Villa Blauwhemel in Diever

Gastvrijheid staat hier zeer hoog in het vaandel. De kamer is prachtig, de badkamer schitterend en de keuken top (dinerbuffet en ontbijt genoten), net als het terras. Villa Blauwhemel ligt recht tegenover de ingang van het Shakespeare Theater!

Wat een ervaring! Dit is niet gewoon uit eten gaan, dit is een avond pure verwennerij. Verrassende smaakcombinaties, heerlijke bijpassende wijnen, vriendelijke, persoonlijke bediening, mooi uitzicht. Dit was een zeer geslaagde avond, kan niet anders zeggen.

Tijdens corona tijd hier kunnen lunchen na een uitgebreide wandeling, dat was fantastisch! Uitzicht was super op het terras, en hadden een hele leuke ervaring.Helaas Kwamen wij later terug, ons verkneukelend op een heerlijke lunch met uitzicht, en werd er verteld dat ze tegenwoordig alleen een 3-gangen lunch serveerden. Helaas waren ze niet flexibel genoeg (terwijl het restaurant en terras volledig leeg waren) om een van de gangen te serveren. Zonde, voor beide partijen.

wat een fantastische plek met mooi uitzicht en enorm vriendelijk personeel. Mooie, zeer verzorgde kamers, heerlijke bedden. Fantastisch ontbijt dat met een serveerwagen naar de tafel wordt gereden en naar keuze kan worden samengesteld: verse jus d'orange, gekookt eitje, speciale zelf gemaakte "krackers met pompoenzaden", eigen gemaakte jam, maar vooral een erg persoonlijke en vriendelijke bediening. We werden als VIPS behandeld. Het uitgebreide diner was heerlijk, avondvullend, zeer speciaal en naar verhouding niet duur.Schuin tegenover het hotel is het Shakespeare theater waar in de zomermaanden in het buitentheater een stuk van Shakespeare wordt opgevoerd; op die avonden is er een buffet in het hotel. Daar komen we zeker een keer voor terug.In de omgeving zijn er vele fiets - en wandelmogelijkheden.Kortom, een echte aanrader!

Zowel diner als ontbijt gedaan hier. Beiden lekkere en leuke ervaringen. Goed eten met lekkere smaken. Was nu frambozen als hoofd thema. Ook veel eetbare bloemen uit eigen tuin. Ontbijt is uitgebreid, bijzonder en heerlijk ook.

Geslaagde avond uit eten. 4 gangen met uitzonderlijke combinaties van ingrediënten en bijpassende wijnen. Het thema was ‘Kersen’. Erg lekker allemaal. Ook kon er ook rekening gehouden worden met dieetwens ivm allergieën.

Afgelopen week hebben wij 2 dagen gelogeerd bij Villa BlauwHemel om daar in alle rust te genieten van tweemaal een vijf-gangen diner met bijbehorend wijn arrangement. Na reizen door Scandinavië, Finland, IJsland, de Faeröer eilanden en de Baltische staten voelt dineren bij Mikael zoiets als thuis komen. Wat een bijzondere gerechten met een variëteit aan smaken. In één woord: voortreffelijk! Dat gevoegd bij een mooie locatie met dito uitzicht maakt het helemaal compleet. We komen zeker terug!

Alles prima. 5 gangen diner gemaakt door Mikael en een goede bediening door Niels.... ontbijt werd goed verzorgd door Jolanda.... we zijn best wel op veel plaatsen geweest maar nog nooit zo gegeten met zoveel smaak en kleur.De keuken was geïnspireerd op het Scandinavische gedeelte

Tja wij gingen er heen om te gaan genieten van de omgeving van Diever en het mooie Drente land, perfecte omgeving om te fietsen. En wat heb je dan nodig een leuk kleinschalig hotel met Top verzorging. Ruwan en Mikael bestieren dit unieke plekje en niets is minder waar een juweeltje en zeker als je van een verfijnde keuken houd die zeer smaakvol wordt bereid en gepresenteerd door de Finse Chef Mikael. Fijne kamer met een prachtig uitzicht op het Drente land en muisstil nachts. Kortom een ware belevenis.Ontbijt ook met heel veel passie gebracht door de ene keer een jongeman Luck pas 17 jaar en de volgende ochtend door Yolanda en heel leuke vrouw. Dus ga er heen om dit alles te ervaren.

Als ouders van een tweeling kom je dus echt nergens. Gisteravond hadden zomaar geluk dat we ze een nachtje konden stallen bij opa en oma. Dus we hebben onszelf getrakteerd op een etentje bij Villa BlauwHemel. Fantastisch. We zijn geen makkelijke eters. Geen zuivel. Geen vlees. Eenmaal geen vis. Met alles was rekening gehouden. Alle gerechten gelijkwaardig in kwaliteit en smaak en verassend. Dus niet de standaard hummus met gegrilde groente etc etc. Nee gewoon echt unieke gerechten zoals gerookte bietensoep. Ingelegde aubergine. Filodeeh met een verassende vulling. Etc.Laten we de fantastische bediening ook niet vergeten.Ontzettende aanrader voor iedereen die anders, lekker, uniek wil dineren.

Wat een heerlijke plek. Genoten van de fluitende vogels, het vrije uitzicht, de comfortabele bedden, de ruime kamer, prima WiFi gezellige bar, professionele bediening en natuurlijk van elke van de zes verassende gangen aan het diner. In 1 woord: top ervaring!

Mijn andere helft en ik hebben onlangs ons vierjarig jubileum bij jullie gevierd. Wij hadden ons geen fijnere avond voor kunnen stellen. Wat fijn dat wij jullie hebben mogen ontmoeten en van jullie heerlijke eten en gastvrijheid hebben mogen proeven. De hele avond bestond uit ontelbare geluksmomenten. Jullie hebben ons verrast met de smaakcombinaties van de gerechten en voor mij voelde het dankzij de gastheer bijna als thuiskomen. Heren, bij jullie beiden konden we jullie passie proeven.Dankjewel voor alle mooie gerechten, de allesbehalve saaie drankjes en jullie gastvrijheid. Wij wensen jullie alle goeds voor alle jaren die nog gaan komen🥂

Wij hebben een mooie avond gehad op een prachtige locatie. Villa Blauwhemel is een sfeervol restaurant waar ze met veel enthousiasme en liefde de smakelijkste gerechten bereiden. Er heerlijke wijnen bij schenken en hun gasten wel weten te verwennen.

Mooi gelegen. Fijne kamers. Ontbijt prima. Prettig, vriendelijk personeel. Diner heerlijk, originele smaken, goed bereid, passende wijnen.

Dit is echt een zalig plekje in een prachtige omgeving met veel mogelijke wandelgebieden en activiteiten. We werden erg warm welkom geheten en hadden het Antares arrangement, 2 nachten, 2x ontbijt en 2x een 5 gangen diner. Voortreffelijk en creatief eten en heel vriendelijke en gemoedelijke sfeer. Het hotel is erg klein waardoor je snel wordt herkend en je je echt speciaal en welkom voelt. Het knäckebröd met zaden in de ochtend is subliem, die zouden we graag ergens willen kopen, maar het wordt waarschijnlijk zelf proberen te maken en anders...komen we graag gauw terug! Zeker aan te bevelen als je rust zoekt in combinatie met heerlijk eten en vriendelijke mensen om je heen.

Zalig! Rust. Genieten. Lekker eten. Thuis voelen.Wij hadden een arrangement geboekt met overnachting, 5-gangendiner en ontbijt en wat was het fijn! Heerlijk om er met met z'n tweeën tussenuit te knijpen (op 2e kerstdag), hier wordt je heerlijk in de watten gelegd. Een warm welkom en super fijn personeel, van de check-in, diner, ontbijt tot aan de check-out voel je je hier heel erg welkom! Onwijs lekker eten (Finse keuken, erg verrassend en creatief), bijna alles wordt zelf gemaakt en is heel erg smaakvol. De kamer is klein maar fijn, leuk ingericht, heeft een goed bed en goede douche - wat wil je meer! Als we ergens jullie handmade knäkkebrood met zaden kunnen bestellen dan horen we het graag! We komen zeer zeker nog een keer terug!

We wilden er een paar nachtjes tussenuit knijpen en prikten dit hotel eigenlijk bijna blind. Het resultaat was haast overweldigend: op een prachtige locaties staat een sfeervol en knus hotel, met daar een ruime kamer met heerlijk bed, fijne douche én een bad. Het personeel is vriendelijk en attent en kent de gasten.De eerste avond twijfelde we. Durfden we echt een verrassingsmenu aan? Toch nog even vragen; kunnen we ook gewoon van een kaart kiezen? Nee helaas.We namen de gok. Wow! Het eten is ge-wel-dig! Verrassende smaakcombinaties, alles vers.En dieetwensen i.v.m. allergieën? Geen van de koks draaide zijn/haar hand er voor om.Ja, inderdaad, we kozen alle drie de avonden voor het verrassingsmenu. Zo enorm van genoten. Met als klapper op de laatste avond: de (vegan) kokos crème brulee, ik proef het nóg!

Een heerlijke plek. Absoluut een niet te missen plek. Samen met mijn vrouw heb ik een nacht gelogeerd hier en gebruik gemaakt van het Scandinavische diner. Het eten was iets wat ik nog nooit eerder heb ervaren. Heerlijke combinaties.

Mooi en leuk kleinschalig hotel met een fantastisch restaurant met scandinavische keuken, heerlijk gerechten gemaakt door 1 van de eigenaren en geserbeerd door de andere eigenaar. Zeer vriendelijke gastheren en bediening. Lekker ontbijt verzorgt door een vrolijke en gezellige gastvrouw.Wij hadden de kamer met uitzicht over de Es. Een hele mooi zonsopkomst vanuit het bed.

Eigenlijk moet ik deze review niet posten. Niet slim van me.... Straks ontdekken veel meer mensen dit heerlijke plekje net buiten Diever.... Een geweldige plek om heerlijk wandelen en fietsen te combineren met zalig eten. Heel origineel in Finse stijl en met een mooi bijpassend wijnarrangement. En met een geweldige staf: attent, gastvrij en persoonlijk Momenteel helaas nog maar 4 kamers, maar we hopen voor de eigenaren dat ze snel kunnen uitbreiden. Dan kunnen ook andere mensen er van genieten!

Heerlijke en verrassende gerechten. Op verzoek zijn de gerechten voor mij aangepast naar vegan, echt heerlijk! Mijn man heeft genoten van zijn vis en vleesgerechten. Hele vriendelijke bediening. Een echte aanrader!