Herberg De Fazant in Oudemolen

Wat een ervaring. Echt een avond uit. Het eten was uitstekend, bediening perfect. Dat gaan we vaker doen.

Heerlijk gegeten en perfecte overnachting.Diner was voor herhaling vatbaar ontbijt zeer uitgebreid perfect.Wijn arrangement paste goed bij alle gerechten.Chapeau 🎩🎩🎩🎩🎩

Een mooie locatie met een mooie kamer, goede bedden en een zeer ruime inloopdouche.Te weinig haakjes in de douche en een krukje zou handig zijn.De internet tv hapert helaas bij te weinig bereik.

Voor mijn man’s verjaardag zijn we bij Herberg de Fazant geweest. We kende het restaurant nog niet, via kennissen zijn we hier terecht gekomen. Het was in een woord: super! Bij binnenkomst gaven ze uitleg over het concept. Wij kozen voor het 6-gangen verrassingsmenu met een half wijn arrangement. Elke gang was heerlijk en de verschillende ingrediënten en combinaties waren verrassend, zoals de Bonito(‘de dansende vis’). Dit had ik nog nooit gezien. Bij elke gang werd er duidelijk uitleg gegeven over de ingrediënten en de wijn. Ondanks dat het hele restaurant vol zat hadden ze voor mijn gevoel voor iedereen voldoende aandacht. Zelfs toen ik last minute mijn dessert wilde veranderen in een kaasplank werd er niet moeilijk gedaan. Wij hebben echt een hele fijne avond gehad. Ondanks dat het niet goedkoop is om hier te dineren viel de rekening mij enorm mee.

Tijdens onze fietsversie van het Pieterpad afgelopen woensdag gekozen voor deze locatie, het was een mooie stop op onze eerste dag. Zeer vriendelijke medewerkers, fijne ruime kamer met een mooie badkamer en eigen zitje buiten. We hebben 's avonds een heerlijk menu met bijpassende wijnen genuttigd in het restaurant en de volgende ochtend ontbeten. Alles was top.

Wij hebben een 6-gangen diner gekozen. Dit was zeer over treffelijk en een grote aanrader. Erg vriendelijk personeel.

Ik ben er op 1 mei 2x geweest. Eerst binnen koffie drinken en in de middag een glaasje wijn met bitterballen op het terras. Ik vond beide keren erg geslaagd. Nette en aardige bediening. Het restaurant ziet er pico bello uit. De koffie was lekker en de appeltaart was bijzonder goed. Ik heb een droge witte wijn , de huiswijn, gehad en die was prima. Het restaurant staat in een geweldige omgeving. Je kunt er heerlijk wandelen. Kortom, ik was zeer tevreden en kan het iedereen aanbevelen.

Heel vriendelijk personeel, dat was echt super! Daarentegen wel erg balen dat er weinig keuze is qua snacks of even een tussendoortje te halen. Als ze nou meerdere taartjes hadden of zoiets als een saucijzenbroodje of frikandellenbroodje, dat was al wat beter geweest.

Een prachtige ambiance in het mooie Oudemolen in Drenthe. Het was allemaal goed, de ontvangst, bediening en natuurlijk het dinner. Keuze uit een menu waarbij je verrast wordt door de chef. En daarnaast een top wijn alles klopte. Een echte aanrader voor zomaar of als je iets te vieren hebt. Maar neem de tijd om te genieten van dit alles!

Prachtige locatie midden in de natuur. Werkelijk een aanrader voor een speciale gelegenheid. De Fazant biedt een heerlijke uitgebreide proeverij, waarbij rekening wordt gehouden met eventuele kinderen en allergiën. Ook geschikt tijdens de zwangerschap, want ze maken namelijk ook een heerlijke nonalcoholische cocktail. Zeker niet te vergeten: voor het aanbod is het goed betaalbaar.

Je eet daar schilderijtjes, heerlijk wordt er gekookt en kunt vervolgens gewoon in een prima bed ploffen om in de ochtend weer te genieten van een fijn ontbijtje...

Erg lekker, fijne bediening, maar nog wat verbeterpunten te scoren in de vegetarische versie!

Dit is wel een uitschieter naar boven als het om eten in deze regio gaat. We kozen voor de 5-gangen proeverij incl 1/2 glazen wijn arrangement. De amuses en de gerechten waren top. Vooral de coquilles, sukade en koolvis gangen waren zeer smaakvol. Met heerlijke bijpassende wijnen. En toch geen 5 sterren. Reden: de uitleg van de gerechten ging iedere keer razend snel. Dit kan met veel meer gevoel voor hetgeen op je bord ligt. Vaak liggen er meerdere dingen op je bord. Tip, wijs het even aan en zeg dan wat het is. Een coquille herken ik heus wel, maar het is lang niet altijd zo vanzelfsprekend. Dat geldt eigenlijk ook voor de wijn. In een paar seconde wordt een ingestudeerd verhaaltje opgerakeld en daarmee moet je het doen. Voor een arrangement met zuinige 1/2 glaasjes van €5 per stuk verwacht ik iets meer, zonder meteen een sommelier aan tafel te hebben. Zeker vandaag met helaas slecht 4 tafeltjes bezet. En toch ik genoten hoor 😁

Wij hebben erg genoten van ons 5 gangen menu met de bijbehorende wijnen. Heerlijke smaken en gerechten. Gastvrij en vriendelijke bediening. Een aanrader!

In 1 woord geweldig! Erg gastvrij, we zijn zelfs bij ons vakantiehuis afgezet (ach voor die 2,5 km hoeven we toch geen taxi te boeken)

Tweede kerstdag de thuisbox opgehaald incluis drie flessen wijn. Heerlijk gegeten en gedronken thuis, dank jullie wel en tot in het nieuwe jaar

Meermaals proeverij gedaan; lekker tafelen en goed verzorgd. Ook tijdens lock-down fijne afhaal menu’s!

Net genoten van de Kerst de Luxe box, heel makkelijk, top kwaliteit en ook nog inclusief wijn. Complimenten!

Aanrader, fijn restaurant, prettige bediening en heerlijk eten.