Restaurant Eetkamer De Heksenketel in Ede

Echt unpretentious. Yummy gerechten. Wat gaaf is is dat er een lijst is dat laat zien hoe pittig elke dingen die op de menukaart zijn. De hottest is Spare ribs Duivel Super. De ober zei dat hij de brandebluster moet ook bij pakken omdat het nodig zal zijn. Viel mee. Super lekker, maar wel te doen. Would definitely go back!

Een krappe 2 sterren. Misschien terend op de goede naam van enige jaren terug zoals ik vaker lees. Wij hadden er over gehoord en wilden het eens proberen. Bij aankomst twijfelden wij al er was weinig sfeer vergeleken bij de foto's. Voorgerechten wel oké. Bieren goed. Het belangrijkste; wij snappen niet dat er zo positief op de spareribs gereageerd wordt. Leuk bedacht om de pittigheid te kiezen maar ribs onderwerpen aan een overvloed aan marinade en kruiden en dan taai tot zeer taai serveren vinden wij echt zonde. Misschien heeft het te maken met meer bereidingstijd-voorkoken of low&slow toepassen en een A-klasse rib inkopen. Dat laatste kan wel zo zijn natuurlijk. Voor ons geen herhaling.

Hier op een zondagavond gegeten, zoals altijd heel lekker zonder tegenvallers!Zoals vaker de plank vlees xl voor 2 personen besteld, je krijgt dan Bavette, Rib-Eye en ossenhaasmedaillons, en optioneel Spare Ribs (Tegen een meerprijs), (Echte aanrader btw). supergoed bereid, veel, leuk opgemaakt en smaakte heerlijk! Wijn was goed en personeel bijzonder vriendelijk en bekwaam. Leuke ambiance verder.Echt een aanrader voor de vleesliefhebber in Ede.

Als je de Heksenketel verwacht zoals het een aantal jaren geleden was, dan zou ik voor iets anders kiezen. Eten verre van wat het was en de sfeer helaas ook niet terug te vinden.De gerechten waren eenvoudig, niet echt bijzonder. Verder wel goed bereidt.Een groep van 12 personen, moet vantevoren al de menukeuze opgeven. Dat was wel een tegenvaller. Helaas was de keuken ook nog onderbemand en ging het allemaal niet zo vlot. Bediening was vriendelijk.Voor mij niet voor herhaling vatbaar.

Goed gegeten hier: diner. Het was gezellig druk (op een donderdagavond), er waren gelukkig nog een paar tafels vrij. Menukaart biedt ruim keus, maar weinig vegetarisch. Personeel is attent. Prijzen zijn redelijk.

Heel erg gezellig restaurant. Ze hebben een open keuken en als je een tafeltje dichtbij neemt kun je precies zien hoe de gerechten worden bereidt. Het draait bij de heksenketel hoofdzakelijk om vlees, maar alle gerechten bestaan uit meer dan een stukje vlees. Elk gerecht heeft flair en wordt overduidelijk met zorg en liefde bereidt. Zeker een aanrader. Zorg wel dat je reserveert, want het is er vaak druk.

Vanmiddag hier wezen lunchen op het terras. Het eten is lekker, en snel klaar! Ook genoeg keuze op het menu. Het meisje van de bediening is vlot en komt sympathiek over. Later op de dag er achter gekomen dat ik mijn portomonee vergeten was. Die hebben ze keurig netjes achter gehouden en geprobeerd contact met mij op te nemen.Van binnen leuk ingericht, aardig personeel.

Het eten was prima en het restaurant is gezellig ingedeeld. Alleen na een diner met 14 personen waren er twee ziek en één dinergast met gluten allergie ging knock out. Toen wij het gingen melden lag het aan de reservering (lastig), of wij niet zelf met een vork in zijn eten hadden gezeten en of het geen griep was. Heel jammer om zó onprofessioneel te reageren. voor ons geen Heksenketel meer.

Hier worden eenvoudige doch overheerlijke maaltijden geserveerd. De bediening is erg aardig en verwelkomt je met een plankje worst en zoutjes. Een vaste kaart biedt voldoende keuze en daarnaast vaak ook een wisselkaart voor de variatie. Heerlijk gegeten. Tip: op zondag kun je gratis parkeren op het nabijgelegen Kuiperplein.

Gewoon een lekkere biefstuk zonder poespas . En vriendelijke bediening.