Brasserie Binx in Elst

De passie van vader en dochter voor hun brasserie zie je zowel in het eten, de wijnen en de sfeer in het restaurant helemaal terug. Alles even goed. Gelegen op een toplocatie met een mooi uitzicht.

Lekker gegeten, vriendelijke bediening. Voor elk wat wils. Ik vond het aardig aan de prijs.

Vandaag een voorproefje gehad op onze bruiloft. Ontzettend lekker gegeten! Gezellige sfeer en een fijne bediening.Wij zijn overtuigd dat onze bruiloft hier helemaal goed gaat komen

Wat een mooie locatie. De gerechtjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook prachtig om te zien. Wij hebben er heerlijk gegeten.

Voor het eerst afhaaldiners gehaald, wat een afknapper. Duidelijk minder verfijnd dan wij gewend waren, en zowel het vlees (o.a. hert) als de vis waren gewoon niet gaar, niet eens rare. Daar kun je thuis ook weinig meer mee: bij de temperatuur van verwarmen kun je niet de gaarheid corrigeren en bij een tweede keer braden gaat er een en ander verloren.Ik heb een mail gestuurd, daarop een telefoontje waarin verklaringen en oorzaken gezocht werden, zelfs bij onze 'bereiding'. Maar niet eens een excuus. Het was duidelijk niet de chef die ik aan de lijn had...Kortom: erg slecht, op allerlei manieren.Dit was mijn ervaring van enkele maanden geleden, in het restaurant gegeten, dat zag er heel anders uit:De nieuwe menukaart staat barstensvol met heerlijke gerechten, de variatie is groot, de presentatie prachtig. Wij hebben met z'n vieren 12 verschillende gerechten gegeten met nog wat dessert na: iedereen vond elk gerecht ronduit heerlijk, en wij zijn echt wel wat gewend, zowel uit als thuis.De wijnselectie is mooi en de glazen worden gul geschonken, de bediening is perfect.Vanwege corona is er nu extra ruimte gelaten, wat erg rustig werkt.Geen enkel negatief punt? Nee, echt niet. Zelfs de prijs is goed: zo'n 60 euro per couvert voor 3 a 4 gangen (ik had geen ruimte meer voor dessert dus heb ik een heerlijke armagnac bij de koffie genomen) met alles erop en eraan.Absoluut een aanrader, zonder enig voorbehoud!

Heerlijk gegeten op het leuke overdekte terras

Heel lekker gegeten op het prachtige overdekte terras. Prima bediening, goede wijn. Wel wat overlap in de ingrediënten van de vegetarische gerechten, maar niet hinderlijk.

Vandaag afhaalmenu gehaald. Het was in 1 woord voortreffelijk. Heerlijke fles erbij genomen. Voor herhaling vatbaar. Zeker een aanrader

Heerlijk gegeten goede kok maakt het feestelijk erg vriendelijke bediening. We hebben een leuke en gezellige avond gehad met vrienden.

Fantastische tent. Heerlijk gegeten. Echt om je vingers bij af te likken. Ik zou het iedereen aanbevelen, alleen hoop ik dat er nog er te veel mensen komen, zodat het steeds volgeboekt is. Kwaliteit is goed en bediening super gezellig en leuk. Met gevoel voor humor

Heerlijk gegeten. Net een level hoger dan de rest van restaurants in Elst. En het personeel loop niet met de neus in de lucht. Dat is fijn. Goede wijn bij het gerecht.