Claudius in Nijmegen

Na een avond goed eten moet ik eerlijk zeggen dat restaurant Claudius, een van de beste eet ervaringen is die ik heb mee gemaakt. De prijs verhouding klopt naar mijn mening precies, met daarbij bijpassend personeel! Niet te chique om met de familie naar toe te gaan, maar gesloten genoeg voor een luxe ervaring. Bij de afsluiter kreeg ik zelfs nog complimenten over mijn sneakers 😁, over all 10/10 ervaring!

Erg lekker en zeker een aanrader. Vriendelijk personeel, en heel compleet met net wat meer een beleving dan in een ander restaurant. Heerlijk wijntje erbij, genieten.Nu voor de 2e keer het vooraf-amusetje van kalkoen in satésaus gekregen, welke gewoonweg droog is, niet Claudius waardig en totaal niet nodig. Erg jammer aangezien de rest van het eten erg kwalitatief is.

Bediening vriendelijk maar wat ik heel jammer vind is als je een avondje uit eten gaat naar een restaurant dat je dan alleen frietjes overal bij krijgt en geen keuze kunt maken uit gebakken aardappelen of aardappelpuree dus voor ons geen 2de keer meer want voor friet ga ik wel naar de snackbar.

Werkelijk top-bediening. Donderdagavond 19 mei gegeten. Met zulke medewerkers mag je in je handen knijpen. Voorbeeldig.

Eten was echt teleurstellend, restaurant wel leuk aangekleed en gezellig. Personeel vriendelijk en snel. De rundercarpaccio was heel waterig en smaakloos.

Goed en lekker eten, prima bediening en ondanks een trap bij de ingang toegankelijk voor een rolstoel met behulp van een oprijplank die meteen werd neergelegd. Voor herhaling vatbaar!

Geweldig restaurant. Als je een top avond met top wijnen en top vlees wilt is dit het restaurant om te zijn. Mega goede bediening!

Wederom fantastisch gegeten met groep van circa 20 collega’s. Vlees van de BBQ is duur, maar ook wel TOP-kwaliteit.

Wij komen al 35 jaar bij Claudius.Niet vaak, meestal 1 of 2x per jaar.Wij waren een beetje bang dat na de komst van een nieuwe eigenaar ook het concept zou veranderen, maar gelukkig gebeurde dat niet.Wij hebben gisteren weer heerlijk gegeten! De verandering in het interieur heeft een frisse, moderne , hedendaagse uitwerking op het hele restaurant en de sfeer.Ook het personeel was weer top!Complimenten!

Heerlijk gegeten vooral de Wagu-beef is aan te raden,super vriendelijk personeel. Komen hier zeker terug.

Weer heerlijk gegeten. Nergens zo een goed gegrilde tournedos. Echt top.

Top eten, vlees bereidingen op de gril zijn echt fantastisch.

Super bediening - heel lekker eten. Een echte aanrader - TOP 👍

We hebben gisteren voor het eerst hier gegeten. Wat een bediening, wat een sfeer en wat een kwaliteit. Alles klopt gewoon. Mocht je echt van de wijn willen genieten, betrek de sommeliier erbij. Maar niet zeuren over de prijs achteraf 🤣 mannen.... jullie zijn een fantastische team met een uitmuntend restaurant. Well done 🙏

Prima gegeten maar absoluut geen juiste prijs kwaliteit verhouding. Moet gezegd worden, het vlees was echt heerlijk. Heerlijk mals en perfect bereid. Maar eerlijk gezegd vind ik dat voor het geld wat je betaald, echt álles top moet zijn. De voorgerechten waren redelijk maar absoluut geen 16 euro waard per gerecht. Garnalencocktail met (naar mijn mening) veel te veel saus en 4 gamba's in knoflookolie. Ook de bijgerechten waren gewoontjes en niet veel toevoegen aan het hoofdgerecht. Advies m.b.t. bijpassende wijnen was perfect maar als ik dan vervolgens de bediening moet attenderen op dat de wijn nog niet is geserveerd terwijl het hoofdgerecht al lang op tafel staat dan is dat toch jammer. Bediening was trouwens heel vriendelijk. Al met al niet voor herhaling vatbaar voor ons aangezien Nijmegen vele andere culinaire hoogstandjes te bieden heeft met een betere prijs/kwaliteit verhouding.

Dit restaurant is geweldig! We hebben de big size tournedos en wagyu besteld en het was verrukkelijk. Het vlees wordt op de houtskool grill werkelijk tot perfectie bereid. De chef komt eerst even aan tafel vragen hoe het vlees bereid dient te worden. Medium rare was ook perfect medium rare. De salade was tevens heerlijk, deze kan men zelf samenstellen bij de rijdende salade bar. Aan het eind van de avond zat het restaurant vol en wij een tijd met lege glazen en was het wat lastig om aandacht van bediening te krijgen. Dat maakte echter niet veel uit na zo'n heerlijke maaltijd en vanwege de vriendelijkheid van de bediening. We gingen zelfs naar huis met een roos van het huis. Top restaurant!

De service en het eten hier, maken elk bezoek een ware traktatie! Wil je genieten, van echte sfeer? Het heerlijkste vlees en een op en top service? Dit moet je beleven. Het vlees, wordt vooraf aan je getoond en gevraagd, hoe je het bereid wilt hebben. Ze komen langs, met een salade-bar, waar je kan aangeven, welke ingrediënten er in je salade mogen( p.s. de Croutons, zijn echt heerlijk als topping).Verder, laat je adviseren over de wijnen, ze hebben er een aantal prachtige, die uitstekend smaken bij de vleesgerechten. Als afsluiter, zijn er de heerlijke desserts. Op de foto is mijn favourite, met als likeur Amaretto.

We hebben van avond daar gegeten. Het restaurant is volledig vernieuwd en echt prachtig geworden. Het eten is van een geweldige kwaliteit en ook de bediening is erg goed. Een absolute aanrader voor iedereen die wil genieten van een heerlijke maaltijd in een geweldige ambiance