Vesters in Nijmegen

Restaurant Vesters is een familiebedrijf. Er wordt culinair gekookt met verse ingrediënten. De borden zijn prachtig opgemaakt.Men kan hier ook een warme lunch krijgen.De bediening is erg vriendelijk en weet precies welke gerechten er geserveert worden. Bij vragen weet men een juist antwoord te geven. Ook de uitleg van de wijnen getuigt van een brede kennis.Ik raad dit restaurant zeker bij vrienden aan.Speciale dieetwensen: Er wordt bij binnenkomst gevraagd of er speciale dieetwensen zijn.

Ontzettend goed. Fijne eigenaren, heerlijk eten met aandacht voor structuren en opmaak. Stukje showcooking bij het slot en heerlijke wine pairing.Voor ons gevoel eigenlijk wel een ster waard, maar zou het begrijpen als dit bewust niet wordt geambieerd.

Eigenlijk verdienen ze de volle 5 sterren: je zit er fijn, aperitief in de zon op het terras kan ook, de bediening is fantastisch (eigenaresse Nikolien maakt dat je je bijzonder welkom voelt en doet dat met een persoonlijke betrokkenheid en natuurlijke charme), uit de terecht alom geprezen keuken komen de meest fantasierijke en geweldig uitziende gerechten en er worden bijzondere en lekkere wijnen met een verhaal erbij geserveerd.Waarom dan toch 1 ster minder? Mijn vrouw was opnieuw (wij hebben er vaker gegeten) totaal enthousiast, maar ik vond de gerechten persoonlijk wat laf van smaak. Ik houd van wat meer pit en kruiden: het zal wel in de trend van vandaag zijn, met meer groen en natuurlijke smaken, maar dat is aan mij minder besteed. De super malse lamshaas met warm kruidige saus sprong er voor mij dan ook positief uit.Niettemin onbetwist een echte aanrader: een van de allerbeste restaurants in de omgeving.

Leuk restaurant. Erg lekker en sjiek eten. Keuze uit tot 6 verschillende gangen, dus geschikt als avondvullende activiteit. Er is ook een bijpassend wijnarrangement, echt een aanrader. Het personeel is erg vriendelijk en kan alles vertellen over het eten en de wijn. Alle gerechten zijn ook vegetarisch te bestellen. Het is bij lekker weer ook mogelijk om buiten te eten.

Heerlijke lunch, verrassende combinatie…een ware smaaksensatie. Alle gerechten supervers en gebalanceerde smaken. Vriendelijk personeel in een prettige setting. Zeker een aanrader!

Prachtige gerechten en wijnen. Uitstekende bediening en een hele gezellige sfeer!

Heerlijke gerechten. Creatief en zéér smakelijk. En een zalig wijnarrangement. Aanrader!

Heerlijk gegeten. Geweldig restaurant.. goede bediening. Niets ontgaat hen. Volledige attentie. Lekkere wijnen. Echte aanrader voor een liefhebber.

Om mijn verjaardag te vieren, uitstekend gedineerd met lekkere bijpassende wijnen. Meest belangrijke waar ook goed rekening mee gehouden werd was mijn zwangere vriendin: leuke alcohol vrije cocktails en aangepast (kwalitatief hoogwaardig) zwangerschapsmenu.Mooie presentatie van gerechten, smaakvol en creatief.

Recent met 2 vrienden wezen lunchen. Uitstekende middag gehad.In het kader van een jaarlijkse traditie nu Vesters gekozen voor het verrassingsmenu, 4 gangen lunch, met bijpassend wijnarrangement.Ontvangst: zeer hartelijk, keurig, zonder dat dit te stijf werd. Goede balans.Setting: intieme setting, met beperkt aantal tafels op een fijne afstand van elkaar, waardoor enige privacy gewaarborgd blijft. Sfeervol ingericht.Eten: oprecht heerlijk gegeten. Verassende en mooi gebalanceerde smaken, waar de wijn goed bij aansluit. Hoeveelheid is prima.Bediening: zoals reeds genoemd, hartelijk, keurig, maar zeker niet stijf. Voor ons een perfecte balans gevonden.Prijs: 4 gangen lunch 52,50pp, wijn 27,50pp.Conclusie: we hadden al goede verhalen gehoord, en deze zijn meer dan waargemaakt. Intieme en sfeervolle setting, bediening perfect in balans, net als de leuke verrassende recepten. Komen absoluut nog eens terug. Normaal best kritisch maar nu geen verbeterpunten gevonden: 5/5

Uitstekend gegeten met zijn tweeën heel vriendelijk personeel en de gerechten (wij hadden een 5 gangen menu) waren tot in detail perfect zowel visueel als smaak gewoon heerlijkDe tip van de gastvrouw over de alcoholvrije cocktails (Vlierbloesem en de Kweepeer) was een shot in de roos heerlijk fris en kruidig dit is zeker een aanrader om te proberenJammer dat we zover weg wonen (randstad) anders was dit ons nieuwe kwartaal/seizoens-restaurant gewordenEigenaren en personeel kunnen trots zijn op zo'n mooi restaurant en menu

Heel leuk wine and diner evening bij de Vesters gehad. Lekker eten door vesters bereid met bijpassende wijnen uit Portugal door wijnwinkel Arentz geleverd

Onlangs fantastisch gegeten bij Vesters. 8 gangen van mooie gerechten met verrassende smaken, echt lekkere combinaties en goede bijpassende wijnen. Leuke enthousiaste bediening dus onze avond was helemaal top.

Geweldige ontdekking al staan ze natuurlijk niet voor niets in de lekker500. Mooie gerechten met origineel eigen smaakpalet. Kundig wijnadvies door jong enthousiast en zeer gastvrij personeel. En ook nog eens zeer vriendelijk geprijsd voor dit niveau.