Document 12 in Wijchen

Was heerlijk verrast door de kwaliteit van Document12 qua diner. Met alles erop en eraan niet goedkoop, maar lekker geëngageerd gegeten. We komen zeker terug mits het menu( vegetarisch of niet) veranderd is.

Verrassend gegeten met leuke wijnen als begeleiding. Aanrader voor als je niet standaard wil dineren.

Wat een culinair feestje!!! Top avond gehad, mede mogelijk gemaakt door de eigenaar de koks en de bediening die allemaal liefde voor het vak hebben!

Zeer aangename avond gehad! Mooie ambiance, fijne bediening, zeer vriendelijk personeel en heerlijk gegeten!! 👌 Prachtige gerechten, verrassende smaken en originele combinaties. Aanrader! 📍🥂

Wat een onverwacht genoegen.Vijf gangen smaakvol genieten in eenwarm restaurant.Waar met trots wordt gewerkt.Vriendelijke groet Anita en André

Prima restaurant met verrassende gerechten en deskundig gemaakt. De bediening is vakkundig en sympathiek. Heerlijk om hier een avond (of middag) door te brengen en te genieten van een prachtige lunch of diner.

Ontzettend heerlijk gegeten. Wijn arrangement pastte perfect bij de gerechten. Echt genieten!

Het was in 1 woord fantastisch. Wat een smaken, zelden zo smaakvol gegeten. Weer een tafel gereserveerd.

Tijdens weekendje weg zochten we nog een plekje om te lunchen en dat werd Document 12. Wat een leuke zaak zeg. Hier wordt gekookt met liefde. Dat zie je als je naar de borden kijkt, dat hoor je als je de gastheer hoort uitleggen en dat proef je met elke hap die je neemt. Spijt dat we geen tijd hadden voor t diner.Maar mochten we ooit weer eens in de buurt zijn dat wordt t zeker Document12

Heerlijke lunch, bediening helemaal goed! Leuk dat de kok nog even langs kwam.

Een smaaksensatie op topniveau. Je kunt er een hele avond gezellig dineren en krijgt heerlijke en mooi opgediende gerechten voorgeschoteld. Dat maakt het speciaal. Ze hebben naast een mooi uitgekozen wijn arrangement ook een "bob"-arrangement (halve glazen) per gang. Wil je helemaal geen alcohol nuttigen dan hebben ze ook speciale en lekkere alcoholvrije drankjes die voorgesteld worden. De prijs ligt in het dure segment maar is het zeker waard.

Restaurant met pretenties... die ze zeker ook waarmaken!!! Was best wel een shock toen ik de menukaart bekeek, maar de gerechtjes zijn super klaargemaakt en de wijnen zijn fantastisch.Ga ik hier elke week eten? Ik vrees dat mijn portefeuille dat niet toelaat, maar het is zeker voor herhaling vatbaar!

Heerlijk en gezellig gegeten. Culinair genieten! Ook lekker rustig.

Document 12Van een leuk pre-COVID19 lunch restaurant naar een locale topper.Op 10 september bij dit charmante en kundige team een 4 gangen verrassingsdiner genoten. Een verrassing was het zeer zeker. Hoge kwaliteit van koken en geslaagde arrangementen op de borden.De geboden amuses stonden garant voor een soort van eerste voorgerecht.Uitstekende kennis van de geboden wijnen in combinatie met de gerechten. Een luisterend oor en ook nog eens kindvriendelijk mbt tot onze jongste, die niet bepaald een makkelijke eter is!Kortom een aanrader van jewelste met bibe gourmande of misschien wel een sterretjes potentieel.Prachtige aanwinst voor Wijchen en omstreken!

Gisteren een super avond gehad met het hele gezin. Geweldig lekker gegeten, verrassende gerechten heel smaakvol. En wat top dat jullie voor de drie veganisten zo'n super speciaal menu konden serveren. Hiervoor dank. En ook de bediening verdient een compliment.