Restaurant De Basiliek in Appingedam

Een fantastische locatie met heerlijk eten. Zeker een aanrader!

In goede sfeer heerlijk lunchen. Mooie sfeervolle ruimte en nette bediening. Ook super mooi diner, goede prijs kwaliteit!

Ontzettend lekker eten in een mooi pand met vriendelijk en bekwaam personeel.

We hadden met zijn tweetjes iets te vieren en hoe fijn is het dan om te genieten van een 5 gangen diner bij de Basiliek. Het eten wordt geweldig geserveerd en is heerlijk. De entourage is uniek.Wanneer komt Michelin nou eens met een ster?

Wat een fijne plek om te eten! Prachtig gebouw, mooi ingericht, fijne sfeer, attente bediening en erg lekker eten. Heel sympathiek: het hoofdgerecht dat niet beviel werd niet gerekend. Om terug te komen! En niet in de laatste plaats om het prachtige en bijzondere servies.

Wij kwamen hier tijdens een "dagje weg" op aanraden terecht voor de lunch. Dit beviel goed en vooral de setting vonden wij verassend. Dus ook maar gereserveerd voor het diner.Tijdens het diner zat het gehele restaurant vol (zaterdagavond) en er waren twee grote groepen. Hier merkten wij vrijwel niks van. Zowel de keuken als het personeel kon dit gemakkelijk aan en wij werden nog steeds met alle aandacht geholpen! (Iets wat je tegenwoordig niet meer vaak ziet)We kozen voor een 5-gangen verassings menu. Fantastisch! Het eten was echt heerlijk en je kon proeven dat er goed over de gerechten nagedacht was. Geen enkel gerecht viel tegen. Ook aan de prijs kwaliteit verhouding is absoluut niks aan te merken. En niet onbelangrijk, aan het eind van de avond zit je ook wel echt vol!Onze complimenten naar het kundige en vriendelijke personeel en de fantastische keuken, zowel bij de lunch als bij het diner!Wij komen zeker terug!

Wat een mooie en prettige setting! Met erg vriendelijke bediening; veel persoonlijke aandacht. Het eten ook prima, maar daar zijn toch ook nog wel plussen te maken. Tips: de gegrilde varkenslende (had geen grillsmaak; was ie dat dus wél? En was te gaar en dus te droog. Hadden we (2x) liever malser en -dus- rosé gehad) en de garnituren (puur gehouden; prima, maar verras gerust). Maar dan de tops: visterrine, carpaccio, piccalilly-ijs bij de steak tartare, aspergemoussehapje, bavette, eend, en puike koffie.

Update: 6 maart 2022, na 3 jaar (vanwege corona) is het weer de mogelijk om uit eten te gaan.Daarom ons eens culinair te laten verwennen met een 4 gangen diner en een bijpassende wijn arrangement.De foto's spreken voor zich. Heerlijke gerechten die een lust voor het oog en mooi in balans zijn. Samen met de geschonken wijnen worden de smaakpapillen gestreeld.Het is wederom een geweldige beleving!Team Basiliek hartelijk dank!9 maart 2019, Deze keer staat de recensent zelf in de schijnwerpers, Een zeer geslaagde avond, in Restaurant de Basiliek te Appingedam.Iedere gast werd door de lakei verwelkomd, en na een welkomstwoord en een aperitief werd het koude en warme buffet opgediend waar Allen zeer van genoten hebben.Iedereen heel hartelijk dank voor de onvergetelijke geslaagde avond! Speciaal dank aan het Team van de Basiliek!

Voor de eerste keer hier gegeten en het was geweldig. Lekkere gerechten met goede bijpassende wijnen met steeds een prachtige uitleg door de sommelier. Absolute aanrader!

Wat een heerlijk verrassingsmenu. Goed van smaak. Culinaire hoogstandjes.. verrassend de hoeveelheid verschillende smaken. Top vegetarisch menu!!!!!! Beetje ver van Amsterdam, maar we komen zeker terug.

Op verzoek een veganistisch diner voor 2 personen gekregen. Vooral de gerookte watermeloen was een succes! Verder tiptop in orde, vriendelijke en meedenkend bediening. Voor herhaling vatbaar.

Bestelling laten bezorgen, levering was precies op tijd en nog heet.Porties waren meer dan voldoende (spareribs) en goed op smaak.De aardappels waren lekker maar wel een beetje slap geworden door de gesloten verpakking. De spareribs waren lekker mals, viel van het bot af :)Misschien nog een leuke toevoeging om de klant een marinade te laten kiezen voor de spareribs (ketjap/pittig/zoet).

Een lekker restaurant in een prachtig gerestaureerd kerkje. De bediening is zeer vriendelijk en de lunch is erg lekker. Het 12-uurtje is een echte aanrader.

Onwijs genoten van het eten, het gebouw en de bediening. We komen zeker nog eens terug!

Wat een topzaak! Met echtgenote heerlijk gegeten. Werkelijk ieder gerecht, ook de originele amuses, met veel zorg bereid en geserveerd. Hier heeft men passie voor lekker eten. Wat een aanrader!!

Vanavond op de valreep van het openen van de restaurants besloten op het terras van De Basiliek te gaan dineren. Helaas was de menukaart nog niet gereed en moesten we het doen met de ingekorte lunchkaart. Ons oog viel op het 3 gangen chefsmenu, een verassingsmenu.Deze keuze bleek de goede te zijn! Het voorgerecht bestond uit:Ossenhaas van een lokale boerderij (soort gedroogd in dunne plakjes gesneden) met hierop een kaascreme, kerriemayonaise, verschillende eetbare bloemen, ingelegde uien en een vergeten groente (waarvan ik hilarisch genoeg zelf de naam vergeten ben).Het hoofdgerecht:Wilde eend gevangen in De Kooi, overgoten met een jus van bloedsinasappel. Op een crème van zoete aardappel en wortel. Met ingelegde groenten en eetbare bloem.Het nagerecht:Verschillende verse fruitsoorten met verse hangop van een lokale zuivel hoeve, blauwebessen ijs en een heerlijke pannacotta van mango.We werden geholpen door ervaren horeca personeel!Dit was een super fijne ervaring met overheerlijk eten.Zie de foto's voor de gerechten.Bedankt personeel van De Basiliek voor dit heerlijke diner!

Heerlijke glutenvrije, veganistische gerechten voorgeschoteld gekregen in een prachtige ambiance. Wat was dat lekker en heel mooi verzorgd. Echt een feestje Dank je wel.