Bijzonder in Maastricht

Zoals altijd weer erg fijn. Ook hele leuke bediening! Meisje dat vanuit de afwas nu ook in de bediening loopt ook echt top^^

'Alternatief' eethuisje met beperkt terras aan de straat; drukbezocht.Lange wachttijd en 'niet goedkoop'.De cake goed van smaak, zo ook de koffie.Maar terugkomen.......?

Wat een fijne plek om te genieten van overheerlijk eten. Ik vierde hier onlangs mijn 50ste verjaardag met 16 personen. Op voorhand kwam ik 2 keer samen met de eigenares om al mijn wensen samen te bespreken. Geen enkele inspanning bleek te veel en ik werd echt gehoord. Het feest was geweldig en alle gasten gingen zeer tevreden weer naar huis.

Wat een geweldig plekje net buiten het drukke centrum van maastricht. Heerlijk gegeten en gedronken. De framboos lavendel limo is een aanrader. De ambiance van de zaak en de lieve bediening maken je avond compleet!

Bijzonder vriendelijke bediening, lekkere lunchsalade en koffie. Omdat de salade wat weinig was - en dat gebeurt niet vaak bij mij, kleine, vrouwelijke gepensioneerde - nog maar een nagerecht genomen. Nou, dat kleine stukje oude droge cake met mierzoete glazuur viel zwaar tegen. Of ik hier nog eens kom? Denk het niet, want prijs/kwaliteit/ hoeveelheid verhouding was niet Bijzonder goed.

Leuke plek om wat te eten, te drinken en om mensen te kijken. Lekkere en bijzondere gerechten

Zo heerlijk gegeten en goede persoonlijke bediening! Net even wat anders en super gezond. Wij komen zeker nog eens terug.

Heerlijk gedineerd voor mijn verjaardag. En ons laten verrassen door de chef met het diner. Alles was goed op smaak en zag er heel mooi. Het personeel was ook heel vriendelijk. Ik kom hier sowieso een keer nog terug na een wandeling of voor een lekkere lunch of diner. En ik vond heel leuk dat ze Deens gingbeer hadden.

Het eten hier is helemaal in ons straatje. Superlekker gebakken crispy zalm met een heerlijk garnituur. Voor ons klopte het helemaal dat er geen koolhydraten (patat, rijst, o.i.d.) bij zaten.Afgerond met een heerlijk, zijdezacht chocoladetaartje. We waren helemaal voldaan en niet overvol.De bediening was prima en ze straalden uit dat ze daar met plezier staan en oprecht blij zijn dat je daar bent en van hun eten geniet.

Het eten was uitmuntend! Smakelijk en met zorg en aandacht bereid. De bediening liet te wensen over... na het serveren van de lunch is er niemand meer langs onze tafel gekomen om te vragen of alles naar wens was of om de borden af te halen. Jammer!

Bij Bijzonder is het eten altijd weer bijzonder; en gezellig samen de verrukkelijke smaakvolle gerechten delen is daar heel gewoon.

Bijzonder.Dat rijmt op "Wonder".En wat een mooi wonder kwam ik tegen op mijn wandeling van het Centrum van Maastricht naar de rondleiding door de Grotten Zonneberg van de Sint Pietersberg.Ik wist meteen: op de terugreis moet en zal ik daar een stop maken om mijn lekkere trek te stillen en de dorst te lessen.Alles aan Bijzonder bleek gastvrij.De ruimte.De service.De ligging. ( Aan een vijfsprong,. Echt waar, een vijfsprong. Hoe bijzonder is dat)De muziek.De filosofie. Zeg maar de missie: lekker eten maken vanuit een groot hart.En niet te vergeten de happen en dranken.Ik genoot van de groene bonensoep met twee moten zalig notenbrood, van mijn muntthee en ook de limonade van framboos- lavendelsiroop was van een grote klasse.Het is niet alleen een plek om nog eens terug te keren.Het was ook een plek waar ik me maar met moeite van losrukken kon.Maar ja. De trein naar Rotterdam lokte. En die verleiding kon ik als geboren en getogen Rotterdammer uiteindelijk niet weerstaan.Dus keerde ik tervreden huiswaarts.Nagenietend van een Bijzonder Wonder.

Leuk plekje. Het was erg druk en duidelijk te weinig personeel. De taart kwam pas toen de koffie al op was. Daarnaast vonden we de prijs voor een klein, enigszins droog stukje taart, aan de hoge kant. Wel erg aardig personeel.

Het eten is gezond en puur. Wel echt aan de prijzige kant voor wat je krijgt. Het 'bijzondere' brood vonden mijn dochters wel te veel van het goede qua gezond.Wel alles met zorg en ziet er mooi uit. Maar weinig 'op smaak'. Je komt een eind met wat zout, peper en specerijen. Koffiekopjes vonden we prachtig en zouden we zelf ook wel willen hebben.

Echt een aanrader, vooral voor veganisten en mensen die van duurzaam en gezond eten houden wat ernaast ook nog super lekker is. Je kunt trouwens ook voor niet vegan gaan, maar nog steeds voor duurzaam en gezond. Heel bijzonder gewoon! :)

De borrelplank (groot) was al geweldig! Diverse smaken en ook goed op smaak. We komen zeker terug. Aanrader als je niet mainstream wil eten en zeker wel gezond en bijzonder ;)

Het eten was echt heel erg lekker. Ook heel veel vega en vegan op de kaart. Je moet wel weten dat het meerdere kleine gerechtjes zijn die je moet bestellen ( wij waren daar van te voren niet van op de hoogte en daardoor werd het eten wel wat duurder dan je denkt nadat je de site hebt bekeken ). Het personeel was over het algemeen vriendelijk, maar ging wel typisch anders om met jonge gasten zoals wij. Over gedeeld betalen deden zij ook erg moeilijk en ronde het bedrag bij het pinnen zelf omhoog af. Het eten maakt het verder helemaal wel goed, want dat was echt fantastisch.

In Maastricht kan er goed gegeten worden maar veelal klassiekers met een lekkere portie friet waarbij groenten vaak slechts een bijrol spelen. In een weekend Maastricht is deze plek is een welkome ontzettend lekkere maaltijd die tegelijkertijd goed op smaak is. Bonus is een korte gezonde wandeling buiten het centrum!