Bold Rooftopbar in Maastricht

Op maandagmiddag voor het eerst binnengelopen voor lunch. Er stond bij de deur een bordje: fully booked. Mijn man wil toch voor de zekerheid even vragen of er een tafeltje is en het meisje zegt: *yes sure, you can sit over there, or there, you can choose." Nou leuk, het kan toch!Ik zit net op mijn plek als er een kale jongeman aan komt lopen om me met nul fatsoen heel geïrriteerd weer weg te bonjouren: " ja, er staat letterlijk een bordje bij de deur, we hebben een groep. Het staat ook letterlijk gewoon bij de deur". Ik gaf nog aan dat zijn collega ons een tafel had gegeven, maar daar reageerde hij niet meer op. Wij komen niet nog een keer. Zo'n botte vent hoop ik niet meer tegen te komen.

Top locatie, alleen er hangt weinig tot geen sfeer. Muziek mag iets harder. Cocktails zijn wisselend, ene keer goed, andere keer waterig. Personeel mag wat enthousiaster zijn, met name 1 persoon haar tref ik de laatste 2 x... You can sit anywhere krijg je te horen bij binnenkomst, tafel plakt nog van de vorige gasten en de toon waarop je bestelling opgenomen wordt 0 enthousiasme. Jammer!

Het uitzicht was mooi maar de bediening was niet ok. We zijn geduldige mensen maar mensen die later binnen kwamen werden voor ons geholpen, toen ze de tafel kwamen schoonmaken werd alles (heel vluchtig) afgenomen behalve waar we nou precies zaten en daar lagen de kruimels van de dame voor ons en dat alles terwijl het totaal niet druk was en er geen vriendelijke glimlach of iets onze kant op kon komen. (Ik ben altijd vriendelijk en krijg meestal van zelfs de meest chagrijnige mensen wel een glimlach... maar helaas.)Erg jammer want de service maakt de sfeer af.

We zijn hier geweest naar aanleiding van een uitje met onze personeelsvereniging. Het eten was goed maar, normaal gesproken, stevig aan de prijs. De bediening was vriendelijk, de meesten zijn studenten van diverse nationaliteiten. Dat de menukaart volledig in het Engels is, zal ook niet ieders ding zijn. Niet dat we de Engelse taal niet machtig zijn, maar we leven nu eenmaal in Nederland. Tapbier was kennelijk niet aanwezig, enkel bier uit een metalen flesje en niet echt koud. Niet mijn smaak. Vanaf het terras heeft men een schitterend uitzicht over Maastricht. Het was leuk en gezellig, maar niet de plek waar we zelf voor zouden kiezen. Dit is meer voor de jongere generaties.

Eten en bediening is oke, leuk om te combineren met een bezoekje aan Loods 5 of de bioscoop. Zoals met alle plekken met een mooi uitzicht is het eten wat aan de prijs.

Het uitzicht is fantastisch. Ik hoorde hoe een oude Maastrichtse heer om uitleg vroeg bij de gerechten. ( Hij sprak Nederlands) maar geen van de medewerkers begreep zijn vragen . Bitter ,want hij is zijn hele leven fabrieksarbeider in de Sphinx geweest( het gebouw waar de rooftopbar op gevestigd is) Personeel is op zich vriendelijk en spreekt perfect Engels, maar bediening is zeer traag. Ik had een heerlijke friet Rendang, mijn vriendin ondrinkbare koffie. Maar nogmaals: het uitzicht is fantastisch!

Super locatie,leuke vriendelijke ober en heel gezellige sfeer!

Praktische locatie zo met uitzicht over Maastricht. Keurig geprijsde cocktails en een geweldige lunchkaart

Mooie locatie op de hoogste verdieping van het oude Spinx gebouw met een geweldig uitzicht over Maastricht.Hier kun je een hapje te eten en of dineren.Mooi restaurant en door de grote raampartijen ook vanuit daar een mooi uitzicht.Vriendelijke bediening.Ook is er op het dak een buitenterras waar het gezellig zitten is.Zoek hiervoor geen winderige dag uit want het waait er stevig

Heerlijk gegeten, zeer veel smaak en hele vriendelijke bediening en natuurlijk met een fantastisch uitzicht

Met 8 (oud)collega's gaan borrelen en eten. Prijs- kwaliteitsverhouding absoluut niet in orde. De burgers leken wel op die van McDonald's en de vis was koud. Porties zijn miniem, op een klein bord geserveerd alsof het voorgerechten zijn. Wil je iets van groenten of andere side dishes erbij, betaal je flink extra, voor de frietjes bijvoorbeeld 9 euro erboven op. Geen enkel biertje van de tap. Prima plek voor een drankje, en misschien voor een lunch, maar voor een dineetje een afrader.

Een mooi restaurant met een bijna 360 graden view over Maastricht en omgeving.Je moet hier niet naartoe gaan als je gewoon een broodje wilt eten. Het is meer caribisch/indisch eten, maar wel heerlijk en bijzonder....als je eens wat anders wilt.Bediening was primaJe kunt er ook heerlijke cocktails krijgen.De moeite waard voor een bezoek.

leuk concept en heel gastvrij, drankjes mochten wel iets sneller gebracht worden "(cocktails duren altijd wat langer maar dit was iets te)" voor de rest was alles super leuk geregeld en goede sfeer.

Heel lekker eten en mooi uitzicht! En ster er af. 2de keer hier eten was het allemaal wat minder. Heel jammer.

Prachtige locatie met bijbehorend uitzicht. Eten is goed in orde en gunstig geprijsd. Wijn, water en frisdranken zeer betaalbaar, bier en destillaten zijn ietwat prijzig. Bediening is goed en zeeeer vriendelijk.Cocktails zijn voor een reguliere bar in orde maar niet altijd even kundig gemaakt of geïnspireerd. Hier zit ruimte voor verbetering.Dat gezegd hebben wij een top avond gehad op een prachtige locatie voor een gunstige prijs. Ik kan Bold absoluut aanraden.

Goed eten, gezellig en een prachtig uitzicht.

Mooie moderne bar op het oude Sphinxgebouw waar nu The Student Hotel in zit. Vanaf het dak op de achtste verdieping heb je bij mooi weer een prachtig uitzicht over de stad.De bar is voor iedereen toegankelijk, dus ook de niet hotelgasten. Dat is jammer want daardoor kun je er als hotelgast dus niet altijd terecht omdat het vol is.De bediening is vriendelijk en ze draaien relaxte muziek. Je kunt hier zowel binnen als buiten zitten.