Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht

Heerlijk restaurant met lokale wijnen. Ik had het vegetarisch zevengangenmenu. Vooral de wijnen blijven erg bij. Absoluut een aanrader.

GEWELDIG!!! Stel je een restaurant voor waar het menu aan de (lokale) wijn wordt aangepast. Voor het grootste deel subliem. En over smaak valt nou eenmaal niet te twisten! Klein minpuntje: door de hitte zaten we met 24 personen in de airconditioned bovenzaal. Met 25 personen was dat zo af wel toe wel kakafonisch.... 4 sterren vind ik te weinig, dus

Vriendelijke bediening en wist leuk te vertellen over de wijnen, super lekker eten. Kom zeker terug. Echte aanrader!

Leuk concept met Nederlandse wijn in de spotlight. Heerlijk wijnen en mooie gerechten begeleid door uitgebreide informatie over de wijnboeren en de druiven. 7 gangen is een echt avondvullend programma. Vriendelijke en gezellig bediening.

Wow, een hele dikke vette chapeau.Je wordt vanaf het moment dat je over de deurdrempel stapt in de watten gelegd. Een heel vriendelijk welkom en dat blijft tot het moment dat je weer weggaat. Gerechten zijn uitermate culinaire hoogstandjes.Als ik 6 sterren kon geven, zou ik het zonder pardon gegeven hebben.Er leuk dat de kok aan het eind van de avond nog even bij de tafeltjes langs kwam.

Echt heerlijk gegeten met een grote groep collega's. Prachtige gerechten. En een supergemotiveerde bediening. Ga daar zeker terugkomen.

Lekker gegeten met bijpassende wijnen uit (Belgisch) Limburg. Bediening ook erg vriendelijk. Hoewel het concept erg leuk is en de gerechtjes smaakvol en met zorg opgediend wil ik er niet meer terug vanwege de afschuwelijke warmte en de rumoerigheid. We zaten op de 1e verdieping, de dinerkamer. Deze was vanavond gevuld met zo'n 26 gasten, naar ons idee net iets teveel voor deze kleine ruimte. Iets doen aan de akoestiek (gordijnen bijv) en de temperatuurbeheersing is mss een idee?

Vanaf we binnenkwamen tot we naar buiten gingen zijn we hier volledig in de watten gelegd. We namen de 6 gangen met aangepaste wijnen en het enige waar we spijt van hebben is dat we niet de 9 gangen genomen hebben.Het eten was fenomenaal, de lokale aangepaste wijnen waren een perfecte aanvulling op het eten en de bediening was subliem. Een dikke pluim voor Annaline, die ons heel hartelijk heeft ontvangen en ons met veel passie en plezier de verschillende wijntjes heeft uitgelegd.Een dikke aanrader!

Hebben met Kerst weer een Mes Amis menu besteld, gemaakt en heerlijk verorberd. Was weer eenvoudig om de prachtige maaltijd snel en mooi klaar te maken en op te dienen.

Hoewel alles in het restaurant ok is, is de prijs-kwaliteit flink uit balans: haute-cuisine prijs maar gerechten verrassen niet voldoende. Jammer, want potentieel is er wel: chef Patriek kookt met plezier en maakt mooie borden op. 5 gangen moet genoeg zijn: porties zijn flink. Wijn uit de omgeving is goed en soms verrassend lekker (wow, komt dit echt uit NL?). Bediening draait helaas wel echt hetzelfde verhaaltje af over producten aan elke tafel en maakt daardoor weinig contact, het voelt daardoor een beetje vlakkig. Misschien was het het hun avond niet. In ieder geval miste ik de link naar de benoeming “meest gastvrije bedrijf van Maastricht” waar met trots over op de site wordt geschreven. Overall best ok gegeten, maar we houden het bij 1x - voor zelfde geld veel verrassender en beter gegeten bij sterrenrestaurants.

Zeer vriendelijke ontvangst, top gerechtjes met perfecte beschrijving door de bediening (voorafgegaan door enkele amuses) een streling voor oog en tong. Bijpassende lokale wijnen geserveerd door jonge sommelier die met passie zijn kennis kwam uitleggen. Het restaurant straalt trouwens rust uit met een beperkt aantal couverts en je hebt zicht op de keuken waar de koks het beste van zichzelf geven. We kregen een verassingsmenu met 3 gangen (bongo bon) en konden per 10€ een extra gerecht bijnemen. Een extra glas wijn voor 7€ zijn zeer schappelijke prijzen en een grote fles water voor 4,5€ is in België niet te vinden. Voor ons was het top en we hebben al heel wat sterrenzaken bezocht. Er zijn enkele kleine puntjes die nog verbeterd kunnen worden maar daar gaan we niet verder op in. Prijs-kwaliteit krijgen ze zeker 5*.

Hele fijne bediening, heel vriendelijk vanaf het begin tot het eind. Het eten was heel lekker, echter de wijnen waren het net niet. Leuke ervaring en zeker een aanrader! Volgende keer een flesje bestellen naar keuze.

Heerlijk gegeten met mijn vriendin bij Mes Amis. Gekozen voor het vijf gangen diner met bijpassende wijnen. De gerechten zagen er erg mooi uit en smaakten super. Veel lokale wijnen met goede uitleg. Zou hier zeker terugkomen!

Een van mijn lievelings restaurants! Het personeel is ontzettend vriendelijk en gastvrij. De sommelier vertelt graag over de wijnen en heeft veel verstand. Niet voor niets dat ze haar eigen wijnen heeft. Het eten is verrukkelijk. De variatie van verschillende teksturen en smaken is top. Met regelmaat veranderd de kaart en er wordt gekookt met streekproducten.

Gewéldig! We namen het verrassingsmenu en mochten aangeven wat we echt niet lustten. Het ene na het andere smaakbommetje werd geserveerd. Ik was zeer aangenaam verrast. En dan natuurlijk de Limburgse wijnen 🧡. Daar sprongen een Riesling van Hoeve Nekum uit Maastricht en een Pinot Gris van Landgoed Overst uit Voerendaal zeer positief bovenuit. Prachtig opgemaakte borden ook. Verder heeft de zaak een prettige uitstraling, weet de bediening goed waar ze het over heeft en is zeer vriendelijk.

Heerlijk gegeten bij Mis Amis; vooral de Limburgse wijnen maken het gehele diner erg bijzonder. De service is persoonlijk en vriendelijk. Enige verbeterpuntje: als het druk wordt in het restaurant kan de wachttijd wel erg lang worden. Zo hebben wij bijna 1,5 uur op ons hoofdgerecht moeten wachten...

Heerlijk gegeten. Heel verfijnd van smaak en goede wijnen uit de omgeving. De porties waren heel goed op elkaar afgestemd.

Super. Geweldig gegeten met perfect bijpassende wijnen. Ook dank aan onze gastheer Patriek, goede interactie. Komen terug!