Bellevue in Simpelveld

Verrukkelijk thuis menu gegeten. Carpaccio met truffelmayo... echt fantastisch. Lekkere soep. Hoofdgerecht kalfsvlees met saus goed van smaak en vlees lekker zacht. Saus was wat slap, misschien hadden we die niet goed gedaan. Toetje ijs was lekker en witte chocolade ook. Beschrijving van klaarmaken was duidelijk, tip zet er fotootjes bij, zodat je een idee hebt hoe het eruit ziet.Vinden het jammer dat het restaurant dicht gaat, maar zullen in de toekomst zeker nog een keer take away thuis menu gaan halen. Kortom een aanrader!

Prachtige locatie met fenomenaal uitzicht voor te eten of te drinken. Prijzen vind ik wel wat aan de hoge kant.

Ontzettend lekker gegeten, hele mooie locatie en zorgvuldige en vriendelijke bediening. Er wordt goed voor je gezorgd. We hadden het 5 gangen tasty menu en stuk voor stuk waren de gerechten een plaatje met heerlijke smaken. Zeker een aanrader.

Fantastisch dineren op het terras op een mooie zomeravond.Prachtig uitzicht tot in België en Duitsland.Zeer mooie , smakelijke creaties, door chef kok Richard en zijn team op onze borden getoverd.Uitermate vriendelijke bediening door gastvrouw Sylvia en haar team.EEN AANRADER!

Wat een een heerlijke, fijne, gezellige, bijzondere avond hebben wij gehad! Erg attente bediening en verrukkelijke gerechten! Wij komen graag nog eens terug!

Bellevue is een mooi, romantisch en gezellig restaurant waar uitstekend en verassend eten wordt gecombineerd met een fantastisch uitzicht over het Limburgse heuvellandschap. Heerlijk culinair en Bourgondisch genieten op zijn Limburgs maar dan wel met smaken uit de hele wereld.

Prachtig uitzicht!! Het glooiende landschap van zuid Limburg tot in Duitsland.Heerlijk gegeten! We hadden het 4 gangen verrassingsmenu. Bereidingen van zalm met zwaardvis en kreeft vooraf, daarna roodbaars en als hoofdgerecht dry aged beef dat precies goed gegrild was. Lekker van smaak deze laatste met toevoegingen van een bitterbal rendang, miso hollandaise meen ik en zwarte knoflook crème.Het dessert waren speelse bereidingen van perzik. Andere tafelgenoten hadden een combinatie van aardbei met rabarber.Alles goed van smaak!De wijnkaart is ruim in keuze. Mooie wijnen allemaal. De maitre gaf met plezier advies welke wijn beter paste bij de gerechten. Hierdoor een heerlijke chardonnay en een goed gebalanceerde blend uit Zuid-Afrika gedronken. Alles zeer naar wens.Ik ga hier zeker opnieuw eten als ik weer in de buurt ben.

Gisteren wederom genoten van de culinaire hoogstandjes van de brigade van Bellevue. Prijs / kwaliteitsverhouding ;primaBediening ; vriendelijk en vakkundigEntourage ; uniek uitzicht ,interieur modern.In een woord fantastisch .

Goed restaurant met mooi modern interieur. Rondom de bar is plaats om wat te drinken. Vanaf alle eettafels kun je goed naar buiten kijken, naar het prachtige uitzicht. "Bellevue" is meer dan terecht: bij mooi weer zie je de Eifel en de Ardennen liggen.Het eten is lekker en de bediening vriendelijk en professioneel. We hebben hier zalig en op ons gemak gegeten.Naast het restaurant zijn appartementen beschikbaar. Geen eigendom van Bellevue, maar reserveren gaat wel via het restaurant.

Dit restaurant is alleen voor het uitzicht al de moeite waard om te bezoeken. Op het terras word door vriendelijke en vakkundige bediening de heerlijke gerechten uitgeserveerd, de gerechten zien er perfect uit en zijn zeer smakelijk.Een tip bij mooi weer is om op het terras te eten met het uitzicht op Simpelveld!

Al verschillende keren tijdens de restaurant week bezocht. Zeer vriendelijke bediening die weet waar ze over spreken. Heerlijk eten met mooie smaakcombinaties en zeer smakelijke huiswijn. De porties zijn prima in orde. Na afloop steeds met goed gevuld buikje naar huis gegaan. Hier komen we zeker weer terug.