Gauchos Eindhoven menu

Spare-ribs

Spareribs
25.00€
Twee grote ribben Met bbq en knoflook saus

Voorgerechten

Twee chorizos
9.50€
Met tomaten salsa
Gamba’s
14.00€
Drie stuks met knoflookmayonaise.
Avocado & Palmito salade
9.00€
Empanadas (twee stuks)
9.50€
Empanadas (twee stuks)
9.50€
Palmito
9.00€

Argentijnse gegrilde steaks

Cuadril Steak
18.00€
magere steak - 225gr of 300gr
Rib Eye Steak
26.00€
300 gram
Lomo Steak
30.00€
ossenhaas - 225gr of 300gr
Lamscarré (450 gr)
34.00€
Lamscarré (450 gr)
35.00€

Verse Groenten

Gegrilde groene asperges
4.50€
Gegrilde rode puntpaprika’s
4.50€
Seizoens groenten
4.00€
Rucola salade met Parmezaanse kaas
4.50€
Gauchos salade met lichte mosterddressing
4.50€
Gegrilde rode puntpaprika’s
4.50€

Bijgerechten

Gegrilde maïskolf
4.50€
Franse frietjes
4.50€
Gepofte aardappel met zure room
4.50€
Gegrilde puntpaprika’s
4.50€

Nagerecht

Worteltaart
8.50€
Chocoladetaart
8.50€

Wijnen

Finca La Colonia Malbec
29.00€
Rode wijn
Norton Malbec Reserva
38.00€
Rode wijn
Finca La Colonia Sauvignon Blanc
27.50€
Witte wijn
Finca La Colonia Rosado
27.50€
Rose wijn

Chimichurri en Sauzen

Classic Gauchos Chimichurri
0.00€
is de traditionele Argentijnse dressing met o.a. peterselie, koriander, oregano, basilicum en olijfolie. Van het huis.
Peper saus
2.50€
Knoflook saus
2.50€
Champignon/truffel saus
2.50€
Peper saus
2.50€

Spare-ribs

Spareribs
27.00€
Twee grote ribben Met bbq en knoflook saus