Mei Wah in Eindhoven

Prima chinees restaurant, het werd ons aanbevolen door een vriend. Echter vonden we het niet zo goed als dat ons werd verteld. Los daarvan was de prijs/kwaliteit voor afhalen naar onze mening niet helemaal in proportie. Ik heb daar gegeten met mijn vriendin. Dus in totaal 2 gerechten. Het kan zo zijn dat het eenmalig niet zo goed was als verwacht of dat onze keuzes niet bij ons pasten. De sfeer binnen is ook niet voor ons weggelegd.

Uitstekend gegeten en een buitengewoon uitgebreide wijnkaart. Heel bijzondere ervaring

Retour naar Eindhoven voor een lunch bij ons favoriete chinees restaurant waar ondertussen een favoriete chef is gaan werken. We mochten een plaatsje kiezen, fijn. Als aperitief een Messwein Grüner Veltliner 2021 van Stift Gœttweig die zeer goed beviel. Erbij een mini loempia gevuld met pekingeend in pikante dip, lekker.In een vergulde vis een paastak als tafel decoratie, dacht ik. Maar er bleken verschillende hapjes in te hangen, grappig. Krokant gebakken lotuswortel met five spices en een gamba in krokant jasje van panko, erg lekker.De Veltliner werd door geschonken voor bij een klassieker. In de schelp een met gember getoomde coquille op een bedje van glasnoedels in sojasaus, afgewerkt met stukjes gedroogde knoflook en ringen lente-ui. Bekende smaken die werden aangevuld door de zuren van de Veltliner. (7,5)Uit de Pfalz een Ordensgut 'Alba Asparagus' 2020 van Meier gemaakt van Rivaner in de stijl van de Veltliner. Ernaast een speciaal gerecht. Een plak tarbot met een dikke laag stevige “gehakt” van gamba's afgewerkt met een royaal gevulde saus van koningskrab waarbij witte asperges en spiegelei met vleugje five spices. We waren beide aangenaam verrast door de uitstekende textuur en delicate smaken van de tarbot met schaaldieren, genieten. (8,5)Een unieke wijn met eigen etiket. Het team van Mei Wah heeft de druiven geplukt en het wijnmaak proces beïnvloed in een oplage van slechts 300 flessen. Weissburgunder 2020 van Paulinenhof gemaakt in de stijl van Bourgogne, beetje romig met vanille toets. Ernaast de topper van onze laatste bezoeken. Een halve kreeft in een saus van dubbel getrokken kippenbouillon gekruid met gember, apart uitgeserveerd een dekschaaltje met jasmijnrijst en stukjes gember. Bekende smaken, waar we blij van werden, die keurig in balans waren met de originele wijn. (8,5)Over naar rood met een Quite Mencia 2017 van Veronica Ortega, diepe kleur, behoorlijk complex met tonen van rood en zwart fruit, aangename kruidigheid en elegante afdronk. Uit de keuken de topper van deze middag. Twee stukken A5 Wagyu waarop kaantjes van de vetkap aan tafel overgoten met een verrukkelijke saus van honing gember en shiitake. Ben zelf niet echt fan van rund maar met deze saus smaakte het geweldig, de wijn maakte het feestje compleet. Top. (9,25)Uit Rioja de Oinoz Tempranillo Crianza 2015 van Carlos Moro gemaakt in gebalanceerde stijl met fijne zuren. Ernaast een stuk getrancheerde borstfilet van Pekingeend in een saus van shiitake en taugé. De filet was helemaal doorgegaard met zeer zachte textuur en verfijnde smaak. De saus zorgde voor sappigheid en de wijn maakte de gang compleet. (8,25)Als afsluiter een krachtige Nespresso in een mooi glaasje.Bediening was zeer goed tot uitstekend verzorgd. Keurige uitleg van wijn en spijs met de nodige gezelligheid.Samengevat kunnen we stellen dat ditmaal de gerechten, opgebouwd met luxe ingrediënten en bereid op traditionele wijze, meer op de voorgrond kwamen. Ernaast keurig geselecteerde wijnen en voor partner speciale thee, in een gezellige ambiance, bedankt.

Heerlijk gegeten.

Alsof een engeltje over mijn tong aaide, heerlijk!

Heerlijk autentiek Chinees eten! Aanrader!

Had een betere service & sfeer verwacht. Bediening gaf verkeerde info mbt gerechten, niet alles was te bestellen.

Heerlijk avondje gegeten met allemaal lekkere hapjes. Wij hadden het verrassingsmenu als avondvullend programma:)de keuken laat allemaal lekkere gerechtjes komen hmmmm, een aanbeveling waard!

Klein tentje. Leuk hoe het is aangekleed (redelijk modern). Eten; het was lekker.

Hier vandaag geluncht. Wij waren de 1ste na 30 jaar die kwamen lunchen. Kozen een 5 gangen menu. Iedere gang was verrukkelijk en perfect opgemaakt. Eigenaar en echtgenote deden er alles aan om ons tegemoet te komen. Hun voorstel om verrassing menu te kiezen was geweldig.

Perfecte ontvangst.Sublieme Azeatische keukenA la carte kaart maar ook mooie menu's.Gerechten om wondermooie smaken te ontdekken.Beslist een aanrader als je in Eindhoven bent

Prijs kwaliteitverhouding is ver te zoeken. Ze vragen prijzen voor een sterrenrestaurant maar bieden niet de service, de bediening, de kwaliteit en de kwantiteit die je bij dit prijsniveau mag verwachten. Geen verrassend menu. Veel te duur voor hetgeen je krijgt.

Chinese rijsttafel voor 2 personen laten bezorgen: ongelofelijk slecht. 52 Euro voor smakeloze, waterige Babi Panghang, een kleverig brok rijst en melige garnalen. Saté was okay.Zwaar teleurgesteld! Dit was 30 a 35 waard als het goed eten was.52 Euro.. complete rip off. Unacceptable!! Never again.

prima restaurant wel. ik raad alleen wel aan om voor de afhaal te gaan. Als je in het restaurant gaat dineren heb je weliswaar wel een voor Chinese begrippen een originele menukaart, maar ik vind het relatief duur.Bijj afhaal is het wat traditioneler en is de prijs prima, net als de smaak!

Eerste keer bij dit restaurant. Bijzonder gastvrij ontvangen. Direct na binnenkomst een kleine sidedish besteld van de afhaalkaart. Paste niet bij menu maar geen probleem om dit voor ons te regelen. Daarna gekozen voor 6 gangen menu. Kleine amuses van mosselen en coquilles en daarna fantastisch gerechten. Met een ware topper de lotus beef. Rustige omgeving. Vriendelijke staf. Aan te bevelen.