Vane Restaurant in Eindhoven

Vrienden namen ons mee naar Vane. Zij waren vaker geweest, wij gingen voor het eerst en het was fantastisch. We hadden een prachtige tafel aan het raam. Het is bijzonder hoe de entourage en het personeel ervoor zorgen dat je je 'thuis' voelt ondanks dat je overduidelijk in een restaurant met klasse bent. Het eten was fenomenaal. Alle gerechten waren stuk voor stuk heerlijk, het all-in menu met wijn arrangement is een absolute aanrader. Perfect op elkaar afgestemd en compleet met de juiste toelichting. Beste mensen van Vane, een groot compliment voor jullie!

We hadden een arrangement geboekt voor 1 overnachting in combinatie met een 5-gangen diner met wijnarrangement. Bij het inboeken moesten we al € 50,-- borg betalen (wat ik voor een hotel vreemd vind). Na het diner kwam er een onaangename verassing. We moesten nog even € 343,-- bij betalen (met 6 personen). € 15,-- voor een fles water en mijn vrouw drinkt geen wijn dus zij had alcoholvrije cocktails gedronken. Deze werden dus wel bij de rekening opgeteld maar het wijnarrangement werd er bij haar niet afgetrokken. Na een opmerking werd aangegeven dat we dit maar bij het uitchecken moesten doen de volgende dag. Na het diner wilde we nog wat drinken in de bovenliggende cocktailbar maar dit hadden we moeten reserveren. Beetje vreemd als je tenslotte hotelgast bent maar goed. Op de borg zitten we nog te wachten. Deze zou binnen 3 dagen teruggestort worden. Dit werd bij het uitchecken niet vermeld. Dit hebben we later moeten vernemen. Voor ons geen Vane meer.

Goed eten, fijne bediening en mooi uitzicht om het compleet te maken. Aanrader voor een lekker avondje uit.

Heel erg genoten van de fantastische bediening! Hoffelijke en zeer vriendelijke benadering. Personeel weet zich goed aan hun gasten aan te passen, formeel en informeel. Daarbij keurig voorzien van fijne tekst en uitleg bij de gerechten en wijnen! Hierdoor kwamen de smaken nog beter tot zijn recht. De keuken weet je mee te nemen in vele extase van smaakbelevingen. Dat in combinatie met het geweldige uitzicht op de stad maakt het echt uniek.

Mooi uitzicht. Oké. Ik kwam niet overdonderd buiten. Ik moet er wel bij zeggen dat ik vergelijk met de Librije dat valt natuurlijk slecht te overtreffen. Ik zou eerlijkheidshalve zeggen leg een beetje meer geld appart en ga daar naar toe. Zie deze beoordeling ook zo, slecht zeker niet, misschien een misplaatst vergelijk.

Toplocatie met mooi uitzicht. Verrassend menu met mooie bijpassende wijnen. Vlotte bediening met aandacht voor de gasten. Soms komt de chef langs de tafels, leuk om even een praatje te maken. De kwaliteit van de gerechten is zeker sterwaardig. Meerdere keren geweest en geen enkele keer tegengevallen.

We hebben echt geweldig genoten het eten, de wijn, de service en de ambiance waren fantastisch!! Het uitzicht tijdens zonsondergang was prachtig. Alles van het menu was echt lekker!! Het hele menu was seizoens gerelateerd met verassende combinaties en smaken! en de wijn-spijs combinaties sloten zo goed aan. Bedankt team van VANE Restaurant voor deze onvergetelijke avond, tot snel! Fijn gecombineerd met een comfortable overnachting in NH Collection Eindhoven Centre en heerlijk ontbijt!

Moeilijk doen over een zinloze qr code die een dag verlopen is, dan verdien je gewoon 1 ster.[edit]ik acht die kans nihil zoals ik toen al zei. Dan komen wij ook nooit meer en besteed ik mijn geld wel aan restaurants die wel waarderen dat we komen.[/edit]

Fantastische service, heerlijk (vegan!) eten. Prachtige match tussen gerechten en wijnen. Op Michelin niveau eten, maar dan in ontspannen sfeer.

Helaas viel het ons tegen. Voorgerecht kregen we al voor de drankjes, die lieten even op zich wachten, maar goed, dat kan. Vervolgens na het voorgerecht duurde het zowat een uur voordat we het hoofdgerecht eens kregen. Hierbij was een fout gemaakt, wat ook te zien en horen was bij 't personeel, maar niet eens even komen melden dat er iets mis gegaan is en hoelang 't nog duurt. En iemand die dan later binnen komt, hetzelfde gerecht nog voor ons krijgt. Jammer.

Dankjewel Casimir Evens voor de gezelligheid en het heerlijke eten!Cocktails en wijn drinken op het terras van de Skybar is een aanrader!!Day-dining is heerlijk.Wij hadden de ribeye met uitzicht over de lichtstad!Op de tweede dag van de terrassen in de horeca mogen weer open!En wat een super kundige en aardige medewerkers XXX

Prima plek in Eindhoven. Lekker gegeten, goede bediening. Stond al langer op “het lijstje”, mag er ook wel op blijven staan. Wel aan de prijs voor wat geserveerd wordt maar uitzicht compenseert enigszins.

Heerlijke avond gehad. Mooie gerechten, fijne variatie aan smaken. Mooi voor het oog. Lekker wijnen en advies. Fijne gastvrije en ontspannen bediening! En top of it all super gave skybar om te starten met uitzicht over de stad. Aanradertje dus!

Fine dining new style. Mooi strak vormgegeven restaurant met vlotte professionele bediening die in bezit zijn van een juiste mix van amicaal, vlot en uitstekend gastheerschap. Uit de keuken wordt werkelijk de ene naar de andere smaaksensatie geserveerd die bestaan uit verrassende gerechten, mooie smaken, prachtig gepresenteerd. Tel daarbij op dat de sommelier uitstekend passende wijnen serveert en voilà 4.5 van 5 sterren en daarmee een welverdiende 9 voor dit restaurant op de 13e verdieping van het NH Hotel Eindhoven.

Prima lunch genoten bij Vane Skybar. We hadden ook super weer. Dus dan is alles mooier.Mooi uitzicht over Eindhoven. Een aanwinst voor de stad. Mooie cocktails en vriendelijke service.We hebben genoten van een goed glas wijn en een moderne hotdog.We komen zeker nog eens terug.Op 5/5/18 zijn we weer terug gegaan naar de Sky Bar. De service nog steeds top en zeer vriendelijk. We wilde graag een rose drinken en kregen eerst een proefglas om te proberen. Het was een mooie zomerse avond met een prachtig uitzicht over de stad. Met al de schuifpuien open en een klein briesje was het top om hier te zijn.Ook hebben ze de beste bitterballen van de stad. Zeler aan te bevelen om eens te proberen.

Op de dertiende etage van de groene toren zit restaurant Vane. Dus tijdens het eten kijk je uit over Eindhoven. Een top locatie.Het eten is verrukkelijk. Sterren niveau voor een prima prijs (7 gangen voor 80 euro)Heel leuk om na het eten nog even te praten met de chefkok die tijd nam voor de diverse aanwezige gasten.