Zarzo in Eindhoven

Voor een zakelijke lunchafspraak had de PA van mijn host een restaurant geboekt in Eindhoven. Aangekomen zag ik leuke gezellig terrasjes gevuld met mensen die zaten te genieten van het mooie weer en hopelijk lekker voer. Om de hoek vond ik de ingang van Zarzo. Naast een Shisha lounge. Licht sjagge van een lange rit vanuit Amsterdam ‘helemaal’ naar Eindhoven dacht ik dat ik een pitaatje kaas zou gaan eten. Niets was minder waar. Tot mijn vreugde kwam ik beneden En zag ik dat ik een totaal verkeerde inschatting had gemaakt. Hoewel we de zeven gangen en het wijnarrangement lieten schieten voelde de jongeman die ons te woord stond steengoed aan dat we toch stiekem wel wat meer wilden proberen dan alleen het bestelde hoofdgerecht. En wat was ik blij met die mensenkennis. Ik heb werkelijk waar fantastisch gegeten en genoten. De volgende keer in Eindhoven ga ik hier 100% zeker eten. Dan ‘s avonds en met wijnarrangement want in de kelder heb ik veel topwijnen zien liggen.Dank voor dit culinaire voorproefje!

Een overheerlijke avond gehad bij Zarzo. Gekozen voor het high-end 6 gangen menu met bijpassende wijnen. Alles was werkelijk fantastisch en ieder gerecht icm de wijn erg goed doordacht. Heuse smaakexplosies. Werkelijk overal wordt aandacht aan besteed en daarbij is alles tot in de puntjes geregeld. Een onvergetelijke avond. Wij komen zeker nog eens terug. Dank jullie wel team Zarzo.

Prachtig ingericht restaurant. Keuken werkt als een team op een hoog niveau en de zwarte brigade is keurig op elkaar ingespeeld. Met onze dieetwensen werd echt heel goed rekening gehouden. De sous-chef stelde zelfs nog een extra tussengerecht voor ter vervanging van; niets is te gek om het de gast naar zin te maken. Wijn spijs combinatie was uitstekend. Op vragen omtrent de wijnkeuze c.q. afkomst kon onze gastheer een uitleg geven. Wij hebben van een heel fijne avondvullend diner mogen genieten hier.

Super lekker gegeten. Top bediening! We hebben een heerlijke avond gehad.

We hadden netjes gereserveerd en bij aankomst zei het personeel dat zij geen reservering hadden. We moesten 10 min lang in de hal blijven staan terwijl ze onderling na aan het gaan waren of we wel gereserveerd hadden. Er zijn drie verschillende personeelsleden komen vragen naar welk telefoonnummer wij gebeld hebben want het lag waarschijnlijk aan ons! Uiteindelijk zijn we maar vertrokken nadat we door de arrogante manager meermaals beschuldigd werden van leugens. Er werd gevraagd of we even konden laten zien hoe laat we hadden gebeld….. we hadden er hoge verwachtingen van, maar de klantvriendelijkheid was ver te zoeken.

De vorige keren hebben wij prima gegeten bij Zarzo, met uitstekende service en gerechten, maar gisteren was echt een drama.Op zich begonnen de amuses en het voorgerecht zoals wij gewend zijn - prima service, beleefd en professioneel met de bijbehorende bijzondere interessante smaken. Net voor het hoofdgerecht ging het mis.Op een gegeven moment werd ons water niet meer bijgevuld en werd er niet meer gevraagd of we nog iets wilden drinken. Onze glazen bleven leeg tot we er zelf achter aan gingen.Vervolgens zien we twee tafels die rond dezelfde tijd aanschoven waren hun hoofdgerecht krijgen. En een half uur later ook hun dessert.Wij zaten ondertussen maar te wachten of we nog iets krijgen, waarna we toch maar besloten om ons tegoed te doen aan het stukje brood en (de raar genoeg) bijgevulde boter. In de tussentijd informeert het personeel niet naar ons, terwijl de broodkruimels en de lege glazen een behoorlijk sneu tafereel achter laten.Als we uiteindelijk er wat van zeggen, met de vraag of wij niet vergeten zijn, verzekerd de ober dat dit echt niet het geval is. Om vervolgens direct naar de keuken te lopen, en voor onze neus ons hoofdgerecht toch de koks te vragen om ons hoofdgerecht in elkaar te zetten. Ik waardeer niet dat de fout niet werd toegegeven, sterker nog - gewoon glashard ontkend.Het hoofdgerecht wordt overhaast in elkaar gezet, waarna we een stuk heerlijk lamsvlees krijgen wat helaas door de vettige jus wordt overheerst.Daarna kregen we weer best een ruimte tijd later een zoet dessert. Het dessert valt tegen (het ijs wordt overstemd door zonnebloempitten en de rode biet), er wordt een vervangend dessert aangeboden, maar we zitten zowel vol, en zijn volledig klaar met de ervaring en willen we naar huis. Grootmoedig wordt besloten door Zarzo om de cappuccino cadeau te doen.Helaas een ervaring die ik niet wil herhalen, en wij zijn zeer teleurgesteld, want voor de prijs verwacht ik ook bijbehorende kwaliteit van zowel service als eten. Wat een leuke avond uit eten had moeten worden werd vooral een test van ons geduld en uithoudingsvermogen.

Gisteren een heerlijke avond uit eten geweest bij dit top restaurant,we hebben vele restaurants door heel nederland bezocht maar zarzo staat vanaf vandaag in onze top 3!Er word gelet op elk detail, van het servet opvouwen wanneer je het toilet bezoekt tot de timing wanneer je samen met je partner of relatie je apperetief/gerecht krijgt voorgeschoteld.Zeer informele sfeer en heel vriendelijk personeel je kan lekker jezelf zijn en de wijn spijs combinatie was zeer uitgesproken maar zeker niet slecht!Wij komen binnenkort hier weer eten en dan hopen we adrian zarzo ook weer te mogen ontmoeten dit maakte onze beleving compleet.

Super ervaring bij Zarzo.Heerlijke gerechten en super combinaties van smaken. De bijpassende wijnen zijn zeer gewaagd en daar haal je de jonge geest van de sommelier eruit.Wij hebben een zeer ontspannende avond gehad. En als we weer iets te vieren hebben zien ze ons zeker terug. Zeker een ster waardig.

Onbedwongen goede sfeer en uitstekende wijn spijs combinatie Na al de jaren nog steeds favoriet

Na 4 jaar hier eens gegeten. Zarzo Producto exclusief menu met bijpassende wijnen.Wij vonden het jammer en vreemd dat de wijnen niet geserveerd werden door de somm maar door het personeel met een standaard geleerde tekst.Daarnaast verliep de communicatie met het personeel wat stroef.Het eten was zeer lekker en mooi opgemaakt; kaviaar, langoustine, wagyu. TOP!Jammer genoeg hebben we de truffel niet kunnen ontdekken in het gerecht met de zeetong waardoor de 3e gang wat buiten de boot viel.Bij het dessert, De Witte Dame XXL, viel jammer genoeg ons hele beleving in duigen toen de kok aan kwam snellen om een bakje met koekjes bij mijn partner weg te halen. Van tevoren hadden we duidelijk aangegeven over de noten/pinda allergie van mijn partner en toch dacht iemand in de keuken om de amandelstukjes met pistache koekjes te vervangen......weg beleving......Het personeel wist niet zo goed wat ze met de situatie aan moesten en de chef van de zaak zelf was jammer genoeg nergens te bekennen.We zijn hier zelf ook zeer van geschrokken en verwachten van een 1* restaurant toch wat meer kwaliteit op hoog niveau.

Fantastisch gegeten, snelle en vriendelijke bediening heerlijke wijnen! Komen graag terug.PsDit was 1 maand voor de lockdown.

Geweldig restaurant. Mooie keuken, volle smaken en hele grote wijnkaart. Vakkundige en vriendelijke bediening, zo goed vind je het niet veel meer. Prijs kwaliteit ook dik in orde!

Wij hebben hier een avond heerlijk genoten van goed eten met bijpassende wijnen. Heerlijk! Zeker voor herhaling vatbaar!