Roots in Hilvarenbeek

Heerlijk gedineerd in mijn eentje, de gastvrouw bediende goed, de chef had voortreffelijk gekookt en het personeel was vriendelijk. Lekkere wijnen, de hertenbiefstuk was mijn favoriet. De tartaar van vaars had een zeer verasssend smaakpalet. De eigenaren hebben een eigen mini farm en gebruiken de ingrediënten voor de menu's dat proef je terug in het eten! Chapeau:) ik kom graag nog een keer terug

Mega lekker gegeten! Het personeel was super vriendelijk en behulpzaam, dacht mee met de wensen van de klant en bleef altijd vriendelijk. De keuken blijft je verassen door creatieve ingrediënt toe te voegen aan standaard recepten. Zo hadden ze bijvoorbeeld lavendel toegevoegd aan de pepersaus waardoor deze extra fris bleek. Kortomn dit is zeker een super aanrader om met familie of vrienden naartoe te gaan en je te laten verwennen door de combinatie van goed personeel, waanzinnig eten en een frisse ambiance.

Wat was het weer heerlijk. Wat blijft dit toch een top tent. Top menu op Vaderdag. We zijn er snel weer

1 juli 2022. Prijs kwaliteit teleurstellend. Shared dining 4 gangen waarvan eigenlijk maar 2 gangen uit meerdere gerechtjes bestonden. De service was voor de prijs benedenmaats, vriendelijk maar weinig aanwezig. Bij binnenkomst moesten we lang wachten voor er iemand aan het tafeltje kwam en tussen voor-en hoofdgerecht is mijn vriend uiteindelijk maar naar de bar gegaan om te vragen of er iets mis was gegaan (zat ruim 1 uur tussen). Met zwangerschap zeggen ze rekening te houden, toch bestond het hoofdgerecht uit gamba's. Bepaalde gerechten waren erg lekker maar andere gerechten, voor de prijs, teleurstellend.

Leuke sfeer in een te gek restaurant. Borden op tafel en lekker sharen. Mooie smaakcombinaties vol verrassingen. De keuken gaat de hele wereld over qua invloeden. Goed, heerlijk, gezellig, prima jonge en vriendelijke bediening. Rn alles voor een uitstekende prijs. Aanrader!

Heerlijk gegeten. We zijn gegaan voor het share dining 3 gangen menu. Per gang verschillende heerlijke hapjes, die je deelt. Met 3 gangen hadden wij voldoende gegeten.

Zelf al in paar sterren zaken gewerkt en gegeten en deze zaak is echt nog meer sterren waard ! Super lekker eten dat een gastronomisch bom van lekkere smaken

4 gang diner to share 👌 culinair enorm genoten. Bediening was ook top, zeer vlot en sympathiek. Een echte aanrader 🤩

Voor shares dining gekozen en erg genoten! Aan het einde van de rit zit je precies vol en bovendien lang maar gezellig gezeten.

Regelmatig gaan eten, maar de laatste keer was een echte teleurstelling. Ontvangst was matig ruim 30 minuten zitten wachten voordat de menukaart gebracht werd. Vervolgens gekozen voor het share dining 3 gangenmenu. Er werden 2 verschillende voorgerechtjes geserveerd die als je ze deelde 1 hap p.p waren. Bij elkaar was dit nog niet het formaat van een normaal voorgerecht. Smaken waren wel lekker en de borden zagen er netjes opgemaakt uit. Het vervolg duurde weer erg lang ondanks het restaurant amper bezet was. Hoofdgerecht, bakje met 8 gamba's in een soort tom ka kai saus. En blokjes biefstuk in ketjap gemarineerd 7 stukjes (moeilijk delen met tweeën) en een bakje friet. Na 10 minuten kwam er nog één mini gerechtje aan 1/4 stukje witlof, half bospeentje, en wat dopjes crème en 4 hele kleine plakjes biefstuk. Al met al een erg eenvoudig Hoofdgerecht wat niet restaurant waardig is. Daarin tegen was het dessert een net opgemaakt bordje, dat p.p. werd uitgeserveerd.Conclusie ruim 4 uur gezeten voor 3 gangen. Na afloop had iedereen nog trek aan tafel.We weten dat ze bij Roots veel beter kunnen, een hele mooie zaak met veel potentie.

Gezellig restaurant. Lekker eten. Verschillende smaak sensaties. Aanrader

We kwamen met het idee om tapas te eten. Dat was het niet. Ik had aangegeven niet pittig te willen eten, helaas kreeg ik dat wel in de gerechten. Ook duurde het erg lang tussen de gerechten in.Het eten smaakte goed, maar voldeed niet aan onze verwachting waar we naar zochten.

Heerlijke avond gehad

We hebben gisteravond met een gezelschap van 10 personen, ter ere van het pensioen van mijn partner, gegeten bij Roots. 4 gangen verrassingsmenu met de nodige drankjes. We hadden 2 vegetariërs erbij. Wat hebben wij genoten, heerlijk gegeten, ambiance top en de bediening en keuken: petje af. Geweldig!!!! Ik werk zelf al 40 jaar in de horeca, maar wat zij samen wegzetten; toppertjes, pracht team. Nogmaals onze hartelijke dank voor een fantastische avond👋💋

Lekker eten! Genoten van het verrassingsmenu, wat n feest!

Toppie. Lekker gegeten . COEN EN JEROEN . TWEE SCHATTEN. leuk vriendelijk personeel.

Ik heb hier afgelopen woensdag heerlijk gegeten. Ik en een vriendin hebben gekozen voor een 4-gangen verrassings menu. We konden aangeven wat we niet lusten.De smaaksensatie van ieder gerecht is gevarieerd en super smakelijk.. Bij elk gerecht weer een andere textuur voor in je mond en er is ook wat afwisseling met koude en warme gerechten. Bij het dessert kwam de kok zelfs even bij ons staan.De teamleden daar zijn vriendelijk, aandachtig voor de gasten! En er is variatie in drank en fris.Aanrader 10*

Chefs table met 5 gangen gehad met erg goede uitleg van de bijbehorende wijn. De steak tartare is top! De service is erg vriendelijk en daardoor een mooie avond gehad. Super goed eten en echt een aanrader voor fijnproevers.

Heerlijk! Dat zeiden we 8 maanden geleden. Nu zeggen we dat nog steeds. Super sfeer gastvrij en gewoon goed eten. Chefs table is een aanrader. Zeer veel verschillende smaken. Kortom top. Dank je wel heren voor wederom een gezellige avond bij jullie.