De Proeverij in Sprang-Capelle

Verrassend lekker 4 gangen diner Smaakvol en mooi opgemaakt.

Absoluut een aanrader.Heerlijk gegeten. Elke gang is weer een verrassing. Gastvrij, fijne sfeer; wat wil je nog meer?

Erg lekker kwalitatief goed eten, goede gezellige gastheer, niet goedkoop.

Heerlijk 5-gangen menu met Bob-arrangement gehad afgelopen zondag. Bij aankomst was ik nogal cynisch, omdat het restaurant op een vreemde locatie gesitueerd is. Het eerste wat ik zei was dan ook "het lijkt hier wel een goedkope snackbar!", wat ook klopte, want tegen De Proeverij aan zit een snackbar. Alles binnen is echter perfect. Het eten is fantastisch, de gastheer en de kok zijn uiterst vriendelijk en we hebben echt genoten! Op de foto's zie je de amuse + 5-gangen.

Een aanrader voor een gezellige avond met lekker eten. Het eten zijn kunstwerken die heerlijk smaken. Het wijnarangement is ook een aanbeveling waard. Voor de vegetatier onder ons is het eten ook uitstekend. De gastheer maakte het echt tot een topavond. Goede service en leuke gesprekken.Bedankt voor de leuke avond en het het heerlijke eten.

Fantastische ontvangst. Heel kindvriendelijk bediening. Top garçon!!! Het verrassing menu was niet alleen heerlijk maar ook een streling voor het oog. Heerlijke en verfijnde smaken. Toprestaurant en zeker meer dan een aanrader.

Voortreffelijk; waanzinnig mooi opgemaakte heerlijkheden, vergezeld met een perfect passende wijn. Complimenten voor kok en bediening. Pareltje in ons Brabant!

Wauw! Echt een unieke en onverwachtse ervaring! Er was vanavond geen vaste kaart. Er was keuze in verschillende soorten en hoeveelheid gangen. De gerechtjes waren stuk voor stuk kunstwerkjes! En het allerbelangrijkste, de smaak was fantastisch. Samen met bijpassende wijnen, het enthousiastme van Michel en de totale ambiance hebben we echt een top avond gehad! Een hele hele dikke aanrader ♡

Wat een ervaring! Wij zijn vanuit drenthe gekomen om hier te eten. Heerlijk gegeten. Wat een gastvrijheid. Wij gaan hier zeker weer heen als wij in de buurt zijn!

Dit restaurant heeft het allemaal: een enorm vriendelijk onthaal, geweldige bediening en verrukkelijke gerechten.Ook voor de vegetariër kan dit restaurant originele, volwaardige alternatieven bieden.Dit alles met een zéér goed oog voor detail.

Heerlijk gegeten! En wat een passie hebben ze daar voor hun vak! Zelfs tot 20:00 hebben wij heerlijk op ons gemak alle aandacht gekregen en hebben we een heerlijke avond gehad! Top!

Heerlijk eten, goede sfeer en erg goede bediening. Zeker een aanrader!

Ongelooflijk vriendelijke ontvangst. Een zeer goed contact met de vriendelijke gastheer als met de chef kok. Zeer verzorgd en culinair uitmuntend voor de prijs die je betaalt. We kozen voor de menu en die was absoluut een aanrader. De dranken bij de menu's maakten het plaatje volledig. Hier komen we nog eens.

Menu van de chef, een geweldig 4-gangen diner. Een culinair hoogstandje, geserveerd en buitengewoon gepresenteerd door een zeer gastvrije, maar vooral enthousiaste gastheer.

Heerlijk gegeten met de hele familie (8 personen). Gastvrij onthaald. Onze familie bestaat uit een zeer divers gezelschap en de gastheer had het in zich om iedereen op zijn gemak te stellen. Het restaurant heeft geen speelhoek oid, maar de kinderen (leeftijd 10+) voelden zich zeer op hun gemak. Het eten (4 gangen menu van de chef) was natuurlijk een verrassing en de smaak was geweldig! Mooie combinaties, vega, vis en vlees. Met speciale verzoeken werd goed rekening gehouden. De gerechten waren afgestemd op het seizoen en zeer creatief vorm gegeven en werd smakelijk geexperimenteerd met verschillende bereidingswijzen: een smaakexplosie. De sfeer in het restaurant was gemoedelijk en gezellig. Ik zou zo weer gaan, bijvoorbeeld met mijn eigen gezin. Iedereen was voldaan en gelukkig toen we weer huiswaarts gingen!

We hebben lekker gegeten bij de Proeverij. Bij binnenkomst zijn we welkom geheten door een vriendelijke patron die ons de hele avond bediend heeft.We hebben gekozen voor het 3 gangen Proeverij menu.De patron gaf bij iedere gang gedetailleerde informatie over de gerechten.Het 3 gangen menu (voor, midden en hoofdgerecht) was zonder toetje maar dat hebben we niet gemist. Uiteraard kun je ook een uitgebreider menu kiezen: zelfs een 6 gangen menu.Voorafgaand aan het menu kregen we een heerlijke amuse van het huis aangeboden.Dit restaurant is zeker de moeite waard.Ps: als je moeite hebt het te vinden: het ligt niet aan de Kerkstraat zelf, maar in een klein zijstraatje van de Kerstraat.

Vandaag en Zondag heerlijk gegeten bij De Proeverij, zeker een aanrader! De ontvangst is zeer hartelijk en de bediening goed en vriendelijk. Gekozen voor een verrassings menu, deze was goed gevarieerd en zeer smakelijk!

We hebben hier geweldig lekker gegeten! De bediening was super en de sfeer is heel erg fijn! Wij gaan hier zeker vaker eten!

Dit restaurant was een aanrader van onze hostess, maar wij vonden het erg wisselvallig van kwaliteit. Het voorgerecht was heel erg lekker en met aandacht bereid. Het hoofdgerecht echter leek wel door een leerling gemaakt en was echt veel te zout, gewoon niet te vergelijken. Het interieur vertoond diezelfde 2 deling tussen smaakvol met oog voor detail vs ouderwets en simpel. Wc's van het café ernaast midden in de eetzaal is ook niet mijn idee van smaakvol. De bediening was wel beleefd maar kwam op een of andere manier niet helemaal oprecht over. Omdat ik de rekening voor een dergelijke plek wel fors vind in verhouding tot het geleverde stel ik mn score erg naar beneden bij.