Restaurant In De Oude Stempel in Steenbergen

Een geweldig diner met 12 gangen en wijn arrangement. Een culinaire beleving van 6,5 uur. Ook klasse bediening. We kijken uit naar de volgende verrassing.

Absolute kookkunst ten top!Gisteren met 4 personen genoten van een 5 gangen-menu met "bijbehorende" gekozen wijnen. Wát een genot! Stuk voor stuk kunstwerkjes die het aanzien èn smaak dubbel en dwars waard zijn. Volgens mij heeft de chef de kunstacademie gedaan vóórdat hij naar de koksschool- en verder ging. De smaken waren hemels en ondanks dat de hoeveelheden niet direct het bord overstroomden, hebben we geen moment het idee van "tekort" gehad.De sommelier-chef met zijn vrouwelijke assistente waren uitstekend in uitleg, advies en benadering, ingeval nodig, met handschoenen.Dit in totale tegenstelling tot een andere review, die helemaal nergens op slaat, als je onze ervaring er tegenover zet. Niets anders dan lof!!Medewerkers in "In de Oude Stempel" , bedankt voor jullie verwennerij!

Altijd lekker gegeten hier.

Geweldig gegeten In de Oude Stempel gisteravond. Geweldige smaken, heel subtiel, mooie producten, prachtig opgemaakt. En mooie porties. Van de eerste amuse tot de huisgemaakte friandise bij de afsluitende koffie/thee was het perfect. De ervaring wordt gecompleteerd door de deskundigheid, vriendelijkheid en warmte van het personeel. Je wordt echt in de watten gelegd. Kortom, een aanrader!Dank jullie wel voor een heerlijke avond! 😊

Mooie locatie, beetje chic maar prima prijzen, dat is altijd een fijne combinatie. Wij hadden het keuzemenu van vijf gangen. Het menu kwam wel een beetje stroef op gang qua smaken, behalve een kerrie-kletskop waren de smaken niet zo uitgesproken. Dat gold voor de amuses en ook de eerste gangen waren niet hoog op smaak. Het broodje was dan wel weer heerlijk. Eigenlijk leidde alles naar gang 4, wat ook wel weer goed was natuurlijk, maar we hebben ons een tijd lang afgevraagd of het nog spannend zou worden en dat is toch een beetje jammer. Gang 4 was echt wel heerlijk! Het dessert zou vooral banaan moeten zijn maar een passievruchtsaus voerde de boventoon. De ring van saus bij het dessert zag er hetzelfde uit als de eerder gepresenteerde ring van kaassaus. Dat maakte ons even een beetje terughoudend om ervan te eten Waarom dan toch vier sterren? Het was al met al gewoon een lekker diner! De verwachtingen die we hadden waren alleen een stapje te hoog voor dit menu. Verder was de sfeer leuk en ongedwongen en vonden we ook de open keuken fijn om naar te kijken. Zie je toch hoe serieus de koks allemaal bezig zijn. Leuk!

Mooi restaurant. Heerlijk om een avondje te tafelen. Het eten is echt heerlijk met mooie smaak combinaties en ook zeker een lust voor het oog. Ook de wijnen zijn heerlijk, goed bij het gerecht gecombineerd. Een TOP bediening met TOP koks! Zeker een aanrader :-D

Eten is erg mooi en vooral heel erg lekker. Je kunt tevoren doorgeven wat je vooral niet wilt.Wat wij echt als een ontzettend irritant punt hebben mogen ervaren is de vraag bij boeking, hoe laat we aan tafel wensen te gaan. Geen idee waarom deze vraag gesteld wordt. Alles wordt namelijk rechtgetrokken...Wij waren als eerste in het restaurant om 18.30 en nog 3 andere tafels bleken gereserveerd. Deze kwamen echter pas tussen 19.00 en 19.45... Wij worden dan bezig gehouden met een kletskop van kerrie. De 2e tafel krijgt dit ook. Bij de anderen heb ik dit niet zien voorbij komen, mag ik dan de conclusie tot zoethoudertje trekken?Na 50 minuten komt het voorgerecht, de anderen zijn inmiddels ook binnen en daar gaan we dan. Iedere 10 tot 15 minuten een gang. Tot de laatste, dan is het weer ruim 40 minuten kijkend hoe de vaat van restaurant naar de brasserie wordt gedragen(?) en wachten op de vraag of we een dessert of kaas wensen?Serieus, kom op, nogmaals het eten, we gaan terugkomen. Maar als dan weer de vraag gesteld wordt hoe laat we wensen te komen zullen wij de wedervraag stellen hoe laat ze beginnen. Gewoon klantonvriendelijk, want sommigen zijn toch helaas afhankelijk van een klok, ook tijdens een avondje uit.Zet gewoon eens starttijd op, niets mis mee, weet iedereen waar men aan toe is. Of... Zeg het bij het reserveren, dan weet iemand waar hij aan toe is!

Pure liefde op je "speciaal" bord. Je proeft dat alles met de grootste liefde gemaakt is. Een tafeltje in dit restaurant is voor mij het perfecte cadeau. Super en vriendelijk personeel, alles met de grootste zorg afgewerkt! 15/10 Mijn favoriete restaurant.

Prima eten. Fraai uitgeserveerd. En met de Groupon korting ook goed betaalbaar.Enige minpuntjes: de porties waren wel heel klein, er had best wat garnituur bij het hoofdgerecht mogen zitten. Zo kom je niet aan je dagelijkse hoeveelheid groente.De frites die geserveerd werd bestond uit stukjes van 2 of 3cm. Duidelijk het restje van de zak.

Top restaurant! Lekker gegeten, alles naar wens geweest!

Wij hebben via een actie van Groupon kunnen genieten van een uitstekend 5 gangenmenu met verschillende soorten vis, lekker rundsentrecot en een heel lekkere afsluiter met verschillende soorten kazen.Het eten was het zeker meer dan waard en krijgt een 4,5/5.Helaas kunnen we dit niet zeggen over de service. De bediening deed enkel het broodnodige en een glimlach of een vriendelijk woord was er te veel aan. Dit is erg jammer, aangezien het eten en de locatie heel goed waren, maar het bracht de sfeer enorm naar beneden.Daarom slechts 3 sterren over het algemeen.