Restaurant Oonivoo in Uden

Het spijt me zeer voor mensen die in deze review op zoek gaan naar iets negatiefs maar op dit restaurant is gewoon niks aan te merken.De avond begon op het terras met een drankje en een aantal fantastische amuses. Daar het personeel de weersverwachting goed volgde en er een hoog risico was op regen die avond werd het daadwerkelijke diner binnen gereserveerd.Binnen was het interieur zeer comfortabel en het restaurant is creatief ingericht, niet eentonig en men kan merken dat er over nagedacht is.Wij bestelden het 6 gangen Cuisine menu. De amuses hadden al een toon gezet voor de creativiteit van de chef en zijn team.Wat volgde was een culinaire ontdekkingsreis. Het niveau en de creativiteit leken wel geen grenzen te kennen.Bij elke gerecht volgde ook een korte uitleg over wat er precies geserveerd werd en, iets wat ik persoonlijk bij een restaurant van dit niveau belangrijk vindt: de sauzen werden pas aan tafel, door het personeel, uitgeschonken zodat de gerechten in eerste in hun meest pure vorm, zonder camouflage van saus, gepresenteerd werden.Nu kan ik uiteraard gaan vertellen over het uitstekende vlees en vis echter voor mij was toch de verrassing van de avond het aardappel gerecht. Dat de chef zo een ogenschijnlijk simpel ingrediënt naar zo een niveau kan tillen toonde waar talent.Het dessert was ook wederom een waar kunstwerk en werd voorafgegaan door een verrassende amuse.Over de dranken kan ik weinig vertellen daar mijn gaste en ik die avond geen alcohol dronken. Wel waren de ons aangeboden alternatieven zeer goed en hebben wij de alcohol geen moment gemist (al zouden wij in de toekomst wel graag een keer terugkeren om alles te proberen inclusief de bijpassende wijnen).Het was wel een lange avond, wij begonnen om 18:00 en het was zo goed als 23:00 toen wij het restaurant verlieten.Als laatste wil ik nog even melden dat ook als men speciale wensen heeft men dit restaurant met een gerust hart kan bezoeken. Mij gaste kon geen kolen verdragen en dit is door de chef op zeer goede wijze opgelost met alternatieve ingrediënten en ideeën.Wij komen in de toekomst zeker nog een keer terug.

Heerlijk gegeten, mooie amuses en gerechten, zeer zeker ster waardig

Fantastische culinaire ervaring, waar we het nog wel een tijdje over zullen hebben. Fijne sfeer, zeer prettige bediening die mooie toelichting en duiding geven bij heerlijke wijn-spijs combinatie. Een aanrader, we komen hier zeker terug!

Heerlijk gegeten, alleen jammer dat de kaart wat aan de kleine kant was. Maar alles was zeer smaakvol en prachtig geserveerd.Prima bediening en de prijs was heel acceptabel.Aanrader! 👍

Heerlijk eten bij Oonivoo, top prijs/kwaliteit verhouding. Super service, vriendelijke bediening met veel kennis van de gerechten en bijbehorende wijnen. Hier al meerdere keren geweest en gaan zeker vaker terug komen!

Hele goede sfeer. De bediening was geweldig vriendelijk en gastvrij. Het eten was ongekend in de smaken die gecombineerd werden.

Super lekker gegeten. Gastvrijheid next level. Top team, werken perfect samen, goed geplaatste en oprechte humor. Klanten genieten en het team geniet. Top!

Heerlijk gegeten. De gehele ervaring vanavond was echt top!

Heerlijke en gezellige lunch gehad!

Fantastische tastingbox met 6 gerechten waar je zelf bijna niets aan hoeft te doen. Lekker, mooi en bijpassende wijnen. Verhouding prijs kwaliteit uitstekend.

Wat een fantastische beleving van begin tot eind. Een heerlijk terras voor de ontvangst. Heel vriendelijke gastheer en sommelier die elke gang inleiden met mooie verhalen en goede toelichting. In ons gezelschap was er een vegetarische en zee-schaal- en schelpdier vrije wens, waar super goede alternatieven voor waren gevonden. Wijn-arrangement is absoluut aan te bevelen. Wat past alles mooi in elkaar!De hele entourage was ook geweldig en parkeren kon ongeveer voor de deur aan het plein. Kei fijn.

Helemaal goed dit 👍. En altijd leuk als er mooie auto’s op het plein komen haha .

Ondanks de corona en de tijd waar we ons aan moesten houden was het weer een héérlijke avond! We hebben ons laten verrassen door een fantastisch culinair 5-gangen menu met mooie wijnen en andere drankjes. Het personeel was vriendelijk en had goede uitleg bij de gerechten, TOP! We zaten in een sfeervolle aparte kamer.

Werkelijk uitstekend gegeten. De kwaliteit is wat je van een michelin 1 ster restaurant mag verwachten.Heerlijke gerechten gemaakt van de beste ingredienten, op uitstekende manier klaargemaakt en esthetisch gepresenteerd. Heerlijke en interessante amuses tussendoor.De sommelier liet prachtige en bijzondere bijpassende wijnen proeven.Gerechten waren creatief en origineel. Het serveer tempo was perfect. Wij komen hier zeker nog een keer terug.Zeer aanbevelenswaardig restaurant.

Bijzonder pand en hele gezellige inrichting. De borden zijn creatief en mooi opgemaakt maar missen een beetje de smaak verrassing. Personeel is vriendelijk en zorgt voor fijne sfeer, is echter niet vooruit te branden waardoor we bijna vier uur aan tafel hebben gezeten en zat er veel te veel tijd tussen de gangen.