Restaurant 't Jagthuijs in Ulvenhout

Heerlijke lunch gegeten op zonnig terras vanmiddag.Alles was een plaatje op het bord.Goede wijn.Prettige vriendelijke verzorging met oog voor kwaliteit.Jammer dat de weg op terras zo gehorig is. Daar moet je je echt voor afsluiten. Achter gebouw is een hele mooie tuinruimte voor terras. Helaas zo te zien niet in gebruik. Jammer en gemiste kans denk ik.Vegetarische menuopties: Er is een vegetarische kaart.

Geweldig mooi restaurant met vriendelijk personeelHeb een heerlijke zalmsalade met verschillende smaken gegetenVoortreffelijk 👍

Kwaliteit is echt heel goed, net als de locatie en bediening, maar als je na afloop nog best trek hebt na het nuttigen van een menu (en ik ben echt geen grote eter), vind ik dat toch echt wel jammer...

Een mooie ambiance, bediening was zeer goed ze vertelden bij ieder voorgerecht en hoofdgerecht waar het uit bestond.Het eten was fantastisch en zeer lekker.Kompliment aan het gehele team.

Waarom komen we hier al 20 jaar ?Vanwege de super service van Ria, Marcel en Niels. De uitstekende keuken. En de fijne plek.Niet verder vertellen svp 😎

Dit is echt een top restaurant !! De bediening zéér professioneel. Weten wat de klant wil. Verstand van de wijnen en een goed en mooi samengesteld menu met daar de juiste wijnen bij. Sfeer en akoestiek perfect. Als je nu eens lekker en gezellig wilt eten is dit het adres. Ga zo door!

kei mooie zaak ,zeer vriendelijke dame. we waren hier kwart voor 12 ,de keuken ging open om 12 uur wat normaal is maar we mochten alvast plaats nemen op het mooie terras vooraan .en we konden al een aperitief bestellen.het is een uitgebreide kaart met gerechtjes klein portie of groot. de chef kwam aperitief hapje zelf brengen met de nodige uitleg van het hapje.

Met prachtig zomerweer op smaken avontuur bij de eerste chef die indruk heeft gemaakt met sensationele gerechten waardoor ik mijn culinaire ontdekkingstocht in 2008 ben gestart.Het terras was ingedekt, we mochten een tafeltje kiezen, prima. Als aperitief een Sauvignon Oisly 2020 uit de Touraine van Octavie die zeer goed beviel. Waarbij een blokje crème van knolselderij met gefermenteerde knoflook afgewerkt met krokantje van knolselderij en doperwten cresse. Delicate smaken en sappige textuur.De eerste begeleider werd keurig gepresenteerd. Uit Anjou de Valliennes Chenin van Domaine des Clostiers, floraal aroma, in de mond mooie zuren met tonen van citrusfruit. Uit de keuken een rechthoekig bord met drie “gerechtjes”. De buitenste twee waren zoetzure venkel met komkommerparel waaromheen plakken huisgemaakte Gravad lax afgewerkt met gepofte wilde rijst, waarbij een dot dille crème en stukje witte asperge. In het midden een delicate tartaar van zalm met hetzelfde garnituur. Goede smaken, uitstekende zalm en heerlijke dille crème. De wijn was keurig in balans. (7,5)Door met een Ephémère Côtes du Rhône Blanc 2020 van Les Vignerons d’Estezargues, een natuurwijn van voornamelijk Grenache blanc in redelijk gebalanceerde expressieve stijl met vleugje anijs. Ernaast een vegetarisch gerecht. Een gelaagde presentatie van zoete aardappel, truffelaardappel en knolselderij, gegratineerd in de oven en afgewerkt met quenelle humus, dotjes wortelcrème en zwarte olijvensaus. Voornamelijk pure smaken van ingrediënten die ik helaas wat minder kan waarderen, de wijn maakte iets goed. (6,75)Over naar rood met een 70 Costières de Nîmes 2017, diepe kleur, redelijk krachtig met tonen van bosfruit met aangename kruidigheid en een redelijk elegante afdronk. De chef presenteerde zelf het gerecht, leuk. Twee rosé gebraden lamskoteletten op een asperge waarbij doperwtenpuree, quenelle heerlijke ratatouille, krokante lotuswortel en bruin gebakken gnocchi met vleugje kummel, aan tafel afgewerkt met de eigen jus. Goede bereidingen met puren smaken waarin de ratatouille in positieve zin opviel. De wijn sloot naadloos aan. (7,75)Als dessertwijn een Chileense Late Harvest Sauvignon Blanc 2019 van Vistamar, diepe kleur, geconcentreerd met fijne zuren, tonen van tropisch fruit en een vleugje edele rotting. Als overgang kregen we op de hand een beetje huisgemaakte kaviaar van gin en limoen, lekker. Op het bord een flan van mango waarop een beetje compote van mango en een dikke quenelle intense limoen sorbet. Afgewerkt met dotjes gel van rode peper, krokantje van peper en crumble van limoen. Aan tafel overgoten met een karamelsaus van passievrucht. Krachtige smaken met heerlijke frisse toetsen waarbij de wijn keurig in balans was, genieten. (8)Bediening was goed verzorgd.Samengevat was het een fijne middag op het terras. De chef heeft laten zien dat hij het nog steeds kan met enkele zeer goede smaken. Weliswaar toegepast op minder verfijnde wijze wat dan weer beter aansluit bij de ambities van deze zaak. Bedankt.

Een heerlijk 5-gangen diner gehad met een grote groep. Het restaurant beschikt over een perfecte ruimte die enorm geschikt is voor grote groepen. Vriendelijk personeel. Een zeer geslaagde avond!

Super heerlijk gegeten, buiten op het terras. Vriendelijke bediening, enthousiast ook, mooie wijnen en fantastische gerechten. Enig minpuntje is de drukke weg, maar niet heel erg storend.

Top! Perfect eten, drinken en service! Leuke combi van verschillende culinaire achtergronden! Wij komen zeker terug! Mini minpunt is ligging aan drukke weg in centrum van ulvenhout, maar daar merk je binnen niets van.

Heerlijk gegeten met de fam. Zeer attent en enthousiast personeel

Was geweldig ! Heel hartelijk en gastvrij. We hadden een local Taste en kregen daarvoor een heerlijk voorgerecht. Lekker op het gezellige terras in de zon.

2 gangen lunch, heerlijke visjes en lekkere zoetigheden bij de koffie. Behoorlijk aan de prijs maar wel erg goed.

Sfeervol restaurant met super leuk en prettig personeel. Súper gegeten met vrienden vergezeld van lekkere wijntjes (o.a. een heerlijke rode Libanese, bijzonder). Een echte aanrader!

Heerlijk restaurant met personeel die weet hoe het werkt. En het eten is super en met veel liefde klaar gemaakt.

Vriendelijke bediening en heel gezellig om daar te zitten.

Fantastisch, goede bediening en eten geweldig. Parkeren vind ik niet geweldig. Maar als de straat vrij is kan je daar parkeren.

Mooi restaurant, goede prettige bediening, creatieve keuken, heerlijk eten. Modern klassiek, hogere keuken, toch een zeer acceptabele prijs. Voor wie lekker wil eten, en niet per se veel. Voor ons was het precies goed. Het vegetarisch menu was een feestje, net zoals de alcoholvrije mojito vooraf. Zeer aanbevolen.

Leuke ambiance, gezellige en kundige bediening. Zeer verrassende amuses die het begin al uitstekend maken. Vervolgens hebben wij in 4 gangen een zeer goede lunch gehad, met heerlijke wijnen erbij. Aanrader voor een culinaire / zakelijke lunch.

Mooie zaak , vriendelijke bediening , presentatie eten top . Zeer lekker eten . Ik ben Fan 👍,