Bar Centraal in Amsterdam

Een leuk tentje met lekkere gerechtjes maar belachelijk duur. Echt bizar.

Na het lezen van Shortlist ontzettend veel zin om hier te borrelen en te eten. Nu met een pizza op de bank. Elke bestelling die we deden moest op initiatief van onszelf komen; er is geen enkele keer gevraagd wat we wilde drinken en/of we wat wilde eten. Na 1,5 uur gevraagd waar onze bestelling bleef, zou worden gecheckt. Niks meer van gehoord en na het opvragen van de rekening kregen we pas te horen dat deze niet doorgevoerd was. Eigenlijk eerste keer dat we uit onvrede eerder dan de bedoeling was zijn vertrokken. Jammer man.

Lekker groot terras naast de markt in de zon met altijd goede wijnen & uitstekende service. Mijn favoriet is de rode koude wijn en ik hou ook van de verschillende oranje wijnen die ze hier schenken. De borrelkaart is ook een echte aanrader, zelfs de simpelste dingen zoals brood met boter —> de dadelboter, en gigantisch sappige olijven zijn lekker. Jammer dat de asperge kroketjes van de kaart waren gehaald, maar de lams terrine was ook erg lekker!

Erg gezellig en fijn persoon maar vooral op wijn gericht lijkt het. Je kan er geen frisdrank krijgen anders dan huisgemaakte ijsthee.

Heerlijk gegeten, de wijnen zijn top. Groot terras met uitstekende service en de rekening voor deze kwaliteit echt heel netjes. Het beste restaurant in west wat mij betreft!

Altijd een feestje om hier te eten. Goede prijs/kwaliteit en een fijne sfeer. Een verborgen juweeltje in Amsterdam.

Wat een aanfluiting voor een wijnbar. Geen uitleg en lang wachten (pas na het gerecht geserveerd), oké.Dan bij het dessert sake serveren van 9 euro uit de bodem van de fles: een vol en één half glas en geen nieuwe openen, geen smaak en geen alcohol. Duidelijk al tijden open of gewoon niet ons ding, kan.Maar als we aangeven dat het niks voor ons is, worden we direct weggewuifd; één sake van de bon? Hadden we daar om gevraagd? En dan wel het toneelstukje om wat fooi bij het direct afrekenen.Jammer voor de koks die hun best doen en slagen.

Eten was erg goed en met hele pure smaken, bijna helemaal vegetarisch dus ook een grote plus. Het dessert met champignon-boter vonden wij iets te heftig, maar wel gewaagd. Verder mooie natuurwijnen en leuke ambience

Chill menu met uiteenlopende gerechten en smaken. Het voelt ook aan als een bar maar daar zou je eigenlijk het eten tekort mee doen. Je zit heerlijk en het personeel is zeer behulpzaam, zeker voor amsterdamse begrippen. Mooie bijkomstigheid is dat ze het ook nog betaalbaar hebben gebouden.

By far mijn favoriete restaurant in de buurt. De ene chef is Italiaans, de ander Venezolaans. Ze maken fantstisch creatieve gerechten die van week tot week verschillen. Het zijn kleine gerechtjes die eerlijk is eerlijk niet altijd even gemakkeljjk zijn om te delen. Maar ze zijn stuk voor stuk fantstisch hoog op smaak en je wil er altijd meer van. Het eten is niet moeilijk ingewikkeld, maar een paar elementen op een bord. Afgelopen zomer schitterde er een gerechtje met paddenstoelen en eidooier dat ik meerdere keren besteld heb. Het concept is een wijnbar met wat eten, dus je kunt ook gewoon natuurwijn drinken en een charcuterieplankje delen. Ik zit het liefste aan de keukenbar, zodat je kunt zien hoe de chefs te werk gaan.

Hele lekkere gerechten! Prijzen lagen tussen de 6,5 en 13 euro. Met 6 gerechten met zijn tweeën zaten we ook echt wel vol. Uiteraard ook heerlijke wijnen gedronken. Al zijn de gerechten zo heftig qua smaak dat niet elke wijn stand houdt.