Nazka in Amsterdam

Al een paar gegeten bij Nazka. Ze hebben mooie verrassende gerechten. Een grote wijn kaart. Als je het niet weet, gaan voor de wijn parring.Wel van tevoren reserveren. Anders word de kans klein op een plekje.

Wederom heerlijk gegeten voor de 2de keer. Was weer net zo positief verrast als de 1ste keer. De smaken in combinatie met de wijn! Echt een aanrader!!

In een woord fantastisch. Komen zeker terug. Hoogtepunten, oesters, ceviche en hamachi.

Mooie plek om iets te vieren met lekkere cocktails

Het 6 gangen menu is zeer verrassend van smaak. Van zoet naar scherp en er tussen in! 👌🏻

Zo heerlijk gegeten! Mooie spannende gerechten met elk een verhaal! En dan de wijnen die door de sommelier zijn uitgekozen, die zorgen ervoor dat de spices uit de gerechten nog meer tot hun recht komen. Absoluut een aanrader.

We hebben voortreffelijk gegeten. Perfecte afstemming van drank en eten. Bovendien een hele leuke sfeer en bediening. Peruaanse keuken gecombineerd met veel creativiteit geeft fantastisch resultaat. We komen zeker terug!

Gisteravond met een vriendin aangeschoven bij één van de stijlvolle tafels van Nazka. Ik woon om de hoek en door de kleurrijke uitstraling van buitenaf werd ik nieuwsgierig.Eenmaal binnen zag het er nog sfeervoller uit dan verwacht. Een gezellige ambiance met een fijne akoestiek. De bediening is bovengemiddeld vriendelijk en geeft ons een warm welkom, zoals iedereen hier wordt ontvangen.Beginnend met oesters en een spicy cocktail (pequina, aanrader!) leggen zij zichzelf de lat direct hoog. De oesters worden vervolgd door een smaakvol broodje met een zachte boter die goed op smaak is gebracht. En mijn god, hoe kan zoiets kleins zo lekker zijn? Ik word benieuwd naar de 1e gang.Ceviche del Dia. Enorm smaakvol, licht spicy en ontzettend vers. De volgende gang is bekroond tot mijn absolute favoriet. Aubergine in een wel heel bijzonder jasje, verder wil ik niet teveel prijs geven. Zie foto voor een impressie.Dan het volgende gerecht die er uitsprong, de pulpo met zwarte quinoa. Opnieuw een ware smaakbeleving. Combinaties die velen nog niet zullen kennen. Heerlijk. Nog zo'n verrassing is de BBQ chicken. Opnieuw een licht pikante touch die wij oh zo goed mogen waarderen.Het dessert is alles behalve standaard. Zelfs degene die de zoetigheid naderhand liever overslaat, zal dit zeker kunnen waarderen. Wat dit is? Try for yourself!Oftewel: een avond bij Nazka is genieten, verwend worden en veel nieuwe smaken proeven. Ik kom graag terug.

Superlekker. Het eten is zo goed als op de foto's te zien is. Nog redelijk betaalbaar. Zelfs voor ons, snelle eters, was de eerste corona-ronde bij de koffie wat te gehaast.

Unieke smaakcombinaties en texturen, echt top!! Gezellige sfeer en goede bediening maakten het helemaal compleet. Hier zou ik zo weer voor naar Amsterdam gaan (vanuit Eindhoven)

Leuk en origineel restaurant, vriendelijk en kundig personeel en érg lekker eten. Vijf gangen menu + bijpassend wijn arrangement is aan te raden!

Heerlijk gegeten! Met zn tweeën aan een tafel, de grote ramen en lichte inrichting is het niet heel gezellig. Unieke gerechten en vol van smaak en ook de wijn was super. Niet goedkoop, maar voor een speciale gelegenheid zeker een aanrader.