Pllek menu

Lunch

Toast Avocado
10.50€
Van desembrood met tomaat, watermeloen-radijs en pijnboompitten. Optioneel met ricotta en/of een gepocheerd ei
Gestoomde Makreel
10.50€
Met dille crème fraîche, zoetzure groenten en gefrituurde kappertjes op luchtig desembrood.
Wild Dog
13.50€
Gerookte worst van wildzwijn met zuurkool, piccalilly mayonaise en krokante uienringen op een zacht geroosterd sesambroodje.
Falafel
13.50€
Geserveerd op gegrild flatbread met saus van tahin, zoetzure rodekool, harissa, aubergine crème, granaatappel, peterselie en rode ui

🍛 Kleine gerechten

Soep van de dag
8.00€
Wortel-venkel
Salade krokante koningsboleet
11.50€
met gepocheerd ei, vadouvan mayonaise en geraspte pecorinokaas. Salad with deep-fried king bolete, poached egg, vadouvan mayonaise and pecorino cheese.
Gemarineerde portobello met rettich
12.50€
soja-sesam dressing, avocado, watermeloen, koolsalade en togarashi.

🍽 Diner

3-gangen diner
34.50€
LET OP: Om de hoofdgerechten warm te houden zet je de oven alvast op 50 graden! Kies uit onze voor-, hoofd- en nagerechten en geniet van een heerlijk 3 gangen diner!
Korean Falafel (voorgerecht)
12.50€
Van mungbonen en kimchi met 2 kleuren tahin en een Oosterse salade met komkommer, wortel, taugé, rettich en waterkers
Makreelfilet (Voorgerecht)
13.50€
Gegaard in olijfolie, met dille crème fraîche, venkelsalade, gefrituurde kappertjes en piccalilly
Groente tajine
18.50€
met herfstgroenten, parelcouscous, harissa, dukkah, zhug en rodekoolsalade. Vegetable tajine with seasonal vegetables, pearl couscous, harissa, dukkah, zhug and red cabbage salad.
Kokos-bieten curry
19.50€
met aardpeer, pastinaak en koriander, een aardappel rösti en gepekelde biet. Coconut-beetroot curry with Jerusalem-artichoke, parsnip, celeriac and a sweet potato rösti and pickled beetroot.
Op de huid gebakken roodbaars
22.50€
met black-tiger garnaal, zuurkool, peterselie aardappels, gefrituurde prei en een saus van garnaaltjes met bieslook. Fried red bass with tiger prawn, sauerkraut, parsley potatoes, deep fried leek and a sauce of shrimp and chives.
Worst van wildzwijn, jeneverbest en 'Brand'-bier
21.50€
met aardappelmousseline, groene kool, pastinaakchips en romige saus van eekhoorntjesbrood. Wild boar sausage with juniper berries and 'Brand'-beer, with potato muslin, green cabbage and a creamy porcini mushroom sauce.

🧀 Snacks

Gefrituurde padronpepers met olijfolie en zeezout
7.50€
Fried padron peppers with olive oil and seasalt.
Kroketjes van ree met mosterd
8.50€
6 stuks
Kroketjes van bospaddenstoelen met mosterd
8.50€
6 stuks
Samosa's met sweet-chilisaus
8.50€
10 stuks
Gemengde noten van Jan Gotjé
5.00€
Olijven (Aceitunas los Romanes)
6.00€
Olives
Kaasplateau
12.50€
met crackers, druiven en compote van kweepeer. Cheese platter with quice-compote, grapes & crackers.
Gegrild flatbread
8.00€
Met hangop, granaatappel, rode ui, peterselie en olijfolie

🍰 Sweets

Pompoencake met pecannoten, rozijnen en kaneel
7.00€
geserveerd met sinaasappelmascarpone en crème van pompoen. Pumpkin cake with pecan nuts, raisins, cinnamon and orange mascarpone and a pumpkin creme.
Chocoladetaart met kweepeer
8.00€
en een witte chocoladeschots met olijfolie, roze peperbes, rozemarijn en zeezout. Chocolate pie with quince and a white chocolate flake with olive oil, pink pepper berry, rosemary and seasalt.
Gegrilde ananas
8.50€
Met mint, kokos sorbetijs & brandy snaps

☕️ Warme Dranken

Koffie
2.80€
Cappuccino
3.20€
Café Latte
3.30€
Verse muntthee
2.80€
Verse gemberthee
2.80€
Thee
2.60€
Warme Chocolademelk
2.60€
van Tony´s Chocolonely
Chai Latte
4.50€
Ice Cappuccino
4.50€

🍎 Sappen

Verse sinaasappelsap groot
5.00€
30cl
Verse Appelsap
5.50€
30cl
Verse appel / biet / wortelsap
6.50€
30cl
Verse appel / wortel / gembersap
6.50€
30cl
‘s Lands Beste Bio Appelsap
3.60€
25cl flesje
‘s Lands Beste Bio Cranberry
3.60€
25cl flesje
‘s Lands Beste Bio Peer
3.60€
25cl flesje
Walden Bio Tomatensap
4.00€
25cl flesje

🍹 Koude Dranken

Coca Cola
2.90€
20cl flesje
Coca Cola Light
2.90€
20cl flesje
Coca Cola Zero
2.90€
20cl flesje
Chaudfontaine Rood
2.90€
25cl flesje
Chaudfontaine Blauw
2.90€
25cl flesje
San Pellegrino
6.50€
0,75L Fles
Lipton Ice Tea
2.90€
20cl flesje
Lipton Green Tea
2.90€
20cl flesje
Natürfrisk Lemonade
3.60€
25cl flesje
Natürfrisk Orangeade
3.60€
25cl flesje
Natürfrisk Raspberry
3.60€
25cl flesje
Natürfrisk Bitter Lemon
3.60€
25cl flesje
Natürfrisk Tonic
3.60€
25cl flesje
Natürfrisk Ginger Ale
3.60€
25cl flesje
Natürfrisk Ginger Beer
3.60€
27,5cl flesje
Red Bull
5.00€
25cl flesje
Limonade Gember-Citroen Bio
2.50€
30cl
Limonade Rood Fruit Bio
2.50€
30cl
Tony’s Chocolademelk
3.20€
30cl

🍺 Bieren op Fles

Brand pilsener
3.00€
33cl blik
7-Deugden Vuur + Gloed
5.50€
33cl Volmondig winterbock met een zoet, krachtig en verwarmend karakter. 8,5%
7-Deugden Dubbel+Dik
5.50€
33cl dubbel met specerijen 6,5%
De Prael IPA
5.50€
33cl 6,5%
De Prael Bitterblond
5.50€
33cl 5,7%
De Prael Milkstout
5.50€
33cl 4,9%
De Prael Tripel
5.50€
33cl 7,7%
Heineken Longneck 33cl
5.50€
Sol
5.50€
33cl 4,5%
Desperados
5.50€
33cl 5,9%
Apple Bandit Cider
5.00€
30cl 4,5%
Amstel Radler
5.00€
30cl 2,0%
Amstel Radler 0.0%
5.00€
30cl 0,0%
Heineken 0.0%
3.00€
25cl 0,0%
Affligem Blond 0,0%
5.00€
30cl 0,0%
Paulaner Alkoholfrei 0.5%
5.00€
33cl 0,5%

🍾 Mousserende Wijn

CAVA BRUT RES. | PENEDES, XAREL-LO MACABEO
30.00€
0,75L Fris, appel en citrus, exotisch fruit, zachte afdronk | Fresh apple and lemon, exotic fruit, soft finish
ARNOULD GRAND CRU | CHAMPAGNE, PINOT NOIR
65.00€
0,75L Verfijnde mousse, brioche en vanille, bosaardbei, lange afdronk | Refined mousse, brioche and vanilla, wild strawberry long finish

🍷 Witte Wijn

LA POSADA | LA MANCHA, AIREN
22.50€
0,75L Doordrinkbaar, jong, groen fruit, citrus | Drinkable, young, green fruit, citrus 12%
CORTESE | PIEMONTE, ITALIE
25.00€
0,75L Gras, hooi, licht bittertje | Grass, hay, slightly bitter 12,5%
RADDECK | RHEINHESSEN, BLANC DE NOIR
27.50€
0,75L Snoeperig, tropisch fruit, fris, filmend | Candy, tropical fruit, fresh, filming 12,5%
LES SAUTERELLES | TOURAINE SAUVIGNON
25.00€
0,75L Exotisch, fris, snoeperig, vettig | Exotic, fresh, candy, greasy 13%
CASA LLUCH | VALENCIA, VERDIL
32.50€
0,75L Vol, licht rokerig, kruidig, eikenhout rijping | Full, mildly smoky, spices, oak aging 13%
COTEAUX DU LAYON | LOIRE, CHENIN BLANC
30.00€
0,75L Zoet, aromatisch, rijk, goudgeel | Sweet, aromatic, rich, golden yellow 12%
RIESLING ROTERHANG | RADDECK, RHEINHESSEN
37.00€
Vol, mineralig, steenfruit, specerijen | Full, minerals, stone fruit, spices 12,5%
SOAVE DOC | LA FORMICA, VENETO
37.00€
0,75L Bloemig, steenfruit, fris, mineralig | Flowery, stone fruit, fresh, minerals 12%
DELLAGO | WEISSBURGUNDER, ALTO ADIGE
40.00€
0,75L Fruitig, soepel, fris, mineralig | Fruity, supple, fresh, minerals 14%
POUILLY FUMÉ | CHATEAU FAVRAY, LOIRE
40.00€
0,75L Fris, vuursteen, uitgesproken, strak | Fresh, flintstone, distinct, tight 12,5%
SAVAGNIN 2011 | DOMAINE DE LA PINTE, JURA
50.00€
0,75L Rijk, oxidatief, fruitig, notig, aromatisch | Rich, oxidative, fruity, nuts, aromatic 14%
POUILLY FUISSÉ | DOM. DE TROIS DAMES , BOURGOGNE
60.00€
0,75L Uitgebalanceerd, lichte boter, vanille, rijp steenfruit, tropisch fruit | Balanced, vanilla, ripe stonefruits, tropical fruit
BEAUNE BLANC PREVOLLES | FANNY SABRE, BOURGOGNE
69.00€
100% chardonnay | rijpe groene appels, steenfruit, romig | ripe green apples, stonefruit, creamy

🍷 Rose wijn

LA POSADA | LA MANCHA, TEMPRANILLO
22.50€
0,75L Fris, soepel, jong rood fruit, licht snoepje | Fresh, easy, young red fruit, light candy 11%
MAS DE LONGCHAMP | PROVENCE
27.50€
0,75L Vol, fruitig, zacht, elegant | Full, fruity, soft, elegant 12,5%
BANDOL ROSE | CHATEAU SALETTES, PROVENCE
37.00€
0,75L Rood fruit, classic, aromatisch, verfrissend | Red fruit, classic, aromatic, refreshing 13,5%

🍷 Rode wijnen

LA POSADA | LA MANCHA, GARNACHA
22.50€
0,75L Vol, zacht, zwart fruit, lichte kruidigheid | Full-bodied, soft, black fruit, light spices 14%
VINEDO | LA MANCHA, CABERNET / TEMPRANILLO
25.00€
0,75L Kruidig, krachtig, vol, veganistisch | Spices, powerful, full, vegan 13%
RADDECK | RHEINHESSEN, SPÄTBURGUNDER
27.50€
0,75L Fris, aromatisch, soepel, houtrijping | Fresh, aromatic, easy, wood aging 13%
BLEU BLANC THAU | CAVES DE FLORENSAC, MERLOT
30.00€
0,75L Fluweelzacht, rijp donker fruit, vol, aards | Soft, ripe dark fruit, full, earthly 13%
RIOJA CRIANZA | BODEGA MARTINEZ CORTA, RIOJA
35.00€
0,75L Krachtig, rood fruit, stevig, romig | Powerful, red fruit, firm, creamy 14%
VALPOLICELLA RIPASSO | DOMINI VENETI, VENETO
37.00€
0,75L Rozijnen, krachtig, leer, tannines | Raisins, powerful, leather, tannins 13,5%
HAUTE COTES DE BEAUNE | DOM. BILLARD, BOURGOGNE
40.00€
0,75L Bosvruchten, aards, sappig, soepel | Forrest fruits, earthly, juicy, supple 12,5%
LES EMIRS | CLOS ST TOMAS, LIBANON
45.00€
0,75L kruidig, cassis, veel tannines, zwart fruit | herbs, tannines, black fruit, cassis
RIOJA HONORABLE | BODEGAS CRUZADO, RIOJA
50.00€
0,75L Krachtig, houtgerijpt, rijp fruit, tabak | Powerful, wood aging, ripe fruit, tabacco 14,5%
AMARONE | DOMINI VENETI, VENETO
60.00€
0,75L Vol, licht zoetje, rozijnen, tannines | Full, slightly sweet, raisins, tannins 15,5%
GEVREY CHAMBERTIN JUSTICE | SEQUIN, BOURGOGNE
65.00€
0,75L Elegant, klassiek, kruidig, dadels, krachtig | Elegant, classic, spicy, dates, powerful 13%
BAROLO | AZIENDA BRANDINI, PIEMONTE
65.00€
0,75L Vol, elegant, vrouwelijk, rijp rood fruit | Full elegance, feminine, ripe red fruits 14%