Sir Hummus in Amsterdam

Als je van hummus houdt, móet je hier een keer eten! Heerlijke zachte hummus met warme pita, vriendelijke (Engelstalige) bediening op een leuk plekje in de Pijp.

Lekkere hummus, als toppings pittige aubergine en slow cooked beef geprobeerd, als sidedish labneh. Regular porties blijken minder groot dan verwacht. Als je het vergelijkt met D&A, dan vind ik Sir Hummus overpriced.

Heerlijke humus. Voor het kleinste portie humus raad ik twee pita broodjes aan. Het is geen grote zaak in een rustige buurt waar je zelfs kunt parkeren met de auto op zaterdag.Het personeel is vriendelijk en ze spreken geen Nederlands maar ze kunnen het wel een beetje verstaan had ik het idee.

Echt heel lekker voor een vullende lunch! De hummus zelf had wel echt de toppings nodig, met lekker veel pittige saus, op zichzelf was deze wat mild en kon mss meer knoflook gebruiken. Maar waar zijn die toppings voor? Ik had de slowcooked beef en pikante aubergine. Een aanrader als je een lekkere maaltijd in een niet te formele sfeer wil eten. Ook de bediening is vriendelijk en attent.

Smakelijk, maar zeker niet de lekkerste humus die er bestaat. De humus was vrij slap, met weinig smaak. Ik vond het eerlijk gezegd niet veel anders dan kant en klare humus die je in bakjes kunt kopen. Op basis van de recensies waren mijn verwachtingen misschien te hoog gespannen, maar dit smaakt echt niet zo als de humus die je in Israël koopt. De toppings vond ik ook wat schraal qua hoeveelheid. De pitabroodjes zijn erg lekker. Voor een keertje leuk, maar niet om nog eens te gaan en zeker niet de moeite om naar toe te gaan als je niet toevallig in buurt bent.

Wat een leuke kleine knus restaurantje... het is meer een lunchroom waar je gezellig iets kan eten en drinken met een klein groepje. (Max 4 pers.) Kom je met meer mensen is het niet aan te raden omdat dit plekje te klein voor is en zeker als het druk is.Menu kaart is klein, weinig keuze veel vegetarische gerechten waar je uit kan kiezen. De uit blinker is de "slow cooked beef" en de "pikante aubergine" beiden aan te raden!Je hebt een basis menu, daarbij kun je extra toppings erbij nemen en zo je eigen menu samen stellen.Personeel is super vriendelijk ze leggen precies uit wat je krijgt en hoe je het traditioneel hummus kunt eten. Ze hebben een open keuken, zodat je kunt zien wat ze aan het bereiden zijn op je bord.Hun Magic Egg en hun secret sauce is ook aan te raden, het smaakt uitstekend goed samen met al hun gerechten.Kortom een leuke kleine knus tentje om snel een lunch hapje te nemen alleen of in een klein gezelschap.** English **What a nice little cozy restaurant ... it's more like a lunchroom where you can eat and drink with a small group. (Max 4 pers.) If you come with more people, it is not advisable because this place is too small for that and certainly when it is busy.Menu card is small, few options, many vegetarian dishes to choose from. The blinker is the "slow cooked beef" and the "spicy eggplant" both recommended!You have a basic menu to choose if you want you can include extra toppings and put it together and add it to your menu.Staff is super friendly, they explain exactly what you get and how you can eat traditional hummus. They have an open kitchen, so you can see what they are preparing on your plate.They have the Magic Egg and their secret sauce this is also recommended, it tastes great with all their dishes.A nice little cozy place for a quickly take and lunch snack alone oror with a small group.

Een heerlijk hummus zaakje, de hummus is vers en de pita's zijn lekker zacht, dik en nog warm. Je kan zelf samenstellen wat je op je bordje hummus wilt hebben en het is altijd lekker. Er is weinig plek bij Sir Hummus, dus soms moet je eventjes wachten, maar vaak heb je al gauw plaats. Houdt er dus wel rekening mee, dat je hier niet met een groot gezelschap moet plaatsnemen.De eigenaren van Sir Hummus zijn twee Israëlische jongens die tot voor kort in een totaal andere branche werkte en zich realiseerde dat ze iets totaal anders wilde doen. Samen hebben zij toen met veel liefde en passie dit zaakje opgericht en die toewijding is goed te merken in het eten. Een echte aanrader dus! Geniet.

Het voelt als een klein stukje Tel Aviv in Amsterdam. Echt goede houmous, lekkere pita's en sympathieke maar luidruchtige bediening :-) Conclusie: als je van houmous houdt, raad ik zeker aan om hier een keer te ontbijten of lunchen.

Eten is goed. Nadat ik betaalde hoorde ik pas dat het 10-15 min zou duren door de drukte. Als ik dit vooraf had gehoord dan had ik gepast want was gehaast. Bleek het achteraf 25 min. te duren en zaten de lekkere sausjes er niet bij (afhaal). Volgende keer bestel ik telefonisch. Waarschuuw even voor het geld schuift

Eerste hummus bar van Amsterdam, opgezet door Israeli's, waar de beste hummus vandaan komt. Elke dag vers gemaakt en als het op is, gaat de zaak dicht voor die dag. Dus wees snel ;)