Passie Restaurant in De Koog

Een weekendje Texel met vrienden en op aanraden van een goede bekende Bourgondiër gereserveerd bij Passie. Heel gastvrij ontvangen en op het terras even genoten van een goed glas Rosé in het zonnetje. Daarna naar onze tafel en gekozen voor individuele gerechtjes. Geen wijnarrangement maar een overheerlijke Gin Tonic met zeekraal.Alle gerechten zagen er prachtig uit en werden uitgeserveerd door de chef met heldere uitleg. Het was al met al een heerlijke en gezellige avond, om ons tripje te starten. Passie onderscheid zich van alle "vreetbunkers" in de straat, door de kaart en de vriendelijke bediening (waarvan sommigen nog wel wat moeten leren, omdat er afgeruimd werd , terwijl er nog iemand aan het eten was). Maar toen wij dat aangaven, werd er adequaat en fijn op gereageerd. Het interieur zou wat gezelliger kunnen, maar over smaak valt niet te twisten. Wij komen graag weer eens terug!!!

Erg lekker gegeten! Fantastisch.Daar beginnen we mee.Uiteindelijk is dat het belangrijkste.We hadden het gevoel dat het wel wat langer duurde. Maar ach, wij zijn op vakantie en hebben de tijd. In de relax stand en laat maar komenJe zit er heerlijk op het terras.Aardige dames in de bediening.En een vriendelijke eigenaar.Zelfs de witte brigade is gezellig en begroet je vriendelijk als je een bezoek brengt aan de toiletWe hebben fantastisch gegeten.Prachtig opgemaakt en de smaak was buitengewoon. De bediening was vlot en ondabks het medewerkers te kort allemaal keurig optijd.Even dit,Dit is geen adres voor onbeperkt spare-ribs eten met een grote bak patat met zaanse fritesaus.De koog bied genoeg andere restaurants waar je veel kan eten voor weinig... helaas zijn er nog steeds mensen die veel als lekker bestempelen.Hier eet je bijzonder, bijzonder goed!Een flesje water waar je 6 a 7 glazen uithaalt voor 8 euro is NIET duur.Gezien de huidige inkoopprijzen, energieprijzen etc. Zijn hogere prijzen nou eenmaal nodig.Heb een beetje begrip als het wat langer duurt. Geniet gewoon.Bestel nog een goed glas wijn en laat je gewoon in de watten leggen.Want dat kan hier zeker!Een dikke pluim!

Het liefst geef ik dit restaurant 6 sterren maar dan kan helaas niet. Beyond lekker gegeten en de gastheer was zeer attent. Wij aten een 6 gangen menu met bijpassend wijn assorti. Elke wijn paste perfect bij het gerecht en alles werd in detail uitgelegd wat je at en dronk. Zie de foto’s en reserveer want voorkom teleurstelling!

We hebben heerlijk mosselen gegeten, daarbij geserveerd bruinbrood, maïsbrood en 3 dips. Als toetje een kaasplankje. Ontzettend vriendelijke bediening!

Zeer goed eten op een hoog niveau. Mooie gerechten goed van smaak met mooie wijnen. Bediening is top en weten echt waar ze het over hebben en hebben passie voor hun vak. De prijzen zijn wat hoger dan de omliggende restaurants maar dar maken de kwaliteit en beleving meer dan goed.

Er goed gegeten. De oesters waren fris en top. De kokkels en kreeftenbisque heerlijk. De halve kreeft top, de lamshaas ietsje te ruim bestrooid met zeezout maar goed gebakken. Het passie dessert was tikje teleurstellend. Net geen vijfde ster. Maar een vriendelijke bediening en geen toegang voor honden. Een hele mooie avond gehad.

Het is lastig om op niveau te eten op Texel, tussen de overdaad aan standaard toeristen tenten. Dachten we. Tot we in De Koog bij Passie belandden. We hebben hier boven verwachting lekker gegeten. Wel vielen ons een paar dingen op die na verbetering de ervaring compleet gaan maken. De eerste geldt eigenlijk voor de hele branche. Stop nu eens met het beledigen van de gasten door bijna 8 euro te vragen voor 75cl water. De tweede: Ik at a la carte hetzelfde als het chefs menu van mijn vrouw, en ik betaalde fors meer. Dat kan echt niet. Adviseer dan om ook het chefs menu te bestellen. Als derde raden we het gebruik van tafellinnen aan ipv papieren servetten. Tenslotte de bediening: heel vriendelijk en attent, maar neem een sommelier in de arm, die elke wijn goed kan toelichten. En let even op de taal: het galmde door het restaurant vaak "lekker hè!" en "Zo! Aan de lege borden te zien heeft het gesmaakt!". Over het eten echt niets dan lof. Wat wordt hier heerlijk gekookt. Echt een aanrader als je op Texel bent. We komen hier zeker terug.

Rolstoel vriendelijk. Deuren die vanzelf open gaan. Géén honden toegestaan. Helaas was er even geen witbrood maar het landelijke verse bruin brood was prima te eten. Uitsmijter met lamsham en kaas gehad van Texel.. lokale producten

Wij hadden met 6 dames het verrassing menu gereserveerd. Jeetje wat hebben wij lekker gegeten. Het was echt een verrassing!!! En zeker in smaak, wat heerlijk. Er werd met alle wensen rekening gehouden en bij onze waren het er veel 🙈 (Vega, geen vis, gluten, zwanger). Alles was oké en goed. En die gedroogde paddenstoelen 😋. Echt een aanrader. Het personeel was aardig, kundig en zelfs de chef kwam zo nu en dan langs om te zien hoe heerlijk wij het eten vonden.

Je zit op de tocht met hun schuifdeur. Werd bijna niet omgekeken naar ons (en andere klanten). Bijna 2 (!) uur voordat ons hoofdgerecht kwam. Personeel lijkt geen horeca opleiding gevolgd te hebben, vragen niet hoe je je steak wil bijvoorbeeld. Niet eens dessert genomen omdat het zo lang duurde.

Vandaag (tijdens lockdown) een Passie pakket afgehaald. Wat een feestje! Lekker in ons hotel genoten van dit heerlijke eten!

Fantastische avond gehad (21/11/2021). Fijne sfeer en persoonlijke bediening van de serveerster en chef-kok. We kozen voor een vier-gangen verrassingsdiner met wijnarrangement. Één vegetarische optie en één niet-vegetarische optie. Beiden waren van uitmuntende smaak. We zouden dit restaurant iedereen aanraden.Anand (Soenil B.) & Ilse

Met vriendinnen hebben wij hier onlangs gegeten. Ontvangst was warm en fijn. Prettig interieur en een chic knusse uitstraling. Vooraf genoten van oesters en vervolgens door gegaan voor 5 gangen verrassingsmenu. En wat was dat een fantastische keuze, alles was even heerlijk en met liefde bereid. Prachtige smaak en kleurcombinaties. Ook de bijpassende wijnen waren goed uitgezocht en werden kundig en duidelijk uitgelegd. Bediening was vriendelijk en attent . Ondanks dat november een rustige tijd is hebben wij ons geen seconde opgejaagd door de gastvrouw gevoelt. Wij hopen dat iedereen hier een keer heen gaat om dit te ervaren, wij komen in ieder geval snel weer!

Heerlijk genoten van een 4 gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen. Restaurant is echt een toevoeging aan het aanbod in de Koog. Lekkere gerechten op minstens Bib Gourmand niveau. Wij gaan over een paar dagen weer! Geef de chef maar gerust de vrije hand, hij zal je niet teleurstellen.

twee keer super fijne avond gehad bij het restaurant Passie. culinair gegeten met mooie wijntjes. heel erg vriendelijk personeel. dit is echt een aanrader. een aanwinst voor de Koog.

Mijn vrouw en ik zijn hier gaan eten op advies van vrienden. We hebben de keuken de vrijheid gegeven om een vijf gangen diner samen te stellen.. om je vingers bij af te likken. Geweldig. 👌🏻

Heel goed eten, aardig personeel. Zag er goed uit, goede sfeer

We hadden gereserveerd en dat was erg fijn omdat er nagenoeg geen plekken meer waren in het dorpje om te eten. De ambiance is erg aangenaam. Het eten was haute causine en erg smaakvol. We hadden echt zoiets van oh, wow, dit is lekker. Dat hadden wij ook bij het eten van de andere gerechten. Het eten was een feestje. Verwacht geen grote hoeveelheden zoals bij een eetcafé. Dit is van een ander niveau. De bediening was erg vriendelijk. Het was zeker niet goedkoop maar we hebben genoten van de ambiance, het eten en de heerlijke Budai Chardonnay. Een aanrader voor wie gewoon eens lekker "rijk" wil eten.

Echt een aanrader. Eten zo lekker en de wijnen zijn subliem. De bediening deskundig en vriendelijk en de kok komt soms glunderend langs