Casa Di Papi menu

Salades

Insalata mista
12.50€
Gemengde salade.
Insalata rucola e grana padano
10.50€
Rucola, tomaatjes, Grana Padano, balsamico azijn en olijfolie.
Insalata caprese
12.00€
Buffelmozzarella, tomaat, verse basilicum en olijfolie.
Insalata di capra
12.50€
Geitenkaas, Parmahan, walnoten, verse peer en honing-mosterd dressing

Warme Voorgerechten

Funghi con salsa al parmigiano
11.50€
Gebakken champignons met Parmezaanse kaas.
Parmigiana di melanzane
12.50€
Aubergine met mozzarella, parmezaanse kaas en tomatensaus.
Soute di frutti di mare
12.50€
Gebakken zeevruchten in knoflook en peterselie.

Voorgerechten Voor Twee

Antipasto di papi Freddo
24.50€
Voor 2 personen. plank met heerlijke Italiaanse vlees- en kaasspecialiteiten met olijven.

Koude Voorgerechten

Carpaccio di manzo
14.50€
Traditionele ossenhaas carpaccio.
Vittelo tonnato alla piemontese
14.50€
Dungesneden kalfsvlees met authentieke tonijnsaus.

Bruschetta's

Bruschetta classica
11.50€
Gesneden tomaatjes, knoflook en basilicum.

Pizza speciale

Pizza papi
16.00€
Tomaat, kaas, champignons, artisjok, ei, ham en salami.
Pizza carpaccio
15.50€
Ossenhaas, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, kappertjes, rucola en pesto.
Pizza vitello tonnato
15.50€
Kalfsvlees, tonijn mayonaise, kappertjes en rucola.
Pizza burrata & tartufo
17.50€
Burrata/truffelsaus/parmaham/rucola
Pizza Tartufona /prosciutto cotto/funghi/tartufo/burrata/rucola
17.00€
Mozzarella Burrata / truffel / champignons / ham / rucola
Pizza cacciatore
15.00€
Tomaat, kaas, gegrilde kip, rode ui en olijven.
Pizza capra
15.00€
Tomaat, kaas, geitenkaas, honing, walnoot en peer.

Pizza

Calzone papi
15.50€
Volgens traditioneel papi recept.
Calzone vegetale
15.00€
Vegetarisch. Volgens tradioneel Papi recept.
Pizza margherita
12.00€
Tomaat en kaas.
Pizza caprese
14.00€
Mozzarella, verse tomaat en basilicum.
Pizza napoletana
12.00€
Tomaat, kaas en ansjovis.
Pizza peperoni rossi
11.50€
Tomaat, kaas en rode paprika.
Pizza prosciutto
12.50€
Tomaat, kaas en ham.
Pizza vegetale
12.50€
Tomaat, kaas, olijven, paprika en uien.
Pizza salame
12.50€
Tomaat, kaas en salami.
Pizza romana
12.50€
Tomaat, kaas en artisjok.
Pizza funghi
12.00€
Tomaat, kaas en champignons.
Pizza vesuviana
13.00€
Tomaat, kaas, ansjovis, kappertjes en olijven.
Pizza calabrese
12.50€
Tomaat, kaas, champignons en ui.
Pizza pinocchio
13.00€
Tomaat, kaas, ham en champignons.
Pizza hawaii
12.50€
Tomaat, kaas, ham en ananas.
Pizza tonno&Cipolla
13.00€
Tomaat, kaas en tonijn.
Pizza quattro stagioni
14.50€
Tomaat, kaas, ham, salami, olijven, champignons en paprika.
Pizza marinara
13.50€
Tomaat, kaas, mosselen, garnalen en ansjovis.
Pizza diavolo
14.00€
Tomaat, kaas, salami, paprika, olijven en Spaanse peper.
Pizza quattro formaggi
14.00€
Tomaat, gorgonzola, mozarrella, provolone en parmezaanse kaas
Pizza gorgonzola e noci
13.50€
Tomaat, Gorgonzola en walnoten.
Pizza buongustaia
13.50€
Tomaat, kaas, pikante salami, olijven, ei en rucola.
Pizza parmigiana
13.00€
Tomaat, kaas, aubergine en Parmezaanse kaas.
Pizza cipolla
11.50€
Rode ui
Pizza salame(Halal)
13.50€
salami(halal)

Pasta's

Spaghetti alla carbonara
14.00€
Guanciale, parmezaanse kaas, pecorino en ei.
Spaghetti aglio olio e peperoncino piccante
12.50€
Knoflook en spaanse peper.
Spaghetti alla bolognese
13.50€
Traditionele bolognesesaus.
Penne Sailmone Affumicato
14.00€
gerookte zalm,courgette,witte saus.
Penne all'arrabbiata
13.00€
Traditionele tomatensaus met basilicum en spaanse peper.
Tagliatelle al pesto e pinoli
13.50€
Verse pesto, pijnboompitten en gedroogde tomaat.
Ravioli ricotta e spinaci
14.00€
Ronde ravioli met een saus van boter, salie en Parmezaanse kaas.
Ravioli ai funghi con tartufo nero
14.00€
Met aardappelpuree gevulde ravioli met verse truffel en champignon.
Gnocchi ai quattro formaggi
14.00€
Gnocchi met vier kaassoorten uit de oven.
Tortellini alla panna
13.00€
Met ham gevulde tortellini met parmezaanse kaas en room.
Pappardelle crema di noci
13.00€
Brede lintpasta met een crème van walnoten en gorgonzola.
Lasagne ripiene al forno
14.00€
Lasagne met gehaktsaus uit oven.
Cannelloni ripieni
14.00€
Gevulde cannelloni met ricotta, mozzarella en spinazie.
Gnocchi alla norma
14.00€
Gnocchi/aubergine/gesneden tomaatjes/ui/knoflook/napolitaanse saus/basilicum/grana padano kaas/zout/peper.
Tagliatelle crema di noci
14.00€
Tagliatelle met een crème van walnoten en gorgonzola.

Risotti

Risotto funghi e tartufo
15.00€
Champignons en truffel.
Risotto Gamberi
14.50€
Courgette,gorgonzola,garnaal.
Risotto al pollo&pepperoni
14.00€
Gegrilde kipfilet met paprika, parmezaanse kaas en tomatensaus.
Risotto alla milanese
13.00€
Risotto rijs met saffraan en parmezaan
Risotto frutti di Mare
15.50€
Risotto rijs met zeevruchten

Italiaanse zoetigheden

Tiramisù
9.00€
Tradioneel dessert met mascarpone, lange vingers, cacao, koffie en likeur.
Panna cotta
7.50€
Romige vanille pudding met een saus van bosvruchten.
Tortino al cioccolato
8.50€
Warme chocoladesoufflé met vanille ijs.
Torta al limone
8.50€
Italiaanse citroentaart.
Dolce sopresa per due
27.50€
Zoete verrassing voor twee.
Lemon cheesecake
8.50€

Specials

Scroppino
9.00€
Citroen sorbetijs, vodka en prosecco.
Aperol Spritz
9.00€
Aperol/prosecco/sinaasappel/ijs/san pelegrino.
FL caleo pinot grigio venezia(bianco)
16.50€
Licht strogeel,lekker en zacht,met rijpe peer en bloemen,lekker sappig,heerlijk lichtvoetig wit,een opwekkend zuurtje in de afdronk.
FL caleo pecorino abruzzo(bianco)
16.50€
Mooi bleekgele kleur.Fijne geur,met bloemen ,acacia,appel,en peer.De smaak is heel lichtvoetig,sappig,krachtig en smaakvol,met fijne zuren en heerlijk wit fruit.De afdronk is zacht en elegant.
FL li veli contrade chardonnay-malvasia-puglia(bianco)
15.50€
Heerlijk witte combinattie waarbij de mollig-frisse malvasia gezelschap heeft gekregen van de alom bekende chardonnay.Kwistig strooiend met perzik,abrikoos en tropische vruchten,ook limoen heeft er nog iets meer van doen.
FL graffetta grillo.sicilie(bianco)
15.50€
Een sappige witte wijn met mooi rijp fruit,in de geur ruik je gedroogde bloemen,gele appel,hooi en stro.De smaak is geconcentreerd fruitig met een vleugje anijs en een lange afdronk.
FL grave del friuli fornas sauvignion blanc(bianco)
18.50€
Stuivende geur,met asperges en kruisbessen,rijpe appel,droge smaak,vleugje buxus,artisjok,mooie zuren,fris en aromatisch.Friuli is bekend om de geweldige witte wijnen.
FL toso moscato dasti piemonte(bianco dolce)
20.50€
Sprankelende dessertwijn van de muskaatdruif,elegant en fruitig in de geur.De smaak is zoet en toch verfrissend met een elegante mousse.
FL val doca prosecco spumante treviso (bianco)
18.50€
Spumante heeft wat meer ""bubbels""dan frizzante.Aangenaam stevig .Aromatische geur met wit fruit en voorjaarsbloemen .Citrus,gele appel en peer.
FL bio pizzolato prosecco,frizzante treviso.(bianco)-(0,375cl)
14.50€
Zachte mousserende Prosecco met een delicate fruitige smaak.
FL caleo pinot grigio blush rose venezia(rozewijn)
16.50€
Fraai licht zalmroze.Fijn,opwekkende geur,met aardbeien ,frambozen en bloemen,Zacht en en sappig in de smaak,mild,rond,met fijne zuren.
FL caleo nero d'avola sicilia(rosso)
16.50€
Heerlijk vol en gul,bramen,zoethout en bosbessen.Fruitig en sappig,met fluweelzachte tannine,heerlijk afgerond.Verleidelijke ,met in de finale de goede zuren van de nero d'avola.
FL caleo primitivo puglia salento (rosso)
16.50€
Mooi krachtig en rijp,met zwarte bessen,pruimen en wat tabak in de geur.In de smaak lekker rijp bosfruit,aangename stevigheid en lekker zwoelheid.Mooi stoer en stevig,met een zachte finale.
FL rosso merlot corvina veneto(rosso)
19.50€
Mooie combinatie van merlot en corvina,ronde soepele wijn met een heerlijke geur en smaak van rijp donker fruit als kersen.
FL negroamaro 'no zero'salento(rosso)
19.50€
De wijn is diep robijnrood .In de geur peperig en kruidig,pruimen en kersen,leer en tabak,warm en zwoel,vanille,breed en intens.Een kruidige en stevige dikke zwoele smaak.
FL spiagiolle morellino di scansano,toscane(rosso)
20.50€
Prachtige sangiovese met een heerlijke geur van kersen en een lichte kruidigheid.Zeer fruitige en sappige wijn met een verfijnde krachtige smaak en mooie afdronk.
Chianti Classico DOCG
23.50€
Prachtige druivensoort Sangiovese en Colorino .Pittig rode wijnmet veel rood fruit en een klein pepertje in de geur.Voel smaak en mooie afdronk.

Bieren

Peroni nastro azzurro
5.00€
Fles 0,30cl.
Peroni classico
5.00€
Fles 0,30cl.
Birra moretti zero %(alcohol free)
5.00€
Italy
Birra Moretti
5.00€
lekker prima italiaans bier
Birra Ichnusa animaSarda.
5.00€
een van de beste italiaan lager.
Birra Ichnusa non filtrata
6.50€
Echt lekker bier
Birra Poretti 4 Luppoli
5.00€
lekker lager bier
Birra Poretti 6Luppoli Rossa
5.50€
echt lekker bier

Frisdranken

Aranciata S,Pellegrino Bio
4.00€
Italiaanse traditionele Frisdrank
Llimonata S,Pellegrino Bio
4.00€
Traditionele Italiaanse frisdrank

Water

Acqua panna 0,25L
3.00€
Plat water.
Acqua panna 0,75L
5.00€
Plat water.
Acqua san pellegrino 0,25L
3.00€
Bruisend water.
Acqua san pellegrino 0,75L
5.00€
Bruisend water.