Mama Gaia in Haarlem

Goed gegeten creatieve gerechten.was niet tevreden met het dessert.Ik kreeg direct een nieuw dessert dit was heerlijk.Goede bediening vriendelijk en attent.. Prijs kwaliteit is uitstekend.Al met al prima restaurant.

Leuke plek, mooi pand en heerlijk vegan eten

Fijne plek waar respect voor Moeder Aarde centraal staat :)Heerlijk gegeten, vriendelijke bediening. Gerechtjes vol smaak en verrassende composities. Voor het nagerecht alleen al zou ik 1,5 uur in de auto willen zitten. No problem :).De locatie lag zeer prettig; net grenzend aan het centrum, waardoor makkelijk naar toe te rijden vanaf de snelweg, voldoende gratis parkeergelegenheid en rustige ligging vlakbij het water (paar minuutjes lopen).Wij, mijn moeder en ik, komen graag terug.Namaste,Hanneke en Kirsten

Top vegan restaurant in Haarlem! Wij komen hier graag. Aardige bediening, verrassend menu met unieke en lekkere gerechten. Goede koffie en lekkere toetjes. De sfeer is geweldig, ze hebben heel veer planten in het restaurant en honden zijn welkom! We komen hier elk seizoen, want dan wisselt het menu. Wij namen 4 gangen :)

Heerlijk op het terras gezeten en gegeten. Smaken en presentatie van de gerechten waren top. Vriendelijk personeel, jammer dat er niet zulke restaurants bij ons in de buurt zijn....

Genoten van de lekkere vegan gerechten! voor veel vleesetende collega's waren de gerechten verrassend, mooi om naar te kijken en erg lekker. Gaan ze zelf zeker vaker proberen.

Het eten was heerlijk en de sfeer en inrichting mooi. Bediening ook goed al mag het van mij een tikkeltije minder formeel. Extra kudos voor de alternatieve icoontjes op de toiletten in plaats van dames/heren. Heerlijk om alles te kunnen bestellen wetende dat het allemaal plant based is :)

Hier gegeten met 2 als experiment (normaal vleeseters) en erg goed bevallen. Service in het begin beetje rommelig, maar dat kan komen door het tijdstip (17.30u) en omdat er ook net een borrel gaande was. Gerechtjes waren origineel en erg smakelijk, vooral de aubergine met bosui viel in de smaak. Je moet ze delen en krijgt daar lege bordjes voor bij. Handiger is om samen van hetzelfde bordje te eten om niks te verliezen van de lekkere sauzen. Vriendelijk personeel en brede keuze aan warme en koude (vegan) dranken. De limonades zijn een aanrader!

Mama Gaia ligt wat buiten het centrum en heeft een mooie moderne inrichting. De keuken is helemaal plantaardig met lekkere en goed gepresenteerde gerechten. Helaas duurde het bij ons een uur voordat we het eerste gerecht kregen en was het 3 gangen menu ook wat karig. Het menu was geinspireerd op de Japanse kaiseki, maar zowel ik als mijn Japanse vrouw zagen het verband niet. Het was een klassiek menu met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. In het menu werd gesuggereerd dat je 2 kleine gerechten per gang zou krijgen, maar het bleek dat je met zijn tweeën 2 gerechten kreeg die je dan moest delen. In een Japanse kaiseki krijg je minimaal 10 verschillende kleine gerechten per persoon.

Zoals altijd, heerlijk! We hadden nu het nieuwe concept, een viergangen diner - shared - en alles was even zalig. Mijn vleesetende vriendin, miste het totaal niet en was aangenaam verrast. Wil nu veel vaker komen. De gerechtjes zijn prachtig opgemaakt, enige nadeel is dat sommige wel erg moeilijk te verdelen zijn.

Muziek veel te luid. Ik snap dat werkelijk niet, gasten vinden dat vrij hinderlijk. Dineren is meer dan eten alleen. En dan: de koffiemachine staat te heet afgesteld. Daardoor minder crême en minder smaak. Ik heb daar eerder over geklaagd, zonder resultaat dus. Jammer want de keuken is aangenaam verrassend.

Lekker gerechten, erg creatief met de ingrediënten. Goede wijnen ook en andere originele dranken te kiezen. Leuke aankleding in een prachtig gebouw en mooie locatie. Kijk uit naar hoe ze zich gaan ontwikkelen de komende jaren. Het enige waar ze momenteel in kunnen verbeteren is de bediening. Die is erg vriendelijk en amicaal, maar mist een beetje professionaliteit. Zeker een aanrader en voor herhaling vatbaar.

Met lunchtijd bezocht, maar lunch kon niet geserveerd worden. Slechts 1 kaneelbun. Dat was het. De andere was verbrand. Vervolgens een koffie over de grond. In korte tijd zwaar achteruit gegaan. Grote teleurstelling.

Hele leuke plek om te eten! Leuk menu, wij deden het 4-gangen diner. Leuke staff die mij ook nog is verraste omdat ik jarig was geweest! Leuk dat je een welkomsdrankje krijgt en staff is super vriendelijk, geen vraag is te gek en er is een wijn specialist aanwezig waardoor je ervoor kan kiezen om wijn te bestellen in combinatie met je diner. Dan wordt deze zorgvuldig voor je uitgezocht, waaronder natuur wijn. Eten en drinken is veganistisch, waardoor het menu heel leuk was want sommige dingen ken je niet of combinaties kan je je niet voorstellen maar alles was heel erg lekker!

Fijne plek om geheel vegan te eten. Het eten was goed op smaak, redelijke porties. Heeft qua sfeer lichtelijk wat weg van een flexwerkplek, kan wat warmere tinten gebruiken. Het personeel was super!

Wederom enorm lekker gegeten hier. Een all plant-based restaurant in Haarlem is zeldzaam en dan ook nog zo hip en gastvrij, ik ben fan!

Wat een heerlijke, aparte drankjes. Cocktails en eten fan tas tisch!!!! Gisteren geweest voor t eerst en nu alweer meteen een nieuwe datum gezet.