Sla Kruisweg menu
Salads & Bowls
Green Protein
12.95€
Tempeh tamari, babyspinazie, quinoa, linzen, geroosterde broccoli, zoetzure komkommer, geroosterde zoete aardappel, creamy hummus, geroosterde kikkererwten & pompoenpitten.
Dressing van sesam, gember & tamari.
Middle Feast
13.95€
Falafel met groene kruiden, geroosterde aubergine, babyspinazie, volkoren bulgur, ingelegde rode kool, geroosterde bloemkool met kerrie, tomaat- komkommer mix, half ei, creamy hummus, pickled rode ui, koriander & geroosterde za’atar-amandel mix.
Dressing: tahin, sinaasappel, citroen & munt
Caesar Pleaser
12.95€
Gerookte tofu, vegan coconut bacon, Parmezaan, melange van romaine-
& veldsla, quinoa, courgette noodles, cherrytomaat, half ei, kwart avocado & kappertjes. Dressing: vegan caesar dressing
Killer Kapsalon
12.95€
Homemade vegan shoarma, geroosterde zoete aardappel, melange van romaine- & veldsla, linzen, quinoa, ingelegde rode kool, tomaat-komkommer mix, pickled watermeloenradijs & pickled rode ui.
Dressing: vegan chili-mayo, knoflook, sojayoghurt & citroen
Hot Mexicana
13.95€
Mexicaans gekruid vegan gehakt, bonen salsa, kwart avocado, geroosterde bloemkool met kerrie, melange van romaine- & veldsla, volkoren rijst mix, maïs, cherrytomaat, pickled jalapeños & koriander.
Dressing: limoen, koriander & cashew
Spicy Tofurama
12.95€
Tofu met panko crust, spring slaw, kwart avocado, babyspinazie, quinoa, volkoren rijst mix, zoetzure komkommer, geroosterde broccoli, edamame boontjes, taugé, stukjes pinda & koriander
Dressing: vegan chili-mayo
Gaia Gyros
13.95€
Homemade vegan gyros, vegan tzatziki, geroosterde aubergine, melange van romaine- & veldsla, courgette noodles, cherrytomaat, tomaat-komkommer mix, geroosterde kikkererwten & Kalamata olijven.
Dressing: sojayoghurt, knoflook & citroen
Spring Special: Sticky Tofu Teriyaki
12.95€
Sticky teriyaki tofu, geroosterde broccoli, zoetzure komkommer, babyspinazie, geroosterde zoete aardappel, quinoa, koriander, limoen en een topping van geroosterde witte sesam. Dressing: sesam, gember & tamari
Spring Special: Chickpea Niçoise
13.95€
Vegan tonijn, babyspinazie, quinoa, linzen, broccoli, half ei, cherrytomaat, Kalamata olijven, Parmezaan & Vinaigrette dressing.
Hot Mexicana
13.95€
Mexicaans gekruid vegan gehakt, bonen salsa, kwart avocado, geroosterde bloemkool met kerrie, melange van romaine- & veldsla, volkoren rijst mix, maïs, cherrytomaat, pickled jalapeños & koriander.
Dressing: limoen, koriander & soyayoghurt
Summer Special: Kimchi Bowl
13.95€

Summer Special: Kimchi Bowl
13.95€
Romaine-veldsla mix, volkoren rijst mix, zoetzure komkommer, kimchi, gemarineerde rode kool, tempeh tamari, geroosterde broccoli, half ei, koriander, pickled watermeloen radijs & geroosterde witte sesam. Dressing: chili-mayo
Summer Special: Côte d'Azur
13.50€
Babyspinazie, linzen, quinoa, geroosterde gele biet, gemarineerde venkel, cherry tomaat, geitenkaas-yoghurt dip, kappertjes, Kalamata olijven. Romige saffraan dressing.
Wrap It Up
Middle Feast Wrap
9.95€

Hot Mexicana Wrap
9.95€

Gaia Gyros Wrap
9.95€

Killer Kapsalon Wrap
9.95€

Caesar Pleaser Wrap
9.95€

Warming Bowls & Soup
Morroccan Summer Stew
11.95€
Volkoren bulgur, labneh, munt & geroosterde amandel-za’atar mix
Soep special: Aspergesoep
4.95€
Gemaakt van de beste Nederlandse asperges, met een topping van coconut bacon en versgemalen zwarte peper
Soep special: Tomaat-sinaasappel soep
4.95€

Nutty Veggie Stew
12.95€
Pindacurry (mafé) met lokale seizoensgroenten, volkoren rijst mix, geroosterde broccoli, koriander & pinda kokos sprinkle
Soep special: courgette broccoli soep
4.95€
Topping: zwarte peper en verse basilicum
Soep special: Courgette broccoli soep
4.95€
Topping: Parmezaanse kaas en pompoenpitten (foto is onjuist)
Create Your Own
Salad
10.95€

Bowl
10.95€

Spreads
Creamy Hummus
4.95€
Met gepekelde rode ui, geroosterde kikkererwten & koriander en 3 biologische meergranen broodjes.
Labneh
4.95€
Met 3 biologische meergranenbroodjes. Toppings: Kalamate olijven, olijfolie, munt & geroosterde amandel-za'atar mix
Juices
Flu Fighter
4.95€
komkommer, bleekselderij, appel, citroen & gember (330ml)
Classic Carrot
4.95€
Wortel, appel, citroen & gember (330 ml)
Liquid Sunshine
4.95€
Gele biet, appel, citroen & gember (330 ML)
Smoothies
Berry Boost Smoothie
5.50€
Smoothie met bosbessen, banaan, biet, witte bonen, dadel, citroen & kokosmelk (330 ml)
Choco Loco
5.50€
Smoothie met banaan, bloemkool, dadel, notenpasta, cacaopoeder, amandelmelk (330 ml)
Popeye Power
5.50€
Smoothie met spinazie, avocado, mango, banaan, spirulina, hennepzaad, peterselie, limoen, kokosmelk (330 ml)
Bananarama
5.50€
Smoothie met mango, banaan, kurkuma, kaneel, limoen & amandelmelk (330 ml)
Sweet
Choco Coco Ball
1.95€
Decafé, dadels, cacao, vanille extract, cashew noten, haver, kokosolie, kokosvlokken.
Matcha Sesame Ball
1.95€
Dadel, amandel, kokosrasp, zeezout, matcha poeder, sesamzaad
Salted Caramel Ball
1.95€
Dadel, amandel, kokosrasp, zeezout
Tahini Brownie
3.50€

Banana Bread
3.75€

Raw Swirl Cheesecake
4.50€

Drinks
Homemade Cranberry lemonade
2.95€

Homemade Ice Tea
2.95€

Earth Water mineraal
3.50€

Earth Water Sparkling
3.50€

Butcha Kombucha - Ginger & Kaffir Lime
4.50€

Sparkling Spirulina Drink - Lemon & Ginger
4.50€

Appelsap Schulp
3.25€

Charitea - Green Tea
3.50€

Whole Earth - Elderflower
3.25€
