Chef Aan De Werf in Hilversum

Wat een fijn plekje, heerlijk eten en goede bediening!Lekker vegetarisch, goede producten, relaxte sfeer.Kortom een aanrader!

Omdat mijn dochter van dit restaurant een groot fan is, hadden wij een diner gekregen. Helaas door covid bijna twee jaar geen gebruik van kunnen maken.Vorige week eindelijk weer wel.En dat was genieten.De locatie is uniek en rustig gelegen. Het personeel oogt jong, maar is ervaren en werkt efficiënt.Nu over het eten: de kaart bestaat uit kleine gerechtjes van ongeveer de grootte van een voorgerecht. Fantastisch opgemaakt en belangrijker, alles heerlijk van smaak.Wij weken af van de kaart door een chef special te kiezen. Gamba's en coquilles in een heerlijke frisse dressing. Gevolgd door Dorade (voor mijn vrouw) en eende borst voor mij. Dit alles begeleid door een mooie rosé wijn. En afgesloten met o.a. een heerlijk kaasplank je. Bijzondere in deze is dat je die zelf kan samenstellen. Bio en lokaal staat bij Chef hoog op de agenda.Topper en wordt herhaald.

Met een Bib Gournant mag je wat verwachten.Het eten is lekker dus daar ligt het niet aan.Maar op de basics verliest dit restaurant veel. Het bakje friet (2x) bestaat uit een aantal grote frietjes maar verder kleine overgebleven gruis wat elk respectabel restaurant niet zou serveren.Personeel is aardig maar mist klasse en ervaring en pikt een 56 jarig huwelijk niet op (deze zijn schaars).En als je binnen wilt eten, omdat het echtpaar wat 56 jaar getrouwd is. slecht horend is dan kan dat niet.twee sterren welke je makkelijk kunt oppakken!

Misschien lagen de verwachtingen te hoog (doordat een collegaatje met jarenlange horecaervaring ons hierheen dirrigeerde), maar ik vond de smaken net te vlak. Geen diepte zeg maar.Wel een leuke tent, leuk concept, leuke kaart, leuke bediening en prima presentatie, maar ik miste net een vleugje feest in de smaken.

Heerlijk gegeten en wat een pand met geschiedenis... prachtig. Het eten mooi opgediend in mooie porties. En laten we de bediening niet vergeten... top 👌🏻

Nadat ik bijna een jaar geleden het autootje met logo in de straat zag staan, heb ik vanavond eindelijk bij Chef aan de Werf kunnen eten :).Een dikke 5 sterren, aangezien alles perfect was! Op een dinsdagavond in een restaurant met "industrieel karakter" was ik even bang dat het ietwat ongezellig zou kunnen zijn.Niets was minder waar! Het restaurant zat vol, de sfeer was supergezellig en knus, de bediening is uitstekend en het allerbelangrijkst: het eten was ook echt te lekker! De porties zijn ruim en elk gerecht dat we hadden was heerlijk (4 stuks en een portie friet met 2 personen), met een mooie presentatie. Ohja, de prijs moet natuurlijk ook niet vergeten worden: de prijs/kwaliteit verhouding is ook echt goed.Met allemaal superlatieven in deze review is het duidelijk, ik ben helemaal fan en zal zeker nog vaker komen eten! Bedankt voor de heerlijke avond!

Bijzonder mooie locatie, industrieel goed uitgevoerd met respect voor de originele uitstraling. Heel goede service. Leuk concept, heerlijk gegeten en mooie bijpassende wijnen. Aanrader!

Leuke plek, goede gerechten, leuk concept, twee gerechten zijn voldoende, behulpzaam personeel

Goede service, leuke ambiance, lekker eten.

Wat een heerlijke plek. Met fantastisch eten.

Gisteravond werd het door ons bestelde afhaalmenu uitgereikt door Charly de Wijs zelf. "Bedankt voor jullie steun", zei hij. Nou sorry, gewoon eigen belang! :-DNee natuurlijk hadden we liever een tafeltje gereserveerd op de Mussenstraat, nu misten we de leuke sfeer en de altijd gezellige bediening. We hadden van elke gang twee gerechtjes gekozen: een proeverijtje thuis en gegeven de omstandigheden een meer dan prima alternatief!Ik kan alles gaan (proberen) te analyseren, maar het was gewoon heerlijk!Houd vol daar aan de Werf, wij komen gauw weer, liefst aan tafel!

Fijn restaurant. Gast vriendelijk en heerlijk eten. Ook af te halen vanwege covid maatregelen.

Super leuke locatie. Lekker eten. Wel geluidvol. Lastig te vinden ivm wegopbrekingen.

Heerlijk en leuk gegeten met een groepje vrienden! Ontspannen en informele sfeer.

Heel goed en toegankelijk restaurant met zeer vriendelijk personeel. Van binnen is het restaurant industrieel, mooi en open. Buiten hebben ze in de zomerperiode een groot en aangenaam terras. Tijdens COVID-19 zijn zij ook afhaalmenu’s gaan maken en binnen een mum van tijd zet een geweldig diner op tafel. Al met al echt een top tent voor Hilversum.

Enige twijfel over drie of vier sterren. Uiteindelijk sloeg de balans door naar vier.Drie vanwege: te grote porties (dat is nog tot daar aan toe), maar vooral: vrij wel niets is echt goed op smaak. Van de kaart af zijn het zonder uitzondering leuke en creatieve gerechten, op het bord is het allemaal nogal vlak. Individuele elementen moeten echt uitgesprokener van smaak zijn en het geheel hoger op smaak.Tot zover de verbeterpunten, waaorm dan toch vier sterren?De locatie. De leuke informele sfeer. De vriendelijke en redelijk attente bediening. De leuke en goed uitgevoerde details, zoals het chefs boekje met bijzondere wijnen naast de wijnkaart, van een speciaal 'mannetje' dat eens in de zoveel tijd langs komt met bijzondere wijnen.Al met al genoeg ingrediënten om er een top beleving van te maken. Nu het eten nog!

Gelegen op een unieke locatie in Hilversum. Chef aan de Werf onder leiding van Charly de Wijs is absoluut de moeite waard om te bezoeken. Op de kaart staan elf gerechten in tussengerecht-formaat variërend van vis en vlees tot vegetarisch. Zeer vriendelijke service en gastvrijheid. Van te voren reserveren is aan te raden. In de zomer is het ook mogelijk om buiten te dineren. Voldoende (gratis) parkeergelegenheid aanwezig.

Verzorgde opmaak, simpel maar smaaktechnisch alles goed..ook bijgerechten waren lekker. Aardige bediening. Toen wij er waren was t volle bak..en moest bediening aardig aanpoten. Gratis parkeren. Unieke industriële locatie.We hebben voor het eerst hier gegeten.. maar gaan zeker terug.Prijsindicatie..2 personen..4 gerechten..dessert..gin tonics...koffie..100 euro