Dudockx Bar & Kitchen in Hilversum

Bij Dudockx gegeten tijdens een familiefeestje. Dieetwensen (1 keer veganistisch, 1 keer vegetarisch) waren van tevoren doorgegeven, maar of de kok er ook kennis van had genomen valt sterk te betwijfelen. Op de menukaart stond niet eens een vegetarisch voor- en hoofdgerecht, dus dat deed weinig goeds vermoeden voor wat komen zou. En inderdaad, het voorgerecht was een sterk uitgeklede versie van een voorgerecht met vis dat elders op tafel verscheen: wat overbleef laat zich het best omschrijven als een toastje met sla. Voor het hoofdgerecht, pasta met tomatensaus (ja, echt), leek de kok de staafmixer te hebben gezet in een pot zongedroogde tomaten. Bremzout. Na vier happen ben ik maar overgeschakeld op het bakje friet dat bij de vlees/visgerechten op tafel hoorde. De bediening vroeg wijselijk niet of het had gesmaakt. Het gebeurt dus nog steeds anno 2022 en in de randstad: vegetariërs en veganisten als volstrekt minderwaardige gasten behandelen.

Wat is dit een bijzonder restaurant is dit, ook na de lockdown uitstekend!. Heerlijke gerechten die even bijzonder zijn als de locatie en de wijnen. De gerechten zijn met enorm veel zorg bedacht om heerlijk te zijn en toch bestaan ze gewoon uit "normale" ingrediënten. Ik zou Dudockx echt als sterwaardig willen classificeren en het is een feest om naar toe te gaan.

Wauw, wat een gave plek! Een beetje verscholen, aan het water. Zo’n fijne setting, voortreffelijk eten, mooie wijnen, fantastische service. Een aanrader!

Enthousiaste bediening die kaart toelichtte: 3 gangen voor €42 en 4 gangen voor €52, en catch of the day was witvis. Wat NIET wordt verteld; als je dagvangst kiest, vervalt het 3-gangen menu en worden losse gerechten berekend, waardoor we met 3 personen, 3 gangen en 5 alcoholische consumpties waarvan 2 “bob”-glazen in totaal een rekening kregen van €270 (!!).Totaal absurd. We voelen ons nog steeds opgelicht. En dat is het eten hier echt niet waard.

Eerder hier geluncht, logisch vervolg was een diner. Lokatie perfect, sfeervol, zeer attente en vriendelijke bediening, prima wijnadvies en het eten zelf... Een ster waardig! Dudockx is niet voor de snelle hap maar wel voor een avondje culinair genieten!

Van de website:“Bij Dudockx kunt u terecht voor een heerlijke lunch, een lekkere borrel op het terras aan het water of een (uitgebreid) diner.”En als je dan komt om wat te drinken wordt je weggestuurd want er schijnt geen personeel te zijn die af en toe een drankje in kan schenken? 😂 Er waren genoeg tafels vrij overigens…Zitten nu bij Porto Loosdrecht waar je wél hartelijk ontvangen wordt. Dudockx voor ons nooit meer dus 👎🏻

Ontzettend lekker gegeten, personeel is zeer kundig en nemen de tijd voor je en het eten was ronduit voortreffelijk. Ga hier zeker vaker komen!

Jaren niet meer hier geweest. Laatste keer heette t nog Lakes, en waren we ontevreden: harde muziek, ongeïnteresseerd personeel, eten te duur.Maar nu: ontzettend aardig personeel! Heerlijk buiten gezeten en gegeten. Lunchmenu, 3 gangen, zonder toetje met bijpassende wijnen.Het was heerlijk: eten was echt prima en zag er ook smakelijk opgediend uit.Vaag hoorde je uit t restaurant muziek, maar niet echt storend. Voegt wat ons betreft niet veel toe; het is een mooie locatie, het ruisen van bomen, kabbelend water en vogelgeluiden accentueren dat, dus zonde om te overstemmen...Aardige kok ook binnen nog even kort mee gebabbeld, heel enthousiast!Als t binnen net zo leuk ( en zonder te opdringerig geluid) is als buiten, zien ze ons nog vaak terug!

Soms wordt je prettig verrast.De laatste keer dat we hier waren was de naam en eigenaar anders en 3 jaar geledenDe kok is echter dezelfde gebleven, hij doet het goed, heel goed, en voor de brigade telt hetzelfde.Heerlijk geluncht, wijn spijs prima.

Heerlijk terras, zeker ook voor een luxe lunch. En als 3 gangen je teveel zijn, bestel je er 1 of 2. Even vriendelijke gezichten!

Soms wordt je aangenaam verrast.Dudock is zo een plek top eten door een top kok die hier op deze plek al 8 jaar de sterren van de hemel kookt. Super brigade op een heel erg mooie plek, met een waanzinnig terras. Bovendien heel goede lunch plek.

Een fantastische eetervaring! Onvoortstelbaar hoge kwaliteit, van de amuse tot en met een weergaloze macchiato (en friandises). Alles prachtig op elkaar afgestemd, qua smaak, substantie. Enkele onvergetelijke smaaksensaties en een uniek op de huid gebakken kakelverse tegen de stroom opgezwommen Scandinavische kabeljauw! Zéér prettige, vriendelijke en kundige bediening met een niet alledaags en prachtig uitwerkend wijnadvies. Eerste keer, maar zeker met vervolg, hulde!

Het eten en de bediening was goed. Wel jammer dat we 7 euro per persoon meer moesten betalen dan op de website stond

Echt heerlijk gegeten! Borden fleurig en mooi opgemaakt. Alles perfect tot de Irish coffee aan toe.

Ontspannen genieten van heel natuurlijk maar verfijnd eten. De inrichting: stijlvol maar niet te chic. De ouwe Dudok, ooit Hilversums gemeente-architect, heeft het gebouw heel ontspannen verzonnen, bij het water, bij een jachthaventje en de roeiclub. Er is altijd wel iets te zien tijdens het eten.

Heerlijk gegeten, bediening is vriendelijk, enthousiast en zeer kundig. Mooie gerechten en unieke entourage.Kortom een aanraderrrrrr

Fantastische stek, heerlijk gegeten, en vriendelijke bediening. Komen er zeker nig een keer terug

We zaten aan een grote, comfortabele tafel die recht op de haven uitkeek. Het weer was grillig, zon en regenbuien, dus een show bij het heerlijke eten. Aan het wat jonge bedienend personeel moet nog wat gesleuteld worden. Bij dit niveau hoort dat. De heerlijke scroppino vh huis en daarna de koffie hebben we heerlijk buiten genuttigd. Goed toeven!

Zeer stijlvol en unieke ervaring aan de rand van Hilversum. Gezellig terras aan het water in een beschutte intieme setting. Gevarieerde overzichtelijke menukaart en fantastische presentatie van de gerechten.