Bubbles Seafood & Winebar in Schiphol

duur, slechte wijn en veel te langzame bediening

Duur en geen waar voor je geld. Sushi rijst was hard en tonijn was verkleurd. Geur was niet goed. Terug gegaan en mijn geld terug gevraagd en gelukkig ook gekregen.. dames achter de bar deden het wel goed. Zonder morren geld terug. Maar eigenaar van deze gelegenheid mag zich schamen voor de erbarmelijke kwaliteit van de sushi..

Duur en slecht. Op zaterdagavond was er 1 persoon achter de bar. Lang wachten. Wat een hoge prijzen voor de wijnen, wat een allegaartje is van de Firma Heineken met fouten in de wijnkaart. Vieze oude tafels. De helft van het assortiment was er niet, behalve wat bakjes oude, hard geworden, sushi. Drama. Doe de zaak dan gewoon dicht! Hoe durf je zoveel geld te vragen voor deze zeer matige kwaliteit!

Lekker en heel duur. Maar waarom zou je 16,50 voor een glas wijn betalen als iedereen, die niet hier bestelt, hier wel komt zitten. Dus: te weinig plaats. Dame van de bediening bevestigde dat zij niemand mogen wegsturen. Ik blijf komen, maar zal wellicht elders bestellen, goedkoper. Als er tenminste plaats is…..

Het personeel past niet bij deze winebar. De dames weten niet welke wijnen ze hebben, hebben ook geen lijst, zodat ik er zelf achter kan komen en een keuze kan maken. Bij de "buurman" waren er in een glas bubbles, geen bubble te bekennen..daar werd heel raar op gereageerd. Er blijken verschillende maten te zijn van inschenken. De eerste dame had mij niets gezegd en "koos" voor mij de "meer" variant (35ml). €12.50 glas pino grigio. De dames zijn van tot op de mm nauwkeurig en dat laten ze weten ook. Leeg glas erbij bij een ander persoon/ gast en met de vingertjes wijzen zonder vakjargon..bourgondisch genieten effect en beleving..wordt teniet gedaan door personeel. De wijn, het was wel een topper. De zalm/ garnalen salade was ook super.

Dat de prijzen op het vliegveld veel hoger zijn dan gemiddeld, is bekend. Maar je verwacht dan niet dat je een oud droog broodje en anderhalf plakje zalm (klein formaat) voor die prijs krijgt. Boter lijkt zo uit de vriezer te komen. De wijn was overigens wel lekker.Het personeel heeft het onderling reuze gezellig en daardoor weinig aandacht voor de klant. Veel verbeterpuntjes dus. Vier sterren voor de wijn, het eten is geen ster waard.

Heerlijk gegeten, een perfecte start van de vakantie.

Mooie tent, Hidde heeft ons geweldig geholpen wat een topper. Die zou het in ieder horeca bedrijf goed doen. Beetje jammer dat fooi geven geen optie is. Dat zou aangepast moeten worden. Onze vakantie is mooi begonnen.

Lekkerste plekje voordat je op reis gaat..

Voor ik in het vliegtuig stap doe ik hier vaak graag even een hapje en een slokje. De kwaliteit is uitermate goed en de prijzen zijn wat je altijd op vliegvelden meemaakt: uitermate hoog! De bediening is vriendelijk en heeft gevoel voor humor.Als de prijzen lager waren geweest had ik direct meer sterren gegeven.

Naar omstandigheden goed