Ledeboer in Almelo

Vanochtend besloten hier te eten,Hoog zwanger dus gereserveerd met de vraag of een aangepast menu mogelijk was. En of ze mij zo snel mogelijk terug konden bellen, hebben ze gedaan en was geen probleem. NOU! wat heb ik heerlijk gegeten, mijn partner kreeg wel het gewone menu(ook gevraagd) was geen probleem. Heerlijke ontspannen sfeer en dus heerlijk gegeten. Complimenten!

Top restaurant, bib gourmand en dat merk je wel. Uitstekende gerechten, mooie presentatie en mag toch zeker het beste restaurant van Almelo worden genoemd. En gezien de uitstekende horeca in Almelo geen eenvoudige klus. Hier gewoon gaan voor het gangen menu en de tijd er voor nemen..

Eerste keer bij Ledeboer, voor het vegetarische viergangen menun. De verfijnde gerechtjes, mooi met de groenten in de hoofdrol. Er hing een informele sfeer, niet te stijf, wat een comfortabel gevoel gaf. De gastheren waren vriendelijk en beleefd. Zeker een aanrader voor wie iets bijzonders zoekt en bijvoorbeeld nieuw is met culinaire hoogstandjes.Enige puntje van feedback zou zijn om iets langzamer uit te leggen wat op ons bord lag. Het klonk gerateld en stijf. Ik begrijp dat de heren elke avond het zelfde verhaaltje vertellen, en dat het er op een gegeven moment uit rolt, maar wanneer je voor het eerst komt, zeker met de meer onbekende namen, had ik dat wel leuk gevonden om te weten.Ondanks dat geef ik toch vijf sterren, dik verdiend!!

Top restaurant, heerlijk gegeten, 5 gangen diner gehad. Allerlei smaakexplosies, echt culinair genieten. Gastvrije bediening.Als ik dan een kanttekening moet bedenken, sommige gerechten mochten voor mij net iets groter maar dat was ook puur omdat het zo lekker was en niet omdat we uiteindelijk niet genoeg hadden gegeten :)

Heerlijk gegeten en leuke bediening. Een aanpassing op het menu was geen probleem en soepel aangepast tot een mooie variant op het gerecht

Op 25-5-2022 ons laten verrassen door deze absolute parel in Almelo. Het eten was van grootse klasse. De schelvis met risotto was een klapper van de hoogste orde terwijl ik niet de grootste risotto fan ben. Ook de andere gerechten zaten erg goed in elkaar met als speciale vermelding de zwezerik. Die MOET je hier een keer hebben geprobeerd! Laat je niet afschrikken door dit stukje orgaanvlees. De bereiding is perfect met een goddelijke saus. Bovenop het voortreffelijke eten krijgt de aankleding een dikke plus. Ik was bang voor een grote galmbak toen ik binnenkwam, maar dat leek niet het geval. En dan als slotstuk het beste van de avond: de bediening. Fijne, vlotte, bediening die als doel hebben om het jou, als gast, naar de zin te maken. Dit leest misschien logisch, maar is tegenwoordig een zeldzaamheid in de horeca. Zeker in deze prijsklasse. Wij kregen veel meer dan waar wij voor hebben hoeven te betalen. Graag tot een volgende keer!!!

Dit is niet alleen geschiedenis om binnen te zijn, maar ook de bediening is helemaal top...

Een super avond mogen doorbrengen in dit mooie restaurant. Het eten is heerlijk, veel verschillende smaken die verrassend goed bij elkaar passen! Daarbij was de service ook nog eens super. Wat wil een mens nog meer ;)

Afgelopen zaterdag met vrienden gegeten wisten niet wat ons te wachten stond. Maar wat een beleving heerlijk die smaken. Hele team Ledeboer bedankt 👍

Niet gereserveerd en dus met cocktail op de bank plaatsgenomen in afwachting van een tafel voor twee. De chefkok komt zelf even informeren waar we zin in hebben en laat vast een verrassende amuse uitserveren.De eerste gangen met goed geselecteerde bijpassende wijnen zijn uitstekend en we twijfelen of we niet nog een gang aan ons verrassings menu moeten toevoegen. We zijn tot 1 uur open, geen probleem. Lang tafelen is hier echt geen probleem, geen tweede ronde reserveringen dus uitgebreid genieten is hier het devies.Het hoofdgerecht is boerderijeend. We zouden het zelf niet kiezen maar in combinatie met de pastinaak, witlof en een fijne jus worden we opnieuw aangenaam verrast. Mooi gegaard en weer een schot in de roos door de sommelier die een kruidige Tempranillo schenkt.Gezellige sfeer, mooie locatie, prettige attente bediening en uitstekende keuken. Vriendelijk geprijsd ook. Er is geen enkele reden om niet minimaal 1x terug te komen!Wij doen dat zeker.

Al meerdere malen mogen dineren, elke keer opnieuw verrast door prachtige en smakelijke gerechten! Er hangt een fijne relaxte sfeer en een geweldige aankleding incl. open keuken. Tot snel Ledeboer.

Al vaker gegeten in dit mooi voormalige bankgebouw waar zelfs dineren in de kluis mogelijk is. Er heerst een fijne sfeer en de akoestiek is top. Heerlijke amuses, lekker brood. De gerechten zijn een plaatje en de smaken geweldig met super fijne bijpassende wijnen. De bediening is erg vriendelijk en attent.

Een fantastische avond gehad bij Ledeboer. Direct bij binnenkomst, voel je de heerlijke sfeer die er hangt. Je voelt je meer dan welkom.We kozen voor een meergangen menu en wilden ons lekker laten verrassen, nou dat is gelukt. Van amuse tot nagerecht, het was GENIETEN met hoofdletters. De boerderijeend, was mijn persoonlijke favoriet, alhoewel de roodbaars ook bijzonder lekker was.Zeker een dikke aanrader voor als je een avond culinair wilt genieten.

Van alle etablissementen in Almelo doet Ledeboer wel het meest zijn best om culinair een indruk achter te laten. Wij gingen voor het verrassingsmenu in 6 gangen. Stuk voor stuk met vakmanschap bereide gerechtjes met veel schuimpjes en crêmes van hollandse groentes die het hoofdingrediënt (roodbaars, opgerolde lever met ribeye, gamba, varkenswang) ondersteunen.Je bent niet in opperste verbijstering met de ogen aan het knipperen zoals bij de Librije, maar elke gang was steeds overtuigend. De wijnen werden steviger naarmate de avond vorderde. Het personeel bestond uit louter jongemannen (vrouwen zijn er niet te vinden) in strakke witte slimfit overhemden met zwarte bretels en jeans. Gezien hun postuur zouden ze kunnen overwegen om ook eens regular of casual fit een kans te geven. Bij het opdienen kregen de wijnen en gerechten vaak de kwalificatie "mooi" mee. Zat wel wat in. Voor Almelose begrippen een hele dure kaktent, maar wat is duur bij zoveel "mooie" gerechten.

We hebben vanavond opnieuw bij Ledeboer gegeten. Het was wederom geweldig. We hadden een all in avond met bijpassende wijnen en een lekker glas bubbels vooraf. De chef kok had uitgepakt met zijn menu en hield rekening met alle voorkeuren en allergieën van de verschillende gasten. Vanaf het moment dat je binnen komt is het een beleving! De gastvrijheid is meteen te voelen en blijft tot het einde doorgaan. De bediening was geweldig! En de chef kok verrast je bij elke gang opnieuw met culinaire hoogstandjes! Echt een aanrader!

Goed kwa eten, service kan her der iets beter. We kregen een serveerder die nog nooit had geserveerd en zijn beschrijving was dan ook nogal lomp (gelukkig maar voor 1 gerecht). Het eten was erg lekker en er waren ook andere drankjes zoals gin tonic dit wisten we eerst niet (er is wel een wijnkaart alleen was die er niet deze betreffende avond). Samenstelling vh menu kan wat verbeteringen hebben maar ondanks alles was het lekker en voor herhaling vatbaar. Voor Almelose standaard zeker een uitblinker dat wel. Maar er zijn zeker dingen die beter kunnen.Bezoek datum was in de avond van 25 Sep, sorry er zit geen reply knop bij vandaar maar even zo. We komen iig zeker weer!

Voor de tweede keer bij Restaurant Ledeboer gegeten en wederom was het goed. Weer een 4-gangendiner met wijnarrangement. Alles klopt aan dit bedrijf: goede keuken, vriendelijke en bekwame gastheren en gastvrouwen, plus prijs- en kwaliteitsverhouding dik in orde. Geen enkel punt van kritiek te bedenken. We komen dus zeker weer terug. Dank voor de fijne avond. Jullie zijn een toonbeeld van gastvrijheid.

Heerlijk gegeten!Het 6-gangen diner inclusief wijn arrangement is een absolute aanrader en een avondvullend programma.Het restaurant ligt in het midden van de stad. Het oude gebouw is prachtig gerenoveerd met een warm modern interieur.De gerechten zijn stijlvol, verrassend en goed op smaak. De bijbehorende wijnen zijn erg goed uitgekozen en passen perfect bij de gerechten.Kortom: een aanrader!