De Lindenhof in Giethoorn

Wij hadden van onze zoon DJ een zéér luxe weekend arrangement in ,De Lindenhof’ Giethoorn cadeau 🎁 gekregen.Het was voor ons beiden van A t/m Z fantastisch geregeld. Topkwaliteit - Perfecte zeer klantvriendelijke bediening.Het unieke zèèr smaakvolle perfecte diner - met fantasie gecreëerde kleurrijke gerechten - plus een heerlijk wijn arrangement.Plus het verrassende, minutieus opgebouwd in een lange rij, (h-)éérlijk fantastisch ontbijt.Samengevat van A t/m Z in en op een prachtige ambiance opgebouwd verblijf wat onze 5 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 DIK heeft verdiend, waarvan akte❣️Herman & BernadettePSDe rondvaartboot Giethoorn-Zuid, welke ons langs het authentieke monumentale unieke Giethoorn-centrum vaarde, met een avondzonnetje, was fantastisch genieten.

Teleurstellend is toch wat er zal blijven hangen over deze ervaring. Het behoeft wat toelichting.Ik had dit restaurant al heel erg lang op mijn verlanglijstje staan. We hadden een 12 gangen diner en dat was echt fantastisch, de bediening erg goed, de wijnen top en de kamer was heerlijk.... MAAR we moesten vroeg weg en er werd aangeboden dat we ontbijt mee konden krijgen. In een zakje (wat de avond vooraf was gemaakt) zaten voor elk persoon wat sneetjes wit brood, 50gram zalm, flesje verse jus een kwarkje... kosten 40euro en niet voor het gehele zakje nee ...p.p. 80euro wat een sof! Tja en dat is toch wat je bij blijft... jammer kan er niets mooiers van maken.

Erg op deze avond verheugd maar wat een domper. Eten was goed, dat was ook alles. Bediening heeft alleen maar haast. Komt om de vijf minuten water bij schenken. Vreselijk oubollig interieur; ongezellig met bijna bouwlampen. Geen privacy. Opdreunen van de gerechten. Voor ruim €300 had ik me heel wat anders voorgesteld.

Wat een geweldige ervaring in een werkelijk schitterende omgeving. Begonnen in de parkachtige tuin, met de amuses, daarna genoten van het 12 gangen verrassingsmenu van de chef in het restaurant. Personeel was zeer vriendelijk en ook de chef nam aan het eind van de avond nog even de tijd om een praatje te maken. Echt top! Enige (minimale) verbeterpuntje is dat de aankleding van de tafels iets beter zou mogen; was een beetje kaal. Maar dit heeft de heerlijke avond niet verstoord, hoor!

De overheerlijke lunch en de entourage en de service zijn perfect. Dat is zeker Echter een prijs van driehonderd vierendertig euro voor een lunch zonder wijn maar wel een glaasje champagne, is mij toch iets TE MACHTIG .

Geweldig diner met de varende chef.Eerst met Martin in de sloep gaan varen. Heerlijke champagne en hapjes om van te genieten. Daarna rondleiding door de moestuin en keuken… wat een geweldig bedrijf en beleving. Je kan hier ook blijven slapen in een chefs cottage met uitzicht op de moestuin die een plaatje voor het oog is. Ook is er een 6 persoons villa iets verder van het restaurant inclusief sloep en open haard.Het eten was voortreffelijk!!

We hebben hier geweldig gegeten. De ambiance was zeer gastvrij en relaxt. We hebben gekozen voor het 8 gangen diner van de chef. Dit was perfect! Bediening was uitstekend en zeer professioneel. Al met al in Nederland zeker een top 3 restaurant waar we ooit hebben gegeten. Ze hebben ook uitstekend rekening gehouden dat mijn vrouw zwanger was en dus niet alles mocht eten.

Boottocht en heerlijke lunch. Gastvrij ontvangen door de eigenaar. Was ter ere van ons landskampioen volleybal.

Fantastische gerechten en top service. Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding

Heerlijk veel amuse voor het diner en daarna spatte van kwaliteit van de hapjes en de wijnen

Fantastische, culinaire beleving. Kies voor het verrassingsmenu met bijpassende wijnen voor een compleet onzorgde avond met heerlijke gerechten.Blijf overnachten in een van de prachtige kamers en laat je verwennen door een geweldig ontbijt.Een absolute aanrader!

Tijdens de lunch begonnen we met veel en erg lekkere amuses, gevolgd door een heerlijk 4 gangen menu met bijpassende wijnen. De afsluiting met koffie en friandises was waardig voor een heerlijke ervaring voor ons.

Wat een heerlijk adres in Giethoorn. Het ontvangst is vriendelijk, een warm welkom. De kamer is top. Een heerlijk bed, een zit hoek, apart toilet en een compacte badkamer maar van alle gemakken voorzien. Het diner is top. De borden zijn mooi opgemaakt en de smaken zijn verrukkelijk. De bijpassende wijnen maken het geheel compleet. Uiteraard krijg je goede uitleg over zowel de gerechten als ook de wijn. Het restaurant is sfeervol ingericht. Achter het hotel/restaurant is een grote tuin, waar je met goed weer heerlijk kan zitten. Het ontbijt de volgende ochtend is enorm: diverse smaakvolle gerechtjes om de dag goed te beginnen. Een top ervaring op een top locatie.

Heerlijk gegeten met een verrassend veelzijdig en fraai menu. Het begon al met de schitterende amuses en daarna werd dat hoge niveau bij alle gerechten doorgezet. Overnacht in het fijne hotel voor het verwenontbijt de volgende dag, een absoluut onverwacht feestje. Als afsluiting een boottocht door Giethoorn, met chef Martin himself als gezellige en onderhoudende schipper! Kortom: een ware belevenis. Hartelijk dank voor het heerlijke verblijf.

Geweldige ervaring. Niet goedkoop maar de prijs kwaliteit verhouding is dik in orde. Heerlijke lunch in de royale achtertuin. Tempo van het uitserveren was prima; hierdoor kan je optimaal genieten van de diverse gerechten en de weldadige rust van de omgeving.Varen in de sloep met Martin is een leuke ervaring. Gezamenlijk Giethoorn en de Weerribben bekijken is een aanrader en maakt het bezoek heel persoonlijk.Het diner (op de kamer) was perfect. Uitstekend begeleid door bijpassende wijnen. Smaken en presentatie in balans.Ontbijt was de volgende ochtend een prettige verrassing. Niet te zwaar (gelukkig) maar verrassend, creatief en zeer smakelijk. Complementen aan de gehele brigade van de Lindenhof en ik weet zeker dat ik hier nog een keer terugkom.

Heerlijk gedineerd, het surprise menu ging van start met veel verrassende amuses. Daarna 8 gangen, klassieke en avontuurlijke smaken werden afgewisseld. Onze gastvrouw was helaas veel te gehaast om echt contact te maken of te lachen, jammer. Rest van de bediening was gelukkig erg sympathiek. Wijnen werden af en toe spontaan bijgeschonken, leuk! Prachtige tuin en rustige omgeving.

Wat een ervaring! 'Gasten komen hier op visite, gewoon in onze living'.Ons arrangement bestond uit een lichte lunch, een boottocht mét de chef zelf, een uitgebreid 8 gangen diner, een overnachting in een prachtige junior suite en als kers op de taart een waanzinnig ontbijt.Bediening, service én de prachtige tuinen, ongelofelijk! Bedankt voor een fantastisch weekend.

Er werd een indrukwekkend palet aan smaken geserveerd tijdens onze lunch, in de prachtig aangelegde tuin. We hebben genoten van de 8 gangen zoals de chef deze graag serveert, waarbij er rekening gehouden werd met mijn glutenintolerantie.