Brasserie Birds in Holten

Goed restaurant op een mooie locatie. Gekozen voor het viergangenmenu, erg smakelijk, ruime hoeveelheden, maar niet uitzonderlijk. Aperitief was gewoon goed. Voorgerecht was het beste, erg veel verschillende (lekkere) smaken, die goed bij elkaar aansloten en zag er ook erg goed uit. Bij het tussengerecht met vis overheerste helaas de manderijn, daardoor bleef er weinig van de andere smaken over. Bij het hoofdgerecht waren het vooral de groenten die de show stalen, de twee verschillende vleesbereidingen waren beide van goede kwaliteit. Het dessert paste goed bij de zomer, lekker (zoet) en mooi opgediend.

Een geweldig mooi Hotel - Restaurant prachtig gelegen in de bossen van de Holterberg. We hebben hier een bruiloft gehad en een overnachtig in het hotel, alles was uitstekend voor elkaar. Personeel is erg vriendelijk en behulpzaam. Het hotel/restsurant is van binnen erg mooi ingericht en buiten kun je ook heerlijk genieten. De hotelkamers zijn prima en het ontbijt is ook goed. Kortom een mooie locatie voor een bruiloft maar ook zeker voor een overnachtig vooral voor natuurliefhebbers.

Na drie dagen (2 nachten) met een voldaan gevoel weer thuisgekomen.Wij (mijn vrouw en ondergetekende) hadden van 2 tot en met 4 augustus 2022 de suite geboekt bij hotel en restaurant Hoog Holten. Dit was in arrangementsvorm, met ontbijt en diner.Het ontbijt is vrij uitgebreid en goed verzorgd. Het diner is de Bib Gourmand-Ster meer dan waardig. Niet alleen zagen de borden er prachtig opgemaakt uit, maar ook de smaken lagen hiermee in lijn.De suite had bij aankomst een klein mankement in de badkamer, maar werd na melding te hebben gemaakt gelijk opgepakt en gerepareerd.Ik wil jullie bedanken voor de gastvrijheid en de werknemers een compliment maken voor hun enthousiasme, kundigheid en meedenken.We hebben ons drie dagen echt te gast en welkom (zie foto) gevoeld. En komen hier graag nog eens terug.Een dikke tien is echt verdiend!

Sfeer vol hotel. Diner uitstekend ontbijt ook. Bereikbaarheid goed (wel via navigatie en onverharde weg). Parkeren goed.Kamer redelijk klein maar met alles op en aan. Waar wel aangewerkt moet worden is de airconditioning. Bij warm weer lastig slapen. Conclusie zeer goed hotel maar airco moet echt verbeteren.Kamers: 5/5  |  Service: 5/5  |  Locatie: 5/5 …Meer

Helaas. Was nogal verrast dat er alleen een dagmenu is. Geen kaart. Varkenswangen of vis vandaag. Geen van beiden had ik trek in. Meestal kies ik 2 voorgerechten. Nu dus alleen de vis als hoofd. Roodbaarsfilet met een heleboel saus en wat wortel. Geen frites salade of andere side dish. Vond het nogal een teleurstelling.

Een heerlijke plek, mooi gelegen in de bossen. We worden hier altijd zeer hartelijk ontvangen, zeer gastvrij en aardig personeel. Zowel de lunch als diner is erg goed, met verse kwaliteitsproducten...dat proef je. We hebben hier ook al een paar keer het vegetarische vijf gangen menu gegeten. Dit is zeer creatief, afwisselend en lekker. Wij hebben in sterren tenten gegeten waar het vegetarische menu echt teleurstellend was, alsof de koks daar niks anders konden verzinnen als vijf keer groeten serveren op een andere manier. Maar in dit restaurant niet, compleet, zeer afwisselende smaken en structuren. Zelfs als vlees en vis eter is dit menu aan te raden. Binnenkort gaan we hier weer lekker eten met mijn vader zijn 65 jarige verjaardag. Nu al zin in.....

Super hotel, de kamers zijn ruim en mooi ingericht. Ik zou het zeker aanraden voor Pieterpad wandelaars. In zowel Holten én Laren zijn restaurants en als je wat meer budget hebt kun je ook in het restaurant bij het hotel eten. Ze hebben een lunchpakket. Daar zit wel een prijskaartje aan: €12,50 p.p.

Wat een prachtige locatie en atmosfeer. Geen gebruik gemaakt van restaurant, maar wel lekker geslapen. Enorme badkamer, voorzien van alle gemakken. Ook de ietwat gedateerde kamer is groot en mooi ingericht. Ook hier weer van alle gemakken voorzien, en net een beetje extra (mag ook wel voor de prijs). TV mocht iets groter, maar toch weinig gebruik van gemaakt. Ontbijt was excellent, vriendelijk personeel en voldoende keuze. Kortom, prima verblijf gehad, aanrader!

20 mei 2022 ons huwelijk hier voltrokken en gevierd. Het was een geweldige dag. Het team van Hoog Holten heeft ervoor gezorgd dat het ons aan niks ontbrak en dat we zorgeloos konden genieten. Er werd goed meegedacht en zelfs bij regen toch nog buiten kunnen trouwen al was het dan helaas niet bij het prachtige trouwprieel in het bos. Het weer kan je niet sturen😅 we hadden nergens anders willen trouwen. Gelijk bij het eerste gesprek al een gevoel van welkom zijn. Eten was voortreffelijk lekker en de bediening aardig en professioneel. Grote aanrader!

Mooi gelegen hotel, ruime kamer, goede bedden.

Niet overnacht, maar bruiloft gehad. Grotendeels buiten, landelijk. Alles goed geregeld, lekker niet alledaags eten, bijzondere toiletervaring .😊🐦

Zo'n fijne plek midden is het bos om te slapen en te eten. Het eten is echt super verzorgd. Tip: voor de lunch, het visplankje... Echt te lekker.

Prachtige locatie met heel vriendelijk personeel.De kamer was super schoon met een top ontbijt.De volgende keer ga ik zeker het voor het diner.Ik was nu alleen met de mountainbike, de volgende keer ga ik samen met mijn vrouw.

Mooie locatie, zeer vriendelijk personeel met zeer goede bediening op de kamer. Ruime kamer, heerlijk bed en een ruime badkamer met douche en bad met bad artikelen tot je beschikking. Niets dan lof!

We hebben met onze kinderen genoten van het Jingle Bells arrangement. Door corona moesten we op onze kamers eten. Dat was geen straf. In onze suite werden we getrakteerd op een geweldig private dining menu voor 6 personen. Alles even lekker en goed verzorgd. Super in het kwadraat!

Hoog Holten is op & top in Kerstsfeer. Genieten van gezelligheid & gastvrijheid, heerlijke kamer ( luxe kamer met bad ), geweldige keuken & goed ontbijt. Hond vriendelijk & ligging in de prachtige bossen van Holten.

Geweldige entourage. Clubsandwich was jammer genoeg niet smakelijk. Brood was verbrand. Aardige bediening.

Goed eten, super vriendelijk personeel. Mijn zoontje (5) vond de patatjes 'de lekkerste die ik ooit gehad heb.'

Wat een sfeervol hotel-restaurant! Een mooie entree, volop Kerstsfeer al. Een tafel "op maat" is vrij, wij zijn met 8 personen. In een warme omgeving, qua temperatuur en qua interieur, genieten wij van het bestelde bittergarnituur en andere snacks die wij van de kaart bestelden. Alles was keurig verzorgd en kwalitatief goed.

Geweldige locatie midden in de bossen op de Holterberg. Wij waren er om samen met familie mijn verjaardag te vieren en hebben genoten van een 5 gangen diner in kerst sfeer. Super! Komen zeker snel terug.

Mooie lokatie, vertrekpunt voor fietstocht, geen menukaart(surprise maaltijden), grote kamer (gedateerd) maar alles aanwezig. Vriendelijk personeel. Prijzig.

Een heerlijk knus en gezellig hotel!! Prachtige ligging in het bos met fraaie wandel- en fietsroutes!

Een zeer mooie omgeving met een authentiek hotel. Een geweldige keukenbrigade met voortreffelijke, bijzondere gerechten. Een culinaire avond!! Het personeel is altijd even vriendelijk en behulpzaam!!