Brass Boer Thuis in Zwolle

Prima ontvangst, mooi plekje op de bank in het hoekje uitgezocht. Gekozen voor het verassingsmenu.Door de naam was de verwachtig hoog en zoals verwacht was het eten uitstekend, ieder gerecht een smaaksensatie. Duidelijke uitleg bij ieder gerecht en probeer dan maar eens alle smaken te onderscheiden, goed bezig. Mooie porties, heerlijk genieten.

Heerlijk gegeten, vriendelijk personeel. Letten op details, zoals servet netjes opvouwen als je even van tafel gaat. Modern.Geen baby verschoningsplek, maar dat zorgde niet voor problemen, ze dachten constructief mee waar we onze baby konden verschonen

Leuke entourage, vriendelijk personeel, fijne uitleg bij de gerechten. Bij thuiskomst helaas onwijs ziek geworden van waarschijnlijk de vis en/of zeevruchten. Na €200,- betaald te hebben voor een diner en dit gemeld te hebben bij het restaurant geen enkele vorm van tegemoetkoming. Voor zo’n toonaangevend restaurant had ik persoonlijk wat anders verwacht en vind dit dan ook een enorme deceptie op mijn (achteraf gezien veel te dure) ervaring… Voor mij niet meer

Heerlijk gegeten.Mooie inrichting en attente bediening.Vooral de tomaatjes met Dutch tuna waren heerlijk.....Fijne setting.De omweg naar Zwolle waard.

Kwaliteit eten versus prijs is top! Porties voor ons van de 5gangen proeverij echt meer dan genoeg!Personeel is vriendelijk, gezellig en heeft ook humor! Daar scoor je bonuspunten mee bij mij! En: het is eten wat Thuis symboliseert. Dat is toegankelijk met een twist. Leuke smaakcombo’s en lekkere en gewoon goede gerechten. Soms ook de simpelste (tarte Tatin met ijs en caramel) die super zijn uitgevoerd.Thérèse krijgt een kus terug voor de geselecteerde wijnen.Interieur vind ik smaakvol en in details goed doordacht (rekening in een klompje, bestek gewoon op tafel in een houten houder, wijnglas voor de thee). Die twist maakt t leuk.Wordt onze vaste stek denk ik!

Was er ⁷met 11 collega's ter ere van mijn afscheid op donderdagavond 25 augustus 2022. Had zelf gevraagd om dit restaurant vanwege eerdere goede ervaringen maar het viel nu erg tegen. Het 3 gangen verrassingsmenu (49,95) was fantasieloos, karig en niet smaakvol. Garnituur moesten we voor bijbetalen. Daarnaast zaten we in de zon binnen met 34 gr (rolgordijnen schijnen door) en was er geen enkele vorm van verkoeling. Plaatsvervangende schaamte dat ik dit restaurant had aanbevolen. En ook jammer van de avond maar het mocht gelukkig de pret niet drukken.

We hebben echt ontzettend lekker gegeten en een heerlijke avond gehad met top bediening! Heerlijke bijpassende wijnen ook. Wat ons het meest verraste? De gerechten zijn relatief eenvoudig, maar de smaak van elk gerecht is zooo goed! Voorgerecht tipte ze ons de avocado. Een avocado? Ma-gi-straal. Voor ons een nieuw toprestaurant in Zwolle, naast onze favorieten Pestengasthuys en Poppe.

Heerlijk gegeten. Ik had per abuis een verkeerde reservering doorgegeven maar ze konden op de avond zelf nog een plekje voor ons regelen. Contact met personeel is informeel en laagdrempelig. Top!

Er was een speciale Japanse avond onder leiding van Arjan Siemerink. Hij kookt subliem en dat past goed bij het restaurant.

Verheugd waren we dat er een tafeltje op het terras vrij was. Maar dat werd teniet gedaan door de onvriendelijke ontvangst. Kaart werd op de tafel gegooid en niet uitgelegd. We hebben 1 heerlijk gerecht gegeten. Maar voelde ons zo niet welkom dat we daarna weggegaan zijn. Jammer van ons avondje uit

Was leuk, goede bediening. Wel raar dat je cola en sommige biersoorten in een wijnglas krijgt.

Niet mijn ding. 3 gangen menu: voorgerechtje prima, hoofdgerecht klein stukje vis zonder smaak, nagerecht ook prima. Maar verder zit er niets bij. Personeel vriendelijk, maar ambiance(boven verdieping)matig met heel de avond verschrikkelijke muziek. Al met al prijs/kwaliteit 2 sterren.

Wij komen hier ontzettend graag om samen of met gasten te eten. Ontzettend ontspannen sfeer, álles op de huidige kaart smaakt goed (ja, elk gerecht heeft wel een keer op tafel gestaan), mooie bubbels en fijne wijnen en als allerbelangrijkste zijn de dame en heren die hier op de vloer werken alleraardigst en benaderbaar. Tot snel.

Compleet plaatjeAankleding van het restaurantBediening super vriendelijkMooie creaties en opmaakSuper smakenEn een nette prijs

Erg genoten van een heerlijke avond uiteten, je kan goed zien aan de bediening dat ze weten waar ze mee bezig zijn. goede service en huiselijke sfeer waardoor je zeker uitgenodigd word om nog eens terug te komen. ze laten je echt (brassboer) THUIS voelen.het eten is voortreffelijk, de opmaak van de borden, de verschillende smaken, de chef die even aan tafel komt en wat gerechten toelicht. echt SUPER!!!!!!

Wat een teleurstelling. Arrogant personeel, de steak was zo goed als koud en overgaar. Ik kan iedereen echt afraden om hier te gaan eten, ik zou het mijn hond nog niet aandoen. Het voorgerecht smaakte naar een Duracell batterij, zo “vers” dat het was…

Piepkuiken gegeten; dan verwacht je toch een lekker stukje kip, maar helaas.Het waren een paar kleine stukjes, 2 mini pootjes, 2 mini vleugeltjes, 2 nog minimale stukjes borst, met allemaal een nat velletje geen kleur, ontzettend weinig vlees. Nee Sorry nog nooit zo slecht kip ( als je dit kip mag noemen)De service en bediening is uitstekend

Het was een fijne avond. Het eten was prima voor elkaar. Helaas moet ik zeggen dat ik niet echt verrast ben door de smaak combinaties. Misschien waren mijn verwachtingen te hoog. De muziek vond ik ook niet prettig, deze was te hard. Desondanks goed gegeten. Alcohol vrije cocktails waren super. Dikke pluim voor de bediening. Erg vriendelijk en gastvrij.

Weer heerlijk gedineerd bij Brass Boer Thuis. Smaakvolle bereidingen van de gerechten. Goede bediening, dus zeker aan te bevelen voor een heerlijk diner en een fijne ervaring.

Heerlijk genieten met een frisse kijk op gerechten. Vriendelijke / Leuke bediening. Alleen die hoge kruk (buiten)....ik snap waarom, maar toch...

Heel leuk gegeten. Super aardige bediening. Kundige mensen. Huisgemaakte advocaat bij de koffie en water van het huis. Alles zelfgemaakt. Hier ga je voor uit eten. Een aanrader!

Wat een leuke ervaring om hier geweest te zijn. Begonnen met een heerlijk glas cava op terras. Vervolgens een 8 gangen lunch ( familie style) die bestond uit meerdere sharing gerechten. Tja, en dan merk je toch wel dat “de meester” (Johnny) daar zijn vinger in de pap heeft gehad. Ook Thérèse was aanwezig met heerlijke wijnen die perfect pasten bij de gerecht. Kortom, wij komen zeker terug maar dan voor diner!