Bloemendaeltje in Amersfoort

Prima restaurant. Het concept van een vegetarische basis voor de maaltijd met de mogelijkheid om het "op te leuken" met wat vlees of vis is heel interessant.

Groentes in de hoofdrol, van de amuse tot en met de (groente!) bonbons aan het eind. Met lekkere bijpassende wijnen. Mooi concept waarin je alleen het aantal gangen kiest. Naar keuze met vlees en/of vis erbij, en rekening houdend met allergieën. Ik ben erg onder de indruk van de smaken en de creativiteit. Nooit verwacht dat een bonbon met o. a. biet zo lekker kon zijn. Combineer al die heerlijke smaken en creativiteit met vlotte bediening en persoonlijke aandacht, en dan heb je echt een topper! Dat weten intussen meer mensen, dus reserveer op tijd. En besef dat die creativiteit ook iets met kost dan een gewoon restaurantje. Maar geloof me, het is het meer dan waard!

Topklasse! Geen gedoe met kiezen, alles wat ze hier bereiden is met zorg en maximale smaak bereid! Een feest om hier verrast te worden. Kan menig sterren restaurant niet tegen op. En ook een verademing: geen geneuzel met zinloze informatie over wat er is bereid of over de wijn.👌👌👌👌👌

Het restaurant van Amersfoort en omgeving. Winnaar van de gouden pollepel. Ongekend wat een vernieuwde en verrassende gerechten weer.ongedwonge, maar toch zeer atente bediening die echt de tijd neemt om de gerechten uitteleggen. Dit is genieten op hoog niveau. Bedankt weer voor een geslaagde avond.

Zaterdag voor de lunch toevallig verzeild geraakt in dit restaurant, maar wat een aangename verrassing! De filosofie groente in de spotlight echt waargemaakt. Ben geen echte vegetariër, maar de knolselderij in het hoofdgerecht kon het prima zelf af zonder de kalfs sukade die facultatief kon worden toegevoegd. Super relaxte bediening met persoonlijke aandacht. Kom na de lockdown zeker terug!

Zeer goed restaurant. De eigenaren weten precies waar ze mee bezig zijn en je krijgt naar gelang een 3, 4, 5, 6 of zelfs 7 gangen diner voorgeschoteld.

Heerlijk gegeten, het zesgangen diner met halfjes wijn arrangement gedaan. Erg lekker door de filosofie dat de groenten al een volwaardig gerecht moeten zijn en het vlees/ de vis 'extra' zijn. Een aanrader voor vegetariërs. Wijn combinaties waren goed met mooie uitleg, informele bediening en fijn tempo. Kortom een top avond!

Wij zijn zeer verrast door de bijzondere combinaties van smaken, de prachtige presentatie van de gerechten.De bediening door de chefs en eigenaar is heel informatief, vriendelijk, maar toch ook gezellig.Er is aandacht voor iedere gast met een belangstellend praatje.De inrichting is in donkere kleuren, maar toch sfeervol.Wij hadden hier gereserveerd om onze trouwdag te vieren met zijn tweetjes en het hele dinertje voelden als een traktatie.Écht een aanrader

Wat een fijne ongedwongen eet ervaring!Wij hebben heerlijk gegeten.Bediening is vriendelijk en legt goed uit wat er uitgeserveerd wordt.De gerechten die in de basis vegatarisch zijn, zijn lekker creatief.Wij komen vast in de toekomst nog eens terug

Wat een super restaurant. Een aanrader voor iedereen. Tot op het kleinste detail, is er over nagedacht. Ga eens langs en ervaar het zelf 👍🏻

Het eten in het restaurant was al mega bijzonder en lekker. Het kerst to go menu: briljant!! Alleen de sfeer van het restaurant miste maar we waande er ons toch een beetje met de heerlijke gerechten en bijpassende wijnen. Subliem!

Geweldige zondagmiddag lunch! Gezellige sfeer, met z'n 4-en aan een ronde tafel en heerlijk gegeten. Vegetarisch een topper! Erg origineel en met veel aandacht voor opmaak en verschillende bereidingswijzen. Aanrader is ook zeker het kaasplankje met o.a. zelf gerookte kaas.

Pareltje in de culinaire wereld! Klein restaurant maar heel groot in hun daden! We hebben een geweldige avond gehad waar we met veel plezier aan terug denken. Elke gang werden we verrast door de bijzondere smaken en der mooie combinatie van ingrediënten. Daarbij werd dan een wijn geschonken die het geheel naar een nog hoger niveau tilden. Bijzondere wijnen die je niet altijd zelf zou kiezen om zo te drinken maar die geweldig pasten bij het gerecht waardoor ze helemaal tot hun recht kwamen. Erg onder de indruk van de keukenbrigade onder leiding van James! En de deskundigheid van onze gastheer.Wij gaan hier zeker nog eens eten! Al moeten we vanuit Zwolle op de fiets. Rikie en Frank