Wijnbar Zuster Margaux in Amersfoort

Bij Zuster Margaux heb ik verschillende wijncursussen en masterclasses gevolgd. De kennis en kunde van de docent(en) is groot en het enthousiasme is aanstekelijk. Leuk op de prachtige locatie van de Mariënhof meer ever wijn, wijndruiven, herkomst, klimaat en manier van maken te leren. Aanbevelenswaardig!

Een waanzinnige locatie zalige wijnen en leuke borrelplank. Top concept

De high wine gedaan met z'n 4en. Binnen gezeten want buiten was het was fris. De wijnen waren zeer goed. Het eten was ook best smakelijk. Alleen ware we zeer teleurgesteld in de service. Er was weinig aandacht, werde ons water herhaaldelijk vergeten, kwamen ze bijna een uur lang niet kijken of we klaar waren voor de volgende ronde etc. Voor die prijs mag er echt wat beter personeel werken.

Prachtige lokatie en lekker eten. De kaart is wat beperkt en voor een wijnbar hadden we wat meer keuze verwacht in verschillende wijnen. Het personeel is erg vriendelijk maar wat onervaren. Ze hebben niet al te veel kennis van de wijnen. Leuke plek om een borrel te doen met wat hapjes.

Van een high wine genoten in de tuin.Erg mooie lokatie.Heerlijke wijnen met goede uitleg .Met lekkere koude en warme gerechten.Een aanrader

Helaas minder positief dan gehoopt. De locatie is fraai, de bediening vandaag viel tegen. Niet erg vriendelijk of meedenkend. Voor een wijnbar was de wijnkeuze vrij beperkt. De happen daarentegen zijn uitstekend.

Helaas is ons recente bezoek aan de wijnbar ook meteen onze laatste keer geweest. Wij kwamen voor de Spaanse proeverij, maar niet iedereen van het bedienend personeel was daarvan op de hoogte. Hele avond hebben we moeten vragen om het vervolg van het arrangement, terwijl de flessen op onze tafel stonden. Dus overgestapt op zelfbediening, dat ons een strenge reprimande van het bedienend personeel opleverde: we hadden een van de flessen van het arrangement leeg gedronken en dat was toch echt niet de bedoeling....... De stress over het overgebleven niet volledige arrangement overheerste volledig de sfeer. Zelfs bij het afrekenen (uiteraard hebben wij voor de extra glazen betaald) kwam dit weer terug.Dit is zeker niet de hospitality die je zou mogen verwachten van een wijnbar: op je kop krijgen, omdat je een wijnfles hebt leeggedronken.

Heel leuk concept, waarbij er een wijn voor je wordt gekozen op basis van je favoriete smaken. Er is dan ook geen wijnkaart. Paar verschillende wijnen gehad en deze waren allemaal van top kwaliteit. Ook een plateau gehad met verschillende kleine hapjes, was zeer goed en paste goed bij de wijnen. Mooie locatie en zeker aan te raden!

Top locatie, leuk personeel, goede kennis van de wijnen!

Fijne ontvangst door Stijn Van den Wolfshaar & andere mannelijke collega. Er wordt gewerkt met een fijne merkbare trots & passie voor de plek waar gewerkt wordt en speciaal Stijn is merkbaar in zijn element als sommelier. Ik kom er graag terug. Winebar Zuster Margeaux is een mooie intieme plek, gelegen in de Mariënhof, een plek vol historie, met binnen een passende warme en moderne inrichting. Kleine menukaart, logisch want de nadruk ligt hier meer op het genieten van diverse wijnen. Minimaal 40 wijnen! om uit te kiezen. Leuk dat de bediening je vraagt wat je lekker vind en daar een uitdagende suggestie bij bedenkt.