Brasserie Vluchthaven in Bruinisse

Vandaag een tripje vanuit Mol naar Bruinisse ...waar ik restaurant de Vluchthaven verkoos. Normaal eet je daar een menu maar omdat ik het zo lief vroeg konden we de voorgerechten apart eten. Super personeel en dikke pluim voor de kok die weet hoe je vis moet bereiken. Nog nooit een mix van vis zo lekker gegeten. En de makreel was op houtskool licht gegaard. Dan nog een lekker bio biertje erbij van Budel. Geweldig. Wij komen er zeker terug. Grtjs uit Mol

Zoveel liefde voor deze fantastische plek! Het heerlijke eten, de lieve mensen en het prachtige uitzicht - alles klopt hier. Je stapt hier een bubbel van puurheid in - love it! Dank jullie wel en tot volgend jaar 🧡

Hoge verwachting na het lezen van de vermelding in 'de lekker top 500' gids. Daarom besloten daar afgelopen week te gaan eten tijdens onze vakantie in Zeeland. Bij aankomst viel de entourage ons ietwat tegen. Het zag er niet verzorgd uit en er vlogen veel vliegen binnen. De bediening was op zich vriendelijk maar niet zeer professioneel. Bij geen van de gerechten werd iets verteld of uitgelegd. Gezien dit alles hadden wij daarom hoge verwachtingen van het hoofdgerecht, de Oosterschelde kreeft en Noordzeekrab. Echter dit viel zwaar tegen gezien de prijs. Wederom geen uitleg over het gerecht en qua smaak vonden wij het niet bijzonder. Zelfs de friet was overbakken en vet. Daarom na het hoofdgerecht teleurgesteld naar huis gegaan.

Sinds jaar en dag komen wij hier minimaal één keer per jaar eten (de drone groep). Een pareltje op een schitterende plek met de meest waanzinnige Oosterscheldekreeften en andere schaaldieren, zonder poespas gewoon zoals het is.

Wat een plek en wat een mensen. Niets dan lof. "En de bisque is vurrukkulluk." Om maar te zwijgen over al het andere!

Volkomen onverwacht kwamen we hier terecht maar man, man stranden met een boot was zelden zo fijn als dit maal.Met een bijzonder!! Prettig en vriendelijk personeel hebben we heerlijk gegeten. Ik heb dingen gegeten die ik nooit eerder gegeten heb maar wat WAS het lekker !! Waarom heeft dit geen ster ? Fantastisch!!Namens Hans en Walter de gestranden.

Ik heb niks toe te voegen aan de eerdere recessies. Een heerlijk visrestaurant. Verse producten. Dat we een uur moeten rijden om er te komen, is voor ons geen probleem. We zijn al meerdere keren geweest 😃, het is iedere keer weer een feestje!

Super gegrilde kreeft. Heerlijk vers. Wat wil je nog meer? Uitzicht. Wijn. Aardige ober!

Voor het eerst hier gegeten op advies van een vriendin. Samen met mijn zus gereserveerd voor het kreeften menu schelpen. En vervolgens bleek van alles mogelijk. Een beetje soep erbij, de schelpen delen, waarbij er 2 oesters ook rauw mochten, de krab deels inruilen voor nog meer kreeft. Waarbij de meeste opties door hun werden aangedragen. Stellen alles in het werk om het aangenaam te maken maar zonder poespas.Helaas was zitten op het terras niet mogelijk ivm het weer, maar toen de zon echt doorbrak ten tijde van het toetje konden we daar natafelen...nadat mijn zus haar keuze had gedaan bij het zeer uitgebreide 'drankorgel' (ik moest helaas terugrijden). Afgesloten met een mooie wandeling achter het restaurant. Het was als een (zeer geslaagde) vakantiedag! Onze dank voor een geweldige ervaring. En het eten was ook nog heerlijk ;-)

Afgelopen vrijdag opende dit fijne restaurant weer haar deuren voor het seizoen. Met onze groep van acht fijnproevers wist de keuken en de super vriendelijke bediening wel raad. Na een amuse en kakelverse oesters met bijpassende wijn op het terras met oer-Zeeuws uitzicht op het water, werden wij in het gezellige restaurant binnen met heerlijke muziek met vaste hand door het vertrouwen in de chef menu geloodst. Alles vers en heerlijk afwisselend en op elkaar afgestemd. Een absolute aanrader. We komen snel terug en gaan dan de kreeft proberen!

Heerlijke plek aan het water, fantastisch eten en superbediening. We komen hier al vele jaren en het is altijd even goed. Een aanrader!

Een heerlijk menu. Geen vlees. Alleen vis, schelp- en schaaldieren. Er worden vrijwel alleen maar lokale producten gebruikt. Daarbij super lekkere wijn en top muziek. Wat een heerlijke plek. De Vluchthaven is een echte aanrader voor de vis-, schaal- en schelpdierliefhebber. Wel eerst reserveren 😊

Wat een fijne lunch bij Vluchthaven. 3 variaties van schelpen, gegrilde kreeft (uit Wales) , langoustines, overheerlijke homemade frites, dessert. Perfecte bereiding. Stevige prijs maar het gaat ook om de hele ambiance, terras aan t Zijpe, zonnetje erbij. Bevlogen chef, vriendelijke bediening. Wat een heerlijke middag was t.

Kundige,relaxte en vrolijke bediening bezorgt je een culinair feest op tafel van lokale vis en schelpdieren. Een absolute aanrader!!

Ongedwongen sfeer en heerlijke kreeft, vis, schaal- en schelpdieren. O, en een keuze uit fijne wijnen.

Brasserie Vluchthaven in Bruinisse, dit is zo’n plek waar je komt en niet meer weg wil. Eén van mijn favoriete restaurants om in de zomermaanden te genieten van lekkers uit de zee. Als ik er kom blijf ik direct een hele middag plakken.De Vluchthaven is zo’n plek waar je wil blijven, waar je uren wil genieten van de omgeving en natuurlijk al het lekkers op je bord. Alles klopt er. Het eten is geweldig. Bij De Vluchthaven eet je zonder poespas. Pure en eerlijke ingrediënten van het seizoen en uit de regio. Er is geen menukaart maar een groot krijtbord waar de jongens en meiden van de bediening mee aan tafel komen. Met zo’n geweldige locatie aan de Oosterschelde kan het bijna niet anders dat er een hoop moois uit de zee op de kaart staat.Mijn grote favoriet is de signature dish van JP (Arkenbout, chef en eigenaar). Gegratineerde oesters, scheermessen van de grill en kokkels bereid met veel verse basilicum, tomaat en knoflook.

We gaan hier ieder jaar heen, geweldig mooie, rustige plek en t eten is super! Alles is lekker. Fijne sfeer - aanrader!

We komen hier al vele jaren en we rijden er altijd graag voor om. Vrijwel nergens heb je een mooiere beleving van eerlijke, Zeeuwse sea food - oesters, hele krab, hele kreeft, vis, kokkels en scheermessen - met vrij uitzicht op de Zeeuwse vaarwegen. Attente, informele en ronduit vriendelijke bediening. Onpretentieuze inrichting. Elke keer weer een fijne ervaring.

Uitstekend restaurant met vriendelijke en professionele bediening. Het eten en drinken wat ze er serveren is van uitstekende kwaliteit en heel goed van smaak. Ze zijn zoals ze zelf zeggen 99% biologisch en dat concept is fantastisch. Er zouden meer van dit soort restaurants moeten zijn!