Fuiks Eten En Drinken in Capelle aan den IJssel

Ik was hier voor een viering van een verjaardag. Mooie locatie, ruime parkeergelegenheid, goede toiletten maar oh oh oh wat een rommelige, weinig efficiënte bediening. Vriendelijk waren ze wel. En in mijn ogen ook voldoende personeel. was er wel leiding? De hapjes okay (maar na ik later hoorde 1 of meer gangen vergeten). Niet weten wie welk drankje besteld heeft, bar vol met lege flessen, zelf maar gaan bestellen bij de bar omdat een kwartier (of was het meer?) wachten op een eerste drankje me te gortig was. Het gebeurt heel zelden dat ik een onvoldoende geef, maar dit is er toch echt wel een.

High tea gedaan bij Fuiks. Via email 2 weken van te voren laten weten dat we alles toch op zouden halen om het thuis op te eten. Gelukkig bleek dit niet nodig dus 5 dagen van te voren gebeld om te laten weten dat we naar Fuiks zouden komen. Ik kreeg te horen dat er niets bekend was over het ophalen. Op de dag zelf werd er door de bediening gezegd op geïrriteerde toon dat ze alles al 3 keer in handen hadden gehad om in te dekken. Want het was niet duidelijk of het nou gehaald werd of niet.De high tea was vrij mager. 1 klein broodje pp met nog wat andere kleine hapjes. Weinig clothed cream dus nog een bakje extra gevraagd. Er werden 4 bakjes op tafel gezet. Deze bleken op de rekening te staan. Erg jammer als je meer dan 400 euro uit komt geven (15 personen).Ook de 2de gang met zoete hapjes was karig. 4 mini hapjes per persoon. We hadden er meer van verwacht.

Kwaliteit van het eten was erg goed.Snelheid van de bediening liet helaas wel te wensen over.De printer in de keuken zou kapot zijn, waardoor de eerste bestelling niet doorgekomen was. Theoretisch mogelijk, maar wel vreemd dat ook de daarop volgende gangen in een bijzonder laag tempo werden uitgeserveerd. Dat laatste haalde eigenlijk het laatste flintertje geloofwaardigheid van het "printer-verhaal" af.Nogmaals, heerlijk gegeten, maar het serverend personeel krijgt een dikke onvoldoende. Ik heb nog niet vaak bij een eetgelegenheid fooi-loos afgerekend, maar dat heb ik deze keer (helaas) wel moeten doen.Voor het eten zou ik zo weer teruggaan, maar meer dan een uur tussen de gangen wachten is echt te lang...Jammer, want voor Corona kwamen we relatief vaak, en altijd erg tevreden.

We hebben de verjaardag van mijn dochter haar schoonvader gevierd. Het was geweldig druk en soms kon je dat merken. Toch een compliment voor het personeel wat de benen uit het lijf liep. Koffie, gebak en verschillende hapjes waren prima, echt lekker. Voor 18 personen waren we 380 euro kwijt. Dus acceptabel voor wat we hebben gekregen.

Gereserveerd. Konden mijn naam niet vinden. Wel een naam van nieuwenhoven. Maar die kon het toch niet zijn? Dikke twijfel dus. Uiteindelijk toch maar besloten dat het waarschijnlijk verkeerd was op geschreven. Aan tafel door jong meisje bediend en drankje besteld. Niet even bedenken om de kaart mee te nemen zodat we vast kunnen uitzoeken. Na 10 minuten maar zelf naar gevraagd. Na 30 minuten van de 4 gerechten 1 totaal verkeerd. Carpaccio i.p.v. club sandwich met kip. Onze metgezel kreeg kip spies die van binnen niet gaar was. En ook geen patat erbij wat wel op de kaart staat. Na klacht werd deze terug de keuken in genomen en na 10 minuten weer terug gebracht. Intussen had ik mijn club sandwich. De kip spies was nog steeds niet goed gaar en heeft mijn metgezel zelf naar de keuken gebracht. Daar ontstond een discussie met geen enkel excuses voor de gang van zaken. Uiteindelijk heeft hij maar brood met kroket gegeten. Bij afreken werd vrolijk de kip spies op de bon vermeld. Die hebben we dus niet betaald. Er zijn nog meer kleine dingetjes voor gevallen, maar wordt een nog langer verhaal dan het nu al is. Al met al, onervaren personeel en ook geen ingrijpen van leiding gevende. We komen hier al jaren, ook met grotere gezelschappen, maar dat is nu wel over. Jammer, want de lokatie is prachtig en bediening en eten was altijd prima. Dat er wel eens iets fout kan gaan heb ik begrip voor, maar het zo on professioneel afhandelen is niet oké.

Bizar slechte service hier! We hadden gereserveerd voor een gezellige avond met diner. Bij binnenkomst kon er al geen glimlach vanaf. Gezucht en rollende ogen als we een karaf gewoon water willen in plaats van de dure fles water die standaard wordt aangeboden.Dieptepunt was de reactie van de bediening op het terugsturen van een drankje van 9 euro dat niet lekker was en er ook te licht uitzag. Dit drankje drink ik vaker dus ik ken de smaak en kleur goed. Toen ik aangaf dat het drankje waterig smaakte, werd gezegd dat dit niet kon omdat hij dit drankje zelf had gemaakt. Als oplossing kon ik een extra shot krijgen van 4 euro of iets anders bestellen. Aangezien ik echt geen 13 euro voor dit drankje ga betalen (2x zoveel als het normaal elders kost) bestelde ik iets anders.Bij het afrekenen bleek het drankje toch gewoon op de rekening gezet te zijn en dat was geen vergissing. Toen we daarnaar vroegen, werden we afgesnauwd dat we voor dit drankje moesten betalen omdat ik het zelf had teruggestuurd en zij achter hun product staan. We stonden werkelijk perplex van deze respectloze en onprofessionele houding. Er ontstond een onaangename en bizarre discussie met als resultaat dat uiteindelijk de bon uit onze handen werd gegrist en het drankje van de rekening werd gehaald. Er werd bij betaling nog ‘fijne avond’ gesnauwd en dat was dat.Ook al is de locatie mooi en hebben we lekker gegeten, gezien deze slechte ervaring is het voor ons NOOIT MEER FUIKS! Genoeg andere restaurants waar de klant wel centraal staat.

Lekker eten op een mooie locatie. Maar wel wat min punten:Ik had de steak als lunch maar ik vond de portie erg klein, zeker voor de prijs.Bediening was langzaam: wel bij binnenkomst vragen wat we willen drinken maar pas de kaart brengen na 2 keer vragen. En toen we klaar waren om rekening gevraagd, duurde lang dus zelf naar de kassa gelopen, even gewacht, betaald en toen kwam er iemand naar de tafel met de rekening 🤦🏻‍♂️

Weer uitstekend gegeten en gedronken bij Fuiks. Een uitglijder met betrekking tot een duidelijk doorgegeven allergie werd professioneel gladgestreken. Het was weer aangenaam vertoeven!

Eten is zeer prijzig en absoluut niet bijzonder. We zijn hier nu voor de 2e keer geweest en beide keren viel het erg tegen. Zeker het geld niet waard, niet aan te raden om hier iets te nuttigen.Op de foto is "lunch bites" te zien, voor 18 euro.. Ziet er niet uit en smaakt hetzelfde als een lunch bij een benzinestation.

Ik bestelde een 2-gangenmenu met garnalen vooraf en een medium rare bavette als hoofdgerecht. Bij het hoofdgerecht ging het mis, deze was helemaal dood gebakken. Ik heb de bavette teruggestuurd. Uiteindelijk kon ik kiezen; een nieuwe bavette voor de volledige prijs of een gratis kopje koffie.Ik heb voor geen van beide gekozen en ben direct gaan afrekenen. Als mosterd na de maaltijd ontvingen wij een compenstatie van 2 wijn en 2 cola, maar kon wel met een lege maag de deur uit (met een rekening van 150 euro).Ik kom niet meer terug bij Fuiks!

Heerlijke lunch, leuke keuzes op de kaart.

Eten was matig. Prijs met verhouding met wat je krijg was veel te hoog. Voor groente en patat moest je ook bijbetalen, een half klein schaaltje boontjes met wat rauwkost twee euro en een puntzakje patat met een heel klein schaaltje mayonaise 4 euro. Dit soort dingen horen gewoon bij de bestelling en moet je niet voor bij betalen, ook voorgerechten en hoofdgerechten en nagerechten waren veel te duur in verhouding met wat je kreeg. Wij gaan hier in ieder geval nooit meer eten

Het eten is hier altijd heerlijk en van uitstekende kwaliteit. Ook zijn de gerechten op de menukaarten heel divers en gebruiken ze regelmatig streekproducten. Onze absolute favoriet van de lunchkaart: Ei Benedict met zalm. Bovendien is de prijs-kwaliteitverhouding erg goed.Het personeel neemt de tijd voor je én bij mooi weer is het terras aan het water echt een fijne plek om te zitten. Kortom, als je rustig en lekker uit eten wil in Capelle is Fuiks the place to be.

Afgelopen zondag bij Fuiks wezen eten. Helaas was het geen succes. Allereerst was onze tafel nog bezet, maar goed, kregen een prima ronde tafel er voor terug.3 van de 5 aan tafel bestelden hetzelfde, de varkenshaas. Het duurde lang totdat het brood op tafel kwam. Na 1 uur werden als eerste de 3 varkenshaas gerechten geserveerd. 2 van de 3 bleken koud te zijn. Na 5 minuten werden de 2 tonijn gerechten gebracht. (Moet dit niet tegelijk geserveerd worden)Kregen wel 2 nieuwe varkenshaas gerechten.De geserveerde patat leek wel het laatste restant uit de patatbak te zijn. Doorgebakken zeer bruin en hardOok maar weer wat van gezegd. Kregen toen 1 puntzak wat betere patat ervoor terug.Fuiks, als jullie zo doorgaan, met zulke spullen uit de keuken te serveren, gaat het niet goed of... neem een ander chef in dienst.

Hier gisteravond in een steenkoude zaak gegeten. Na hier diverse keren over geklaagd te hebben veranderde er niets. Mijn vriendin kreeg wel een dekentje uitgereikt. Na een half uur wachten zelf maar om de kaart gevraagd. Het duurde vervolgens een uur voor het bestelde voorgerecht werd uitgeserveerd. De gerechten zelf waren voor mijn gevoel nogal vreemd en experimenteel van samenstelling. Je moet ervan houden zeg maar. Zelf ga ik toch meer voor de conventionele keuken. Voor een portie patat, wat er naar mijn idee gewoon bij hoort, dient apart te worden afgerekend. De prijs kwaliteitsverhouding was naar ons idee ook niet helemaal juist. Ik kom al heel wat jaar bij Fuiks en vind de kwaliteit nogal wisselend. Ook het bedienend personeel is elke keer anders.

Ik vond de High-tea niet heel speciaal, de broodjes moest je zelf beleggen,géén sandwiches bijvoorbeeld en je kreeg een bordje met plakjes kaas .de tweede gang was niet interessant een simpel plankje met kleine stukjes cake..en de 1,5m tussen de tafels was uitgesloten, was eerder 50 cm.

Heerlijk eten, en fijn dat de kok vooraf met ons de wensen doornam

Heerlijk eten en gezelligheid. Of je nu naar Fuiks gaat om te lunchen, te borrelen of te dineren op ieder moment van de dag een geslaagd bezoek. De ligging aan het water is in de zomer zeker een USP. Gaston en zijn keukenbrigade maken overheerlijke gerechten en Jack en Nienke zorgen voor de juiste aandacht aan tafel.

Update 14 augustus 2021.Vandaag een 3-gangen lunch op het terras bij Fuiks.Natuurlijk gereserveerd!Fantastisch: de bisque, mosselen nature, en het dessert van de dag met sterrenregen (verjaardag).Complimenten aan de keuken én de bediening!2019Fuiks eten en drinken is geen dag hetzelfde, behalve de bisque. Gelukkig maar, want minimaal één keer per jaar eet ik de bisque bij Fuiks. Ik droom er zelfs van! De bisque voor de échte visliefhebber vol met passie en creativiteit. Dat proeft u …Ook de heerlijke tonijnburger kan ik aanbevelen!Vanaf 2019 is het verstandig om te reserveren, vooral als de zon schijnt!

Prima gegeten! Het 3 gangen menu van het huis had een uitstekende prijs kwaliteit verhouding. Bediening was vriendelijk en behulpzaam. Aanrader#

Heerlijke avond gehad bij Fuiks. Attente, vriendelijke service. Leuke kaart met de mogelijkheid om halve gerechtjes te bestellen. ( Dus meer proeven zo je wilt) Eten dikke prima. Ook de halve porties zijn nog best royaal. Uitstekende wijnen die niet kinderachtig worden geschonken. En natuurlijk het heerlijke terras.

Met z'n vieren een 5 gangen menu besteld. Je geeft aan wat je niet lekker vind en de rest is een verrassing. Alles was lekker en goed bereid. Vriendelijk personeel. Je moet wel de tijd nemen want wij zaten hier zo,n 4 uur op ons gemakje. Gezellige tent met een mooi buitenterras aan het water. Echt genieten hier!