Restaurant Calla's in Den Haag

Heerlijk restaurant. Prachtig eigentijds interieur, super goede gastrvrije bediening met allen hun eigen identiteit. Naast dat ze beleefd en correct zijn houden ze de sfeer ontspannen!En dan het eten. Wij hebben zeer genoten van de verrassende combinatie’s die heerlijk op smaak waren. Creatief maar niet te ver gezocht. Wij zijn heerlijk in de watten gelegd door het team van Calla’s. Absoluut een aanrader.

Wat hebben we een gewelidge avond gehad. De smaakpupillen moesten gister avond zwaar aan de bak.De ene smaak nog verrassender dan de ander het ene gerecht nog extremer dan het opvolgende.Kwaliteit van topklasse. Met als afsluiting een heerlijke dessert.De wijnarrangement die perfect past met alle gerechten. De uitleg die we kregen was ook top.

Wat een fantastische avond met een heerlijk diner. Gegeten aan Chef's table en genoten van een 7 gangen menu met goede bijpassende wijnen. Ieder gerecht smaakte heerlijk en was een plaatje om te zien. Ook erg gaaf om de dynamiek in de keuken te ervaren met enorm veel oog voor detail. Een erg sterk, vriendelijk en bekwaam team. Kortom een heerlijke avond!

Wauw!Dit is zoals een sterrenrestaurant hoort te zijn.Gewoon een perfect geheel.Eten, service, locatie, inrichting, decor, ...Alles was perfect.Vooral de service van mijn Portugese vriend was geweldig.

Heerlijk geluncht met een vriendin in het kader van de restaurant week. Smaakvol en uitgebalanceerd menu. Mooie porties en precies goed. Heerlijke bubbel erbij. Wij hebben genoten.

Wat hebben wij een geweldige avond gehad. Uiteraard was het eten perfect en de wijnen die er bij werden geschonken, klopten precies. Daarnaast was de ambiance goed en het personeel stond open voor een praatje zodat het totaalbeeld helemaal klopte. We kijken met zeer groot genoegen terug! Louise en Aad

Wat een geweldige plek om het te eten. Het ontvangst is vriendelijk. Je kunt beneden aan de chefs table dineren of boven. Het restaurant is sfeervol ingericht. Je hebt de keuze uit menu's en kunnen naar wens worden aangepast. De borden zijn wat opmaak mooie plaatjes. De gerechten zijn top van smaak. De bijpassende wijnen maken het verhaal compleet.

Heerlijk en culinaire ervaring. En daar betaal je ook naar. Maar dat mag je verwachte van een sterren restaurant.

Super leuke avond, alles leuk aangekleed. Had wel wat meer verwacht van het diner.

Als je één woord zoekt om Calla's te beschrijven dan zou ik kiezen voor geraffineerd. De smaakcombinaties knallen niet van je bord af, maar zijn verrassend subtiel en mooi gevonden. Het menu spreekt voor zich wat dat betreft, maar ter illustratie de kreeft met feta, of -bij de amuses- paprika met kers.Hetzelfde geldt voor de combinatie met de wijnen, overigens maar weer een bewijs dat je bij dit soort menu's maar beter het wijnarrangement kunt kiezen. Elke wijn was perfect gekozen bij de gerechten.Wij kozen voor halve glazen, wat verstandig bleek, ook gezien het vlotte tempo waarin de 7 gangen doorkwamen. Dat zal iets met covid en de verplichte sluiting om middernacht te maken hebben gehad, maar van ons mag dit tempo zo blijven.De bediening tot slot voelde de sfeer aan tafel goed aan en de toelichting was beknopt en to-the-point. Samen met een goede akoestiek de perfecte omstandigheden voor een fijne avond fine-dining!

Heerlijke avond gehadCalla's stond al lang op mijn lijstjeSterrenzaak waardig diner en bedieningPerfecte serviceMooi diner, uitgekiende smakenAanrader

5 sterren dik verdiend, ook al hebben we zelf het diner in elkaar gezet. Bijna perfecte instructie. Kleine tip: zet er exact bij hoeveel minuten de zalm etc. In de pan met water moet. Ik zou zeker nogmaals zo een menu laten thuisbezorgen, zie de foto's van de mooie gerechten. Kleine kanttekening erg veel plastic bakjes, gelukkig wel de recyclebare variant. Het is ook bijna niet te vermijden met zo veel ingrediënten. Wellicht een papieren doos ipv plastic tas..? Maar dat zijn kleinigheden. En ik heb nu genoeg bakjes om ook bij andere Haagse Horeca een maaltijd in te laten doen. Nogmaals Dank voor het bijzondere menu, wij hebben een topavond gehad en mooie herinneringen aan ons 25 jarig jubileum.

Bijzondere ervaring met het Valentijns Menu. Tot in de puntjes verzorgd qua levering, grote klasse. Prijs was zeker niet overdreven, een mooie manier op met Calla's kennis te maken. En het smaakte allemaal geweldig. Houd er wel rekening mee dat de luxe van het restaurant verdwenen is en dat je zelf voor bereiden van de gangen behoorlijk aan de slag moet. Ook een aardig stapeltje borden en het nodige bestek onder handbereik is geen overbodige luxe. Als je dat allemaal geen probleem vindt, is dit een absolute aanrader.

Chef Ronald van Roon en zijn hele team verwennen je de hele avond. De bediening is vriendelijk, attent, zonder te amicaal te worden. De gerechten die de chef op de borden tovert zien er zonder uitzondering prachtig uit. En, veel belangrijker, ze smaken ook zonder uitzondering geweldig. De wijnen zijn verrassend en ook die passen zonder uitzondering heel goed bij de gerechten.

Elke gang is weer een sensatie om te zien en te proeven. Een streling voor oog en tong. Bediening vriendelijk en gastvrij met veel kennis van eten en wijnen.

Fantastische ervaring, de boeiende gerechten en goede wijnen werden gecompleteerd door attente en vriendelijke bediening!