Shabu Shabu menu
Sushi Boxes
A1 Salmon Box, 20 stuks
19.50€
- 8 x California Salmon Roll
- 6 x Salmon Maki
- 2 x Salmon Nigiri
- 4 x Salmon Sashimi
- 1 x Chuka Wakame
A2 Tuna box, 20 stuks
20.00€
- 8 x Spicy Tuna Mousse Roll
- 6 x Tuna Maki
- 2 x Tuna Nigiri
- 4 x Tuna Sashimi
- 1 x Chuka Wakame
A3 Mixed box, 20 stuks
18.50€
- 4 x California Salmon Roll
- 4 x California Surimi Roll
- 6 x Kappa Maki
- 6 x Salmon Maki
- 1 x Chuka Wakame
A4 Veggie box, 18 stuks
19.00€
- 3 x Tamago Nigiri
- 3 x Tofubag Nigiri
- 6 x Avocado Maki
- 6 x Kappa Maki
- 1 x Chuka Wakame
A5 Nigiri box, 12 stuks
23.50€
4x Salmon Nigiri - 4x Tuna Nigiri - 4x Seared Salmon Nigiri
A6 Rainbow, 21 stuks
23.50€
- 4 x California Salmon Roll
- 4 x Spicy Tuna Mousse Roll
- 3 x Tuna Maki
- 3 x Salmon Maki
- 3 x Kappa Maki
- 2 x Salmon Nigiri
- 2 x Tuna Nigiri
- 1 x Chuka Wakame
A7 Crispy, 28 stuks
31.50€
- 8 x Crispy Ebi Roll
- 8 x Crunchy Roll
- 8 x Crispy Chicken Roll
- 4 x Seared Salmon Nigiri
- 1 x Chuka Wakame
A8 Love box, 38 stuks
41.00€
- 8 x California Salmon Roll
- 8 x Salmon Mousse Roll
- 8 x Salmon Furikake Roll
- 4 x Salmon Sashimi
- 4 x Salmon Nigiri
- 6 x Salmon Maki
- 1 x Chuka Wakame
A9 Complete, 44 stuks
46.50€
- 4 x Salmon Sashimi
- 4 x Tuna Sashimi
- 4 x Tamago Nigiri
- 4 x Tuna Nigiri
- 6 x Crispy Ebi Roll
- 4 x Seared Salmon Nigiri
- 4 x Kappa Maki
- 4 x Avocado Maki
- 4 x Salmon Maki
- 6 x California Salmon Roll
- 1 x Chuka Wakame
A10 Mega box, 60 stuks
62.00€
- 8 x Crispy Ebi Roll
- 8 x Crunchy Roll
- 8 x Crispy Chicken Roll
- 8 x Spicy Tuna Mousse Roll
- 8 x California Surimi Roll
- 8 x California Salmon Roll
- 4 x Salmon Maki
- 4 x Tuna Maki
- 4 x Kappa Maki
- 2 x Chuka Wakame
A11 Tasting box, 48 stuks
73.50€
- 6 x Dragon Roll
- 6 x Vulcano Roll
- 8 x Crispy Ebi Roll
- 8 x Crunchy Roll
- 8 x White Dragon Rol
- 6 x Seared Salmon Nigiri
- 4 x Salmon Nigiri
- 4 x Tuna Nigiri
- 2 x Chuka Wakame
- 1 x Ginger
A12 Fried box, 12 stuks
14.50€
- 4 x Spring Rolls
- 2 x Ebi Fry
- 2 x Cheese Potatoes
- 4 x Panko Ebi
A14 Triplle Salomon Box
29.00€
8x Salmon mousse roll
8x Salmon mousse sesam roll
8x Geflambeerde Double salmon roll
6x Tamago maki
6x Cucumber maki
A9 Complete, 44 stuks
46.50€
- 4 x Salmon Sashimi
- 4 x Tuna Sashimi
- 4 x Tamago Nigiri
- 4 x Tuna Nigiri
- 4 x Crispy Ebi Roll
- 4 x Seared Salmon Nigiri
- 4 x Kappa Maki
- 4 x Avocado Maki
- 4 x Salmon Maki
- 4 x California Salmon Roll
- 1 x Chuka Wakame
A11 Tasting box, 52 stuks
73.50€
- 8 x Dragon Roll
- 8 x Vulcano Roll
- 8 x Crispy Ebi Roll
- 8 x Crunchy Roll
- 8 x White Dragon Rol
- 4 x Seared Salmon Nigiri
- 4 x Salmon Nigiri
- 4 x Tuna Nigiri
- 2 x Chuka Wakame
- 1 x Ginger
A12 Fried box, 12 stuks
16.50€
- 4 x Spring Rolls
- 2 x Ebi Fry
- 2 x Cheese Potatoes
- 4 x Honey Wings
A14 Triplle Salomon Box 36st.
29.00€
8x Salmon mousse roll
8x Salmon mousse sesam roll
8x Geflambeerde Double salmon roll
6x Tamago maki
6x Cucumber maki
1x Chuka Wakame
A9 Complete, 40 stuks
46.50€
- 4 x Salmon Sashimi
- 4 x Tuna Sashimi
- 4 x Tamago Nigiri
- 4 x Tuna Nigiri
- 4 x Crispy Ebi Roll
- 4 x Seared Salmon Nigiri
- 4 x Kappa Maki
- 4 x Avocado Maki
- 4 x Salmon Maki
- 4 x California Salmon Roll
- 1 x Chuka Wakame
Sashimi
1. Sashimi Mix
10.50€
3 PCS. zalm en 3 PCS. tonijn
2. Salmon Sashimi
8.00€
rauwe zalm (5 PCS.)
3. Tuna Sashimi
9.00€
rauwe tonijn (5 PCS.)
1a. Sashimi Mix
11.00€
3 PCS. zalm en 3 PCS. tonijn
3. Salmon Sashimi
9.50€
rauwe zalm (5 PCS.)
2. Tuna Sashimi
12.50€
rauwe tonijn (5 PCS.)
Sea bass
9.50€
ZeebaarsSea bass
9.50€
Zeebaars met ponzusaus
1 sashimi deluxe
15.00€
2 st zalm, 2st. tonijn, 2 stuks zeebaars,2 st kanimi en 2st garnaal
Nigiri (1 piece)
4. Salmon
2.20€
Zalm
5. Tuna
2.30€
Tonijn
6. Tuna Truffle
2.40€
Geflambeerde Tonijn En Truffel
7. Unagi
2.40€
Paling
8. Smoked Salmon
2.20€
Gerookte Zalm
9. Seared surimi
2.40€
geflambeerde krabstick
10. Seared prawn
2.40€
geflambeerde garnaal
11. Seared Salmon
2.40€
geflambeerde zalm
12. Surimi
2.00€
krabstick
13. Tofubag
2.20€
Tofuzakje
14. Tamago
2.00€
omelet
5. Salmon
2.30€
Zalm
6. Tuna
2.60€
Tonijn
6.
2.40€

8. Unagi
2.60€
Paling
9. Seared salmon Nigiri
2.60€
geflambeerde zalm
11. Seared prawn
2.60€
geflambeerde garnaal
10. Seared Krabstick
2.60€
geflambeerde surimi
14. Surimi
2.20€
krabstick
12. Tamago
2.20€
omelet
7.Sea bass
2.40€
zeebaars
Maki (6 pieces)
15. Tuna Maki
5.00€
Tonijn, 6 stuks
16. Surimi Maki
4.80€
krabstick, 6 stuks
17. Salmon Maki
4.80€
Zalm, 6 stuks
18. Tamago Maki
4.50€
Ei, 6 stuks
19. Cucumber Maki
4.50€
Komkommer, 6 stuks
19a. Avocado Maki
5.00€
avocado, 6 stuks
22. Tuna Maki
6.00€
Tonijn, 6 stuks
24. Surimi Maki
5.50€
krabstick, 6 stuks
21. Salmon Maki
5.50€
Zalm, 6 stuks
23. Tamago Maki
4.50€
Ei, 6 stuks
20. Cucumber Maki
4.50€
Komkommer, 6 stuks
20a. Avocado Maki
6.00€
avocado, 6 stuks
Inari (1 piece)
20. Kimchi Tuna
2.70€
pittige tonijntartaar
21. Kimchi Salmon
2.50€
pittige zalmtartaar
16. Kimchi Tuna
2.80€
pittige tonijntartaar
15. Kimchi Salmon
2.70€
pittige zalmtartaar
Inside out (8 pieces)
39. Unagi roll
14.00€
paling, omelet, roomkaas, avocado
40. Dragon roll
13.00€
8 stuks - Gegrilde tonijn met bonitovlokken
41. Vulcano roll
13.00€
geflambeerde zalm, kaas, surimi, viskuit
42. Crispy chicken
11.00€
gefrituurde kip, avocado, sesam
43. Salmon furikake
10.00€
zalm, avocado, Japans strooisel
44. California crab
10.00€
surimi, avocado, viskuit
45. Crunchy roll
10.00€
garnalenkroket met gebakken uitjes
46. Crispy ebi
10.00€
gefrituurde garnaal
47. Salmon mousse
10.00€
zalmmousse
48. California salmon
10.00€
zalm, avocado
49. Shichimi roll
10.00€
zalmmousse, pittige sesam
50. Spicy tuna mousse
10.00€
pittige tonijnmousse
52. White dragon roll
13.00€
surimi, gefrituurde garnaal, komkommer, masago, mayonaise
53. King crab roll
15.00€
king crab, avocado, viskuit
39A Seared salmon ebi roll (8st.)
14.00€
Geflambeerde zalm, ebi fry,
avocado, Japanse strooisel, lente ui,
teriyaki saus en Japanse mayonaise
36. Unagi roll
15.00€
paling, Surimi, komkommer, avocado
34. Dragon roll
15.00€
8 stuks - Geflambeerde tonijn, omelet, komkommer en advocado
33. Vulcano roll
14.50€
geflambeerde zalm, kaas, surimi, komkommer
45a. EBI furikake
12.00€
EBI, Mayo, komkommer, Japans strooisel
37. California crab
11.00€
surimi, avocado, viskuit
40. Crunchy roll
11.00€
garnalenkroket met gebakken uitjes
45. Crispy ebi
12.00€
gefrituurde garnaal
41. Salmon mousse
11.00€
zalmmousse
38. California salmon
11.00€
zalm, avocado
39. Spicy Salmon
11.00€
zalm, Shichimi, spicy saus44. Spicy tuna mousse
11.00€
pittige tonijnmousse
49. White dragon roll
15.00€
surimi, gefrituurde garnaal, komkommer, masago, mayonaise
31.Double Salmon roll
15.00€
Geflambeerde Zalm, advocado, zalm32. Salmon Cheese roll
15.00€
Geflambeerde zalm, cheddarkaas, Gefrituurde garnaal35. Salmon surimi roll
14.00€
Geflambeerde zalm, advocado en surimi43. spicy chicken
11.00€
Gefrituurde kip, shichimi en spicysaus46.spicy ebi
12.00€
Gefrituurde garnaal,shichimi en spicysaus39. Spicy Salmon
11.00€
zalm, Shichimi, spicy saus
31.Double Salmon roll
15.00€
Geflambeerde Zalm, advocado, zalm
32. Salmon Cheese roll
15.00€
Geflambeerde zalm, cheddarkaas, Gefrituurde garnaal
35. Salmon surimi roll
14.00€
Geflambeerde zalm, advocado en surimi
Veggie Kappa
11.00€
komkommer oshinko sla en sesamVeggie tamago
11.00€

Vegetarian
61. Seasonal veggies
7.50€
seizoensgroenten
62. Agedashi nasu
5.50€
aubergines
63. Kinoko
6.25€
champignons
64. Edamame
5.50€
gepelde sojabonen
65. Kyuri zuke
4.60€
zoetzure komkommers
66. Ponzu tomato
2.50€
tomaat met ponzu dressing
67. Seaweed spring rolls(6 PCS.)
6.20€
spicy
68. Veggie potatoes (4 PCS.)
6.00€
aardappelgroentekoekjes
69. Cheese potatoes (4 PCS.)
6.00€
aardappelkaaskoekjes
70. Spring rolls (6 PCS.)
6.00€
vegetarische loempia's
71. Sesame balls (5 PCS.)
5.00€
sesamballetjes met rode bonenpasta
72. Apple gyoza (6 PCS.)
6.75€
appelpastei met karamelsaus
73. Bananas (4 PCS.)
4.65€
gebakken banaan
74. Roast veggie meat
8.50€
geroosterd vegetarisch vlees
75. Sweet & sour veggie meat
8.50€
zoetzure vegetarisch vlees, groenten
59. Seasonal veggies
10.00€
seizoensgroenten
62. Kinoko
8.00€
champignons
60. Edamame
5.75€
gepelde sojabonen
61. Kyuri zuke
5.00€
zoetzure komkommers
63. Ponzu tomato
4.50€
tomaat met ponzu dressing
65. Seaweed spring rolls(6 PCS.)
8.00€
spicy
64. Veggie potatoes (4 PCS.)
7.50€
aardappelgroentekoekjes
67. Cheese potatoes (4 PCS.)
7.50€
aardappelkaaskoekjes
66. Spring rolls (6 PCS.)
7.50€
vegetarische loempia's
68. Sesame balls (5 PCS.)
6.00€
sesamballetjes met rode bonenpasta
70. Apple gyoza (6 PCS.)
8.00€
appelpastei met karamelsaus
69. Bananas (4 PCS.)
6.00€
gebakken banaan
60. Edamame
5.75€
Sojabonen
Seafood
77. Ebi yaki (4 pcs.)
11.50€
gegrilde gamba's
78. Sake Teriyaki (2 pcs.)
11.00€
gegrilde zalmfilets
80. Ika tempura (8 pcs.)
7.50€
gefrituurde inktvisringen
81. Chili Ebi (8 pcs.)
8.50€
gegrilde pikante garnalen
82. Panko ebi (8 pcs.)
7.95€
panko garnalen
83. Shrimp Scones (4 pcs.)
6.00€
Shrimp Scones
84. Ebi Spring Rolls
7.00€
6 gefrituurde garnalen loempia's
85. Garlic ebi (8 pcs.)
8.50€
knoflookgarnalen
72. Ebi yaki (4 pcs.)
13.50€
gegrilde gamba's
75. Sake Teriyaki (2 pcs.)
12.50€
gegrilde zalmfilets
73. Ika tempura (8 pcs.)
9.50€
gefrituurde inktvisringen
79. Chili Ebi (8 pcs.)
10.00€
gegrilde pikante garnalen
76. Ebi Spring Rolls
8.00€
6 gefrituurde garnalen loempia's
74. Garlic ebi (8 pcs.)
10.00€
knoflookgarnalen
71. Ebi fry 3St.
7.50€
Gefrituurde garnaalChicken
92. Honey wings (6 pcs.)
5.00€
honingkippenvleugels
93. Torikatsu
5.00€
gefrituurde kipfilet
94. Gyoza (6 pcs.)
6.75€
kippasteitjes
95. Tsukune (4 pcs.)
7.95€
kipgehaktballetjes
96. Yakitori (4 st.)
6.00€
kipspies
97. Tori teppanyaki
7.00€
gegrilde kipfilet
86. Honey wings (6 pcs.)
7.50€
honingkippenvleugels
81. Torikatsu
7.00€
gefrituurde kipfilet
85. Gyoza (6 pcs.)
8.50€
kippasteitjes
82. Yakitori (4 st.)
8.50€
kipspies
83. Tori teppanyaki
10.00€
gegrilde kipfilet
Beef & Lamb
99. Usuyaki (5 pcs.)
6.90€
biefrolletjes met groenten
101. Japanese burger
5.50€
runderburger
102. Gyu yaki
10.50€
ossenhaasblokjes
106. Slow cooked beef
9.50€
gesudderd rundvlees
107. Beef black pepper
9.50€
rundvlees met zwarte pepersaus
108. Kohitsuji (3 pcs.)
10.50€
lamskotelet
96. Usuyaki (5 pcs.)
11.00€
biefrolletjes met groenten
94. Japanese burger 2 st.
8.00€
runderburger
92. Gyu yaki
14.50€
biefblokjes
88. Slow cooked beef
12.00€
gesudderd rundvlees
89. Beef black pepper
14.50€
rundvlees met zwarte pepersaus
90. Kohitsuji (3 pcs.)
13.50€
lamskotelet
Rice - Noodles
110. Gohan
3.00€
Gestoomde witte rijst
111. Yaki Meshi
6.75€
gebakken rijst
112. Yaki Ramen
6.75€
gebakken ramen noedels
113. Yaki udon
6.75€
gebakken udon noedels
116. Beef Teriyaki
12.50€
ossenhaas teriyaki, oshinko, omelet,
chuka wakame
117. Chicken Teriyaki
9.75€
kip teriyaki, oshinko, omelet, chuka wakame
118. Grilled Salmon Teriyaki
12.50€
gegrilde zalm teriyaki, oshinko, omelet,
119. Tori Kare
9.75€
Japanse kerrie kip, rijst
104. Gohan
5.00€
Gestoomde witte rijst
103. Yaki Meshi
7.50€
gebakken rijst
101. Yaki Ramen
8.50€
gebakken ramen noedels
102. Yaki udon
8.50€
gebakken udon noedels
105. Beef Teriyaki
15.00€
ossenhaas teriyaki, oshinko, omelet,
chuka wakame
106. Chicken Teriyaki
12.50€
kip teriyaki, oshinko, omelet, chuka wakame
107. Grilled Salmon Teriyaki
15.00€
gegrilde zalm teriyaki, oshinko, omelet,
108. Tori Kare
12.50€
Japanse kerrie kip, rijst
Poké Bowls
120. Poké avocado
12.00€
avocado, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
121. Poké shrimps
10.50€
garnalen, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
122. Poké chicken
10.50€
gefrituurde kip, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
123. Poké tamago
9.50€
omelet, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
124. Poké tuna
13.00€
tonijn, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
125. Poké salmon
12.00€
zalm, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
109. Poké avocado
14.50€
avocado, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
110. Poké chicken
12.50€
gefrituurde kip, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
111. Poké tamago
12.50€
omelet, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
112. Poké tuna
15.00€
tonijn, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
113. Poké salmon
13.50€
zalm, sushi rijst, wakame, oranje masago, edamame, maïs
Dessert
Mini Dessertmix (4st.)
3.00€

Fonteintje (siervuurwerk)
1.50€

Tiramisu (1st.)
5.25€
Tiramisu van Chaupain is een klassiek Italiaans dessert
Strawberry White Chocolate (1st.)
5.00€
Cheesecake van Chaupain wordt gemaakt van volle roomkaas
Red Velvet
5.00€
De red velvet cake heeft een vanille/chocolade-achtige smaak en een heerlijk vulling van monchou.
Side Dishes & Sauces
130. Soya sauce
0.30€
15 ML
131. Wasabi
0.25€

132. Ginger
3.00€

133. Chuka Wakame
5.50€

134. Garlic sauce
2.25€

135. Chili sauce
1.75€

136. Sesame sauce
2.25€

137. Teriyaki sauce
2.25€

138. Kare (curry sauce)
2.25€

Unagi sauce
2.25€

Dranken
141. Coca-Cola Zero Sugar
2.50€
330ml blik
143. Fanta Orange
2.50€
330ml blik
144. Lipton Ice Tea Green
2.50€

Red Bull 25ML Glazen fles
3.95€
140. Coca-Cola Regular
2.50€
330ml blik
Red Bull 25ML Glazen fles
3.95€
