Bar Brasserie De Zalm in Gouda

We wilden wat drinken op het terras na ongeveer 20 min hebben we zelf maar gevraagd of iemand ons kon helpen (stonden 3 man personeel te praten met elkaar) werd er ons verteld dan we niks mochten bestellen omdat de tafel gereserveerd was (stond geen bordje op niks) geeft niet kan gebeuren maar laat ons niet 20 min zitten voor niks! Echt heel slecht...

Zeer slecht, zit je op het terras. Wordt je genegeerd door het personeel.Na een kwartier gaan vragen of we mogen bestellen.. zegt ze deze tafel is gereserveerd!! Dat had wel wat eerder vermeld worden ipv je gasten negeren! Voor ons was dit de laatste keer!

Geweldig ! We hebben hier eergisteren gegeten met een groep van 16 personen en het diner was supergoed zag er heel mooi uit en de bediening was ook heel fijn ,aardige en zeer correcte bediening!echt een aanbeveling!

Hier gister gegeten met 6 personen. Wat een verademing. Service en netheid echt 100%. Eten was er in overvloed. Lang geleden dat ik zonder ergernis op een terras heb zitten genieten. Als je zelf uit de horeca komt dan let je (helaas) op alles. Ga zo door!

Eten was goed maar het is er vies. Rotzooi op de grond wordt niet opgeruimd. Vieze borden blijven lang staan op tafel. Drinken pas bezorgd als maaltijd bijna op is. Beide dames wc’s kan je handen niets wassen, defect. Geen aanrader!

Restaurant op de markt tegenover het stadhuis.Gevarieerde kaart, met genoeg keuze. Heerlijk eten. Lekker in het zonnetje genieten. Personeel dat alles goed in de gaten heeft.

Bediening vroeger heel goed. Dat is nu echt anders. Weinig flexibel en bij een ander druipt het chagrijn er vanaf. Zo ga je veel vaste klanten verliezen

Erg lekker gegeten, verwarmd terras, vriendelijk personeel. Mooi uitzicht op het stadhuis en de St.Jan

Lekker gegeten. Een kaart gebaseerd op de Franse keuken. Fijne bediening. Op een mooie locatie in het centrum van Gouda.

Fijn restaurant aan de Markt in Gouda tegenover het stadhuis. Bediening is vriendelijk en attent, alleen er is niet een duidelijke taakverdeling waardoor er drie obers achter elkaar een bestelling komen opnemen terwijl je dat al bij de eerste hebt gedaan. Puntje om aan te werken in efficiëntie. De chef bediening is een tikkeltje uitbundig maar wel heel gepassioneerd met zijn vak. We hebben de Chateaubriand besteld voor twee personen welke aan je tafel persoonlijk gesneden en opgediend wordt, leuke twist. Wij hadden al een voorgerecht en in combinatie met het hoofdmenu een tikkeltje aan de weinige kant, zeker voor de verhouding in prijs/portie. Een bijgerecht zou wat meer toevoegen. Vlees was echt heerlijk!! Nagerecht was een speciale koffie ‘café Jean-Luc’ recept van het huis. Lastig uit te leggen qua ingrediënten/opbouw, probeer deze koffie zelf eens, heel bijzonder en een ware smaakbeleving! Al met al een positieve ervaring bij De Zalm!

Brasserie De Zalm ligt op de markt in Gouda, naast de Waag. Vanaf het verwarmde terras kijk je tegen de achterkant van het stadhuis van Gouda. Met twee personen hebben wij gedineerd bij dit etablissement. De bediening was vriendelijk maar kwamen wel wat onervaren en stuntelig over. Vriendelijkheid had echter de boventoon.Het eten was zeer smakelijk, vers en goed bereid. De chateaubriand is een aanrader! alhoewel de grote voor 2 grote mannen iets te wensen over liet was de smaak en de malsheid van het vlees een goedmaker! Een bakje friet als side dish was passend geweest.Iedereen kan ik de "Café Jean-luc" aanraden. Een goed alternatief voor een speciale koffie. Ook wel een cocktail door Luc zelf ontwikkeld en aan tafel bereid met meerdere soorten likeur/drank. De combinatie tussen warm en koud was een verrassende en smakelijke ervaring.Ik zal er nog eens komen.

Heineken bier is prima getapt en een goede temperatuur.Tevens goede bediening en schone en mooie toiletten.

Na het lezen van reviews en de website had ik een hoge verwachting van een high tea die ik hier had afgesproken.Helaas waren de sandwiches oud, de tapenade zat een gore oude rand op en het oogde ook niet fris. De vissoep was niet lekker, maar goed over smaak valt te twisten. Een bavarois was wel lekker en onze sandwiches werden ook vervangen door nieuwe wel met vers brood gemaakt en lekker. Het lava cakeje was een bonk chocolade, ik maak ze zelf lekkerder.Ik schaamde me voor mijn tafelpartner dat ik hier had afgesproken.Na afloop nog gebeld dat ik erg teleurgesteld was, ik zou nog een mail terug krijgen met een reactie. Niks meer gehoord.Mijn tip ga hier zeker niet high tea - en. Jammer.Wat betreft het personeel; dat was vriendelijk en behulpzaam.

Nadat ik op de vraag van de serveerster had geantwoord dat mijn diner niet echt gesmaakt had omdat zowel de Fish als de Chips dropen van het vet, werd ik compleet genegeerd. Ik kon afrekenen maar toen liep ze zonder nog 1 woord tegen me te zeggen naar een andere tafel. Schandelijk gewoon. Overigens was de Kaassoep in de schift geslagen, maar dat kon ik haar niet meer vertellen.

De bediening is zeer goed en vriendelijk. De cocktails zijn lekker. Het uitzicht is waanzinnig. De borrelplank "deluxe" een beetje karig voor dat geld.

Heerlijk gegeten, we hadden chateaubriand. Nette bediening. Zeker een aanrader.

Dit bedrijf heeft zo enorm zijn best gedaan om, voor het afscheid van een collega waarvoor we een online borrel hielden, een geweldig borrelpakket samen te stellen. Hoge kwaliteit en heerlijke hapjes/drank zat er in. Alle collega's waren enorm verrast en kwamen met complimenten terug. Dank, dank, dank!!!

We hebben een geweldige avond gehad bij De Zalm! Mede door de fantastische bediening en de maitre Jean-Luc met de heerlijke wijnen die hij ons aanbood. De koffie specialiteit met de whisky etc. van Jean-Luc was voortreffelijk! Het was een verrassende avond, echt genoten!

Na de zoveelste teleursellende lauwe koffie deze zaak een hele poos niet bezocht. Afgelopen week weer geprobeerd en ja hoor....weer hetzelfde lauwe koffie. Nu dus nooit meer!

Halfuur geleden een biertje besteld en nog steeds geen biertje gezien. Inmiddels al twee keer gevraagd, maar het 'komt er nog steeds aan'. Eerste en laatste keer hier

Tijdens ons wekelijkse uitstapje zijn we na een bezoek gebracht te hebben aan het prachtige Stadhuis, dankzij het mooie weer, hier voor een drankje op het grote terras beland. Het bedienend personeel was vriendelijk en werkte correct. Je hebt gezeten op het terras een mooi uitzicht op het fraaie stadhuis en de passanten. De prijs van de consumpties is beslist niet hoog. Binnen ziet de zaak er redelijk gezellig uit.