Bungamas in Leiden

Gisteravond is onze catering voor 30 personen verzorgd. Het was erg lekker, alle gasten waren enthousiast. Ze wilden weten waar we de catering hadden besteld.

Het eten was goed van smaak. Toch komen we niet terug: Porties zijn aan de prijs, klein en bestaan voor het grootste deel uit rijst, nauwelijks de groenten en tempeh die we kozen. Personeel was onvriendelijk.

Gisteren heb ik eten afgehaald bij de toko. Mijn eerste keer en het zal zeker niet de laatste zijn! Heb heerlijk genoten van de rijsttafel elke groente en vlees had een andere lekkere smaak. Hoe dan ook, het was heerlijk!!!

Wat een teleurstelling. Na de overname is er niets meer over van het Bungamas dat het was. Niet alleen is het eten een stuk minder maar ook het uiterlijk van de winkel mist het frisse, gastvrije van weleer.

Eindelijk weer eens authentiek Indonesisch eten zonder al die smaakversterkers! Leek heel erg op wat mijn Indonesische oma maakte. Heel aardig personeel, goede porties; ik had een studentmenu en dat was te veel voor 1 persoon. En qua prijs veel goedkoper dan bij de mcDonalds en dan zit je ook nog eens vol! Meerdere keren gegeten hier en elke keer prima!!

Haal hier wekelijks m'n eten, ben nooit teleurgesteld geweest. Winkel heeft een opknap beurt gekregen met de verandering, en ziet er goed uit!

Dit was altijd de beste toko van Leiden. Aardige mensen en heerlijk eten voor een redelijke prijs (niet goedkoop, redelijk). Helaas is de tent onlangs overgenomen door toko Benji; een zeer matige toko. Ze proberen volgens de recepten van Bungamas te koken; deze zijn erbij gekocht. Maar dat lukt helaas niet helemaal. Het lijkt erop, maar dan zonder liefde.Het eten is duurder, minder lekker en kleinere porties. Persoonlijk met pijn in mijn hart afscheid genomen.Ik zou even verder kijken.

Jammer, de nieuwe eigenaar heeft alles veranderd. Was altijd de beste satésaus van Leiden, maar is nu een soort goedkope supermarkt satésaus. Ook de porties zijn gehalveerd en de hoeveelheid nasi/bami veel te veel in verhouding tot de groente en vlees waardoor je bijna alleen maar een bak nasi/bami hebt zonder inhoud. We komen hier niet meer terug.

Wat een deceptie. Van grote favoriete afhaal indo naar grote teleurstelling. Ik heb het te doen met de vorige eigenaren die een fantastisch restaurant hebben opgebouwd, altijd gastvrij en vriendelijk. Snel bleek overname door nieuwe eigenaar, die de passie voor het vak compleet mist. Ik begrijp een prijsverhoging helemaal, maar wat er hier in de praktijk gebeurt... Van 7 naar 3 groentes bij de rijsttafel?! Bakjes halfvol, vervolgens afwegen en nog meer uit(!) scheppen? Ik stond met verbazing te kijken. Terwijl ik stond te wachten werd de medewerker tot 3 keer toe onderbroken door telefoontjes van thuisbezorgd bestellingen, waar fouten bij waren gemaakt, en ik hierdoor lang stond te wachten. Bij thuiskomst bleken er ook bij mij verschillende gerechten te ontbreken! Ongelofelijk, aan de telefoon werd gevraagd of ik het even kwam halen. En aan de deur werd gevraagd of ik nog wilde betalen. Pardon?Wij zijn klaar met deze toko, echt een groot verlies!

Gisteren eten besteld. Wat een desillusie. Dit was echt de beste toko van Leiden. De rijsttafel voor 2 was echt heel weinig met weinig variatie. De 3 groente gerechtjes waren eigenlijk allemaal het zelfde en smaakten ook zo. Vroeger waren er heerlijke aubergines en jackfruit. Ook het vlees was te droog en heel weinig. Over de pindasaus hou ik maar op die was te vies. Jammer dat daarbij de prijs ook nog is flink is gestegen. Jammer dit was de laatste keer dat ik hier bestelde.

De recente reviews kloppen. Dit WAS de beste toko van Leiden; veel groentes, mooie smaken voor een prima prijs van 12 euro. Menu is aangepast en helaas smaakt alles nu hetzelfde. Omdat ik toch graag een zelfde menu wilde samenstellen kwam ik op 16 euro! Dat is het niet waard. Zo jammer. Lijkt ze ook allemaal niet heel veel te schelen. Jammer!

Zalig Indisch eten! Complimenten aan de kok. Zij heeft het in zeer korte tijd eigen gemaakt. De zaak ziet er tip top uit. Prijs kwaliteit is conform de markt. Kortom een aanwinst in Leiden en omstreken. Ik ga er zeker vaker eten halen of inmiddels laten bezorgen! Fijn dat dit nu ook mogelijk is. Dat was bij de vorige eigenaar wel een groot minpunt.

Afgelopen weekend Bunga Mas gevraagd een rijsttafel te verzorgen voor 30 personen. Heerlijk! Een smaakvolle, afwisselende tafel met een goede prijs-kwaliteit verhouding. Iedereen heeft genoten.