Hudson Bar & Kitchen Rotterdam menu

Starters

Hudson Bread & Texas Aioli
4.75€
warme Hudson baguette & Texas aïoli
Lazy Sunday Nachos
9.00€
Nacho's uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapenos en zure room (sauzen worden apart geserveerd)
BBQ Chicken Nacho´s
10.50€
Nacho's uit de oven met gegrilde kippendij, Hudson BBQ-saus, cheddar, guacamole, jalapeños en zure room
Smokey Beef Wrap
12.00€
Tortillawrap | gerookte rib-eye | crème fraîche | frisse salade | cranberry compôte | pecannoten
Crispy Onion Rings
5.00€
Gefrituurde uienringen met BBQ-saus
Hudson Chicken Wings
9.25€
Fried Chicken wings |Southern blues BBQ saus | 5pc
Stickey Cauliflower
9.25€
Streetfoodgerechtje van crunchy bloemkool met zoetzuur, bosui en Japanse sesamsaus
Dynamite Shrimps
12.00€
gerechtje van Crunchy garnalen, srirachamayo en yuzu sesame seeds

Salades

Ranch Salad Bowl
13.00€
Rijke Amerikaanse salade met kippendij, tomaat, ei, avocado, mais, rode ui, en jalapeño dressing
Goat Cheese Salad
11.50€
frisse salade van kikkererwten, gepofte paprika, komkommer, gegrilde courgette, pepita´s, geitenkaas, rozijntjes, muhammara en tortilla crunch

Hudson's Classics

Hudson´s Mix-Up
22.00€
mini Hudson burger, Spareribs, Saté spies, jalapeno cheese sausage, BBQ saus, Knoflooksaus, coleslaw, pickles.
Kate's Choice
17.50€
2 spiezen van gemarineerde kippendijen | homemade pindasaus | krokante uitjes | chili-ei | zoetzuur & kroepoek.
All American Ribs
22.00€
Langzaam gegaarde spareribs | CocaCola BBQ rub | knoflooksaus & coleslaw
Chili Sin Carne
19.50€
Klassieker met vlees van de Vegetarische Slager, zure room, jalapeño, tortilla chips, guacamole en coleslaw

Burgers: (& burger lunch)

The Famous Hudson Burger
15.00€
100% beefburger | bacon | cheddar | tomaat | ui | sla | krokante uitjes | onze beroemde Hudson-saus
Double B - Bacon and Blue Cheese
15.00€
100% beefburger | bacon | blauwe kaas | sla | tomaat | krokante uitjes | smokey BBQ-saus
Truffle Burger
17.50€
100% beefburger | gebakken champignons | gruyère kaas | truffel mayonaise
Korean Crunchy Chicken
16.00€
Double stacked crunchy chicken met black sesame sauce | siracha mayo | kimchi coleslaw | spicy sesame seeds
Mr. Big
18.25€
Kingsize 100% beefburger (300gr) | bacon | cheddar | rode ui | sla | tomaat | augurk | gebakken ei | onze beroemde Hudson-saus
Meat Lovers Stack
18.00€
100% beefburger | pulled pork | bacon | cheddar | rode ui | mosterd-ketchupsaus en augurk.
The Vegan Avocado
15.00€
Vegan krokante avocado burger met frisse limoenmay, rode ui, avocado en zongedroogde tomaatjes
Truffel Vega
17.50€
Raw NO Meat burger van de Vegetarische slager met truffelmayo, Gruyere kaas en gebakken kastanje champignons
Mini Hudson Burger
6.00€
100% beef mini burger met, sla, tomaat, cheddar hudson saus, cridpy onions, rode uitjes
Beet Burger
15.50€
160 grams beet burger op brioche bun met limoenmayonaise, avocado en mango

Sides

Hudson Fries
3.75€
met mayo
Zoete aardappel friet
5.00€
met truffelmayo
Sweet Potato Loaded Fries
6.00€
Zoete aardappel friet met Parmezaan crumble, srirachamayo, limoenmayo, bosui en krokante ui
Flipped Fries
5.50€
Hudson fries met home made pindasaus, mayonaise, bosui en krokante ui

Snacks

Snack platter 16 stuks
13.50€
bitterballen, kaasstengels, chicken chuncks & crispy onion rings moster, chilisaus & bbq saus
Snack platter 32 stuks
26.00€
bitterballen, kaasstengels, chicken chuncks & crispy onion rings moster, chilisaus & bbq saus
Crispy Onion Rings
4.50€
krokante uienringen met BBQ-saus
Cheesefingers
7.50€
krokante kaasstengels met chili saus - 7pcs -
Bitterballen
7.50€
bitterballen met mosterd - 7 pcs-
Vegan Bitterballen
7.50€
vegan bitterballen met mosterd - 5 pcs -

Dessert Special

Hudson Dessert Box
19.50€
Hudson Dessert Box filled with delightful sweet stuff What's in the box: Obama Shortbread | Apple Crumble Pie | Pecan Cinnabon | Oreo Cheesecake |

Sweet Stuff

Hudson's Homemade Cheesecake
5.50€
Huisgemaakte Oreo chocolate cheesecake met caramel
Pecan Cinnabon
6.25€
USA cinnamon roll, frosted met pecan-caramel
Apple Crumble Pie
5.50€
warm appeltaartje uit de oven
Obama’s Favorite Shortbread
5.75€
Reep van koek, brownie, chocolade, pinda en gezouten karamel

Cocktails

Frozen Margarita
9.95€
tequila | triple sec | limoen
Frozen Strawberry Margarita
9.95€
tequila | triple sec | strawberry pulp
Frozen Pina Colada
9.95€
bacardi blanco | licor 43 | malibu | coconut | pineapple
Pornstar Martini
9.95€
Vanille Vodka | Passoa| Passievrucht | limoen | verkrijgbaar tot 20:00 uur
Pretty Woman
9.95€
grapefruit | pink prosecco | vodka | Frozen | verkrijgbaar tot 20:00 uur
Rosey´s Watermelon
9.95€
Watermelon likeur & Thomas Henry Pink grapefruit lemonade
Espresso Martini
9.95€
Vodka | Galiano Ristretto | Espresso | Frangelico | verkrijgbaar tot 20:00u
Mango Madness
9.95€
Mango | Ron Perla Gold | Frozen

Wijn

Verdejo - Bodegas K-naia
22.50€
Fles witte wijn
Resplandy, Merlot
19.95€
Fles rode wijn
Sauvigon Blanc
22.50€
Comte de Sirac - Sauvignon Blanc
Rosanti prosecco fles
22.50€
Rosanti prosecco mini
4.95€
Benjamin -Malbec
22.50€
Pinot Grigio Blush Rosé
19.95€
fles rose
Chardonnay
22.50€
Chardonnay Papemkuils - Zuid- Afrika
Carnivor - Cabernet Sauvignon
25.00€
Carnivor Cabernet Sauvignon uit Californie aanrader bij vlees gerechten

Extra's

Truffel Mayo
1.50€
huisgemaakte truffel mayonaise
Ketchup
0.50€
Mayonaise
0.50€
Salsa
1.50€
licht pittige salsa gemaakt op basis van tomaten, uien, sambal, koriander e.a.
Sour Cream
1.50€
Guacamole
1.50€
huisgemaakte guacamole, verse avocado, rode pepers, rode ui, limoensap e.a.
Texas Aioli
1.50€
huisgemaakte Texas Aioli
BBQ saus
1.50€
Pinda Saus
2.50€
Home made pinda saus
Sriracha Mayo
1.50€
homemade spicy Sriracha mayo

Kids

Sponge Bob
9.00€
Kiddy burger met ketchup | frietjes | komkommer en appelmoes
Kapitein Kip
9.00€
Kipnuggets | friet | komkommer | appelmoes
Nemo
9.00€
vissticks | frietjes | komkommer | appelmoes
Bobbie bloemkool
9.00€
Krokante bloemkoolroosjes | frietjes | komkommer | appelmoes

Speciaal Bier

La Trappe Trapist witbier | 5,5%
3.50€
licht blond, fris, zacht moutig
la Trappe Blond bier | 6,5%
3.50€
goudgeel, fruitig, zacht bittere moutige smaak
Cornet
4.50€
traditional blond, goudgele kleur, fijn fruitig aroma met subtiele bitterheid
Lowlander Indonesian IPA
3.50€
coriander – white tea
Budweiser USA
3.50€
La Trappe Bockbier
4.50€

Milkshakes & Drinks

OREO Chocolate Milkshake
6.75€
Strawberry & Lime Milkshake
6.75€
Classic Vanilla Milkshake
6.75€
Coca-Cola
2.75€
Coca-Cola Zero
2.75€
Red Bull
3.75€
Smoothie Red
4.50€
Strawberry & Orange
Smoothie yellow
4.50€
Mango & verse munt
Smoothie white
4.50€
ananas & cocos
Fanta Sinas
2.85€
Sprite
2.75€
Fanta Cassis
2.60€