Old Scuola in Rotterdam

Hippe spot met industriële sfeer. De original margharita pizza was absoluut de moeite waard: de zachte en chewy bodem en de uitgebalanceerde smaken van tomaat, basilicum en kaas.De “burrata special” van €12,- vond ik niet speciaal; vooral mooi opgediend. De smaak van de burrata (weliswaar vers en romig) kon beter tot zijn recht worden gebracht met zoute en evt. zoete tegenhangers.

Slechtste pizza die ik ooit heb gegeten. De pizza is helemaal slap en er zitten bijna geen ingrediënten op. We waren met 10 personen dus we hadden alle soorten pizza's besteld en ze waren allemaal zeer karig en zuinig met de toppings. Het is echt een stuk slap nat deeg met een beetje kaas..veel meer is het niet. Voor de prijzen die ze hiervoor vragen had ik meer verwacht. Daarnaast hebben ze niet eens een cola of ander frisdrank wat je kunt bestellen. Wij komen hier niet meer.

Heerlijke pizza tent, die tevens top is voor een groep om neer te strijken. We waren met 9 en de tafel werd steeds vol gezet. Het pizza brood maakte dat we al vrij vol zaten, dus de pizza's daarna niet geheel meer op kregen.

In het begin was ik Helemaal fan van de pizza’s de maar de afgelopen keren dat ik besteld heb viel het tegen. De pizza met aardappelschijfjes was enorm smakeloos en de san daniele is ook niet meer wat het een paar maanden geleden was. Lijkt wel alsof er gewisseld is van kok?

Verschrikkelijk anderhalve maand van te voren gereserveerd is het pizzadeeg op. Meer dan anderhalf uur zitten wachten (na dat je er zelf om vroeg) Dit wil je toch niet als je opa een feestje geeft voor zijn 77ste verjaardag. Het eten was wel leuker

Ik kwam hier vandaag, beste napolitaanse style pizza ooit. Perfecte fermentatie en ben blij dat ik in rotterdam woon. Binnekort pizza maken marrokaanse style hier met mijn vriend daniel

Meer dan anderhalf uur (!) moeten wachten op de pizza en hierdoor andere afspraken moeten afzeggen. Verder kregen we geen goede reden waarom het zo lang duurde en was één van de serveersters zeer onbeleefd. De pizza was overigens wel heel erg goed en de locatie en sfeer was ook top. (Locatie West, in centrum nooit een probleem gehad)

Meerdere soorten pizza en wil je een speciale pizza kan je dat aangeven. Dan proberen hun wat uit. Vriendelijke personeel en de service was goed. We waren er voor de lunch en het was nog wel rustig.

Zodra je hier de drempel overgaat waan je je in Italiaanse sferen. Het geluid van de knisperende houtoven met de ‘originale’ lucht van deze overheerlijke Napolitaanse keuken komt je vliegensvlug tegemoet. De pizza’s die je hier kan eten vind je nergens in Rotterdam. Een uitblinker in zijn klasse. Oja, vraag vooral even naar de zelfgemaakte Limoncello!Ik zeg: ‘Saluti’

Afgelopen donderavond gegeten bij Old Scuola. We hadden geen reservering, maar konden wel een tafel krijgen om 18 uur. Het was nog heel erg rustig, maar we moesten wel om half 8 weg. Dat is voor ons duidelijk, maar bij nog niet eens 10 seconden zitten werden we al meteen gevraagd wat we wilden drinken. We hadden het menu nog niet eens bekeken en mijn tafelgenoot gaf aan dat we nog tijd nodig hadden en we wilden nog even bijpraten. (Misschien mochten we dat dus blijkbaar niet doen)Paar minuten later kwam er een ander ober en gaven we nog een keer dat we nog wat tijd nodig hadden. Paar minuten later kwam de eerste ober weer terug of we het al wisten qua drinken. Vervolgens hebben we de menukaart gepakt en gaf ik aan wat voor rode wijn er allemaal is. Ik kreeg als antwoord. Het is rode wijn. Dat is voor mijn geen duidelijk antwoord dus en ik vond het vrij arrogant. Uiteindelijk gaf hij wel antwoord en hebben we drinken besteld en een moment later de voorgerechten. We gaven aan dat we later de pizza's wilden bestellen na de voorgerechten. Hij vond dat prima. Toen de voorgerechten er waren en we er even van konden eten gaf de andere ober (diegene die me vertelde dat het rode wijn) aan dat onze tafel wel tot en met half 8 was. Dus we moesten meteen de pizza bestellen. Vervolgens waren we nog niet eens volledig klaar met onze voorgerechten en werd het weggehaald zonder te vragen of we klaar waren. Want de pizza's waren klaar. Uiteindelijk zijn wij om kwart voor 8 weggegaan. Ik heb vaker bij Old Scuola gegeten en vond de service altijd prettig en fijn. Het eten die avond voelde minder fijn aan vanwege de rush die we voelden met een ober die continue ons in de gaten hield. Ik snap het, we hebben geluk gehad om te komen eten als we geen reserving hebben gemaakt. Maar ik zou elk klant (met of zonder reserving) ontvangen met evenveel vriendelijkheid als degene die na of voor ons komt eten.

Super lekkere en verrassende pizza's in een industriële setting. Vrolijke bediening en een heerlijke selectie aan natuurwijnen. Aanrader!

Wij zijn groot fan van Old Scuola. Alles aan dit restaurant ademt zelfvertrouwen en duidelijke keuzes op esthetisch en culinair vlak. De zaak is sober en basaal ingericht, met veel grijs, wit en materialen als staal en beton. Daarmee springt het er meteen uit vergeleken bij de typische Italiaan. De pizza's zijn authentiek Napolitaans en lijken weinig op wat je via Thuisbezorgd kunt krijgen. Alleen al daarom is het een bezoekje waard. Het ligt daarnaast aan een sfeervol pleintje en is altijd gezellig druk. Er is niet superveel keuze in het aanbod, maar wat er is, is ambachtelijk bereid met verse, authentieke ingrediënten en tot in de puntjes verzorgd. Dit restaurant is dus geen crowdpleaser voor jong en oud, maar richt zich op een publiek dat open staat voor een wat andere Italiaanse ervaring dan normaal.

Het eten, drinken en de setting is allemaal echt geweldig. Niets op aan te merken. De service daarentegen laat wel het een en ander te wensen over: bestellingen die niet doorgekomen zijn en daardoor 1.5 uur wachten op het voorgerechtje, daarna nog eens een dik uur wachten op de pizza - waarbij, na vragen waar de pizza’s blijven, blijkt dat onze gekozen pizza “uitverkocht” is. Een goede vervanger gekozen, daar niet van, en op de kwaliteit is absoluut niets aan te merken, maar ik vind de service matig. Zou leuk zijn als er op dat moment op wat voor manier dan ook tegemoet gekomen wordt, al is het in de vorm van een groot excuus, een drankje van het huis, een extra voorgerechtje, maakt niet uit. Zou leuk zijn als er wordt meegedacht, want dit maakt wel dat ik er niet heel snel terug zou gaan, ondanks dat het eten top was :-)

Super lekker eten. Pizza is echt heel erg lekker.Echt een ervaren die ik iedereen kan aanraden.Fluffy rand, dunne bodem.Vooral focaccia voor af is erg lekker.Weinig keus maar dat is meer dan genoeg!Ga proeven en ervaar!

Heerlijk gegeten, nog nooit zo'n lekkere pizza op zeg, wat een smaken. Mag wat mij betreft Haute Pizza Cuisine heten 😀 Desserts, koffie én aperitief ook top. Daarbij ook nog heerlijke spontane en vriendelijke bediening. Toplocatie dus!

Ik ben blij dat ik hier na 2 jaar toch nog een keer ben teruggekomen. De service was voorheen erg bagger met veruit onbeschoft en arrogant personeel. Afgelopen week waren het alleen maar vrolijke koppen en géén aangebrande pizza's! Alina is mijn favoriete serveerster.

Heerlijke traditionele pizza's met een dikke,maar luchtige korst, de bodem is dun. Ik ben zelf in Rome geweest en de pizza's zien er daar ook zo uit. Brood vooraf was smakelijk, eigenlijk ook een pizza korst. Interieur is sfeervol, grote blikvangers zijn de twee enorme pizzaovens, verder is de keuken open en kan je eigenlijk alles zien hoe je pizza bereid wordt. Prijzen zijn redelijk (ook niet goedkoop). Minpunt is ook dat de bestelling ook vrij lang duurde, terwijl we de eerste gasten waren op een vrijdagavond. Gastheren en vrouwen dragen traditionele kleding. De gastvrouw was niet zo vriendelijk maar de heer juist wel. Als toetje de tiramisu gekozen, deze was redelijk.