Restaurant Fitzgerald in Rotterdam

Ik heb een vreselijke ervaring bij jullie beleefd. Allereerst heb ik vantevoren aangegeven dat ik allergisch ben voor truffel en paddestoelen en tot 4 keer toe zaten er paddestoelen op mijn bord, hetgeen vooral voor mij en mijn vrienden redelijk shocking was. Ik kan echt niet begrijpen dat een restaurant van jullie kaliber dit soort fouten maakt. Ook het feit dat ik een week vantevoren een fles moscato d’asti heb gevraagd en ik weggestuurd werd met de melding dat er maar een halve fles aanwezig zou zijn getuigt temeer van weinig gastvrojheid. Het verbaast mij dan ook dat jullie een ster waardig zouden zijn. Geen aanrader wat mij betreft!

Restaurant is wat gehorig, maar niet in die mate dat het heel storend is.Wat wel stoorde, was het feit dat de allergie van mijn tafeldame, hoewel die bij aankomst nog werd bevestigd, volledig werd genegeerd. Een keertje kan, maar drie keer??? Dat is een minpunt voor elke gang bij mij.Dan smaken de gerechten, ondanks de geweldige opmaak, toch minder.

Nog steeds heel fijn restaurant. Eerst aan de bar een cocktail met een kleine bite en daarna aan tafel. Iedereen is ruim aan zijn trekken gekomen en volledig in de watten gelegd met prachtig gegaard vlees, groentes en assortiment aan desserts. Alles met bijpassende wijnen. Dank.

Prima restaurant met goed menu en goede bijpassende wijnen. bediening is attent en denkt goed mee als alternatieve gerechten moeten worden gezocht. We hebben een leuke culinaire avond gehad enige punt is de prijs welke wel erg hoog is.

Super lekker zitten eten en drinken. Fantastisch uitgebreide wijnkaarten (1 voor rood en 1 voor wit). Je hebt even tijd nodig om er door heen te gaan :) Zeer attente bediening. Wat wil een mensch nog meer?

De hele avond was geweldig. Relaxte chefs, relaxte bediening maar wel alert. Ze weten waar ze het over hebben. Spannende smaakcombinaties met verfijnde wijnen erbij. Aanrader voor bijzonder avondje.

Stijlvolle zaak met een top bediening. Selectie wijnen is enorm. Bedank aan de sommelier van dienst voor het helpen selecteren van een geweldige fles bij ons diner. We kozen voor het vegan menu, hats off voor de chefs van de zaak. We werden echt van ons sokken geblazen. Mooie combinatie van smaak en textuur. Proficiat!

We hadden gereserveerd om de verjaardag van mijn broer te vieren, maar ons bezoek aan Fitzgerald was van korte duur.De avond begon plezierig toen ik vroeg arriveerde, warm werd onthaald en alvast een drankje kreeg aan de bar van een vriendelijke barman met een markante snor. Mijn broer sloot iets later ook aan. Nadat we onze waardering voor de zaak uitspraken vertelde hij mij dat 2 personen last minute waren verhinderd vanwege Covid-19 klachten.Het leek mij netjes om dit te melden bij de gastheer, omdat er een vrij grote tafel was ingedekt en omdat ik uiteraard begrijp dat een restaurant dit op tijd wil weten, ondanks dat wij het last minute hoorden. Wat er toen gebeurde heb ik nog NOOIT meegemaakt, laat staan bij een Michelin restaurant, waar je mag verwachten dat gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Zijn grote glimlach veranderde in een ijzige blik toen ik het nieuws doorgaf en even dacht ik dat hij een grapje maakte toen hij aangaf dat dit 'echt niet kon' en hij ' alsnog voor 6 personen alles in rekening moest brengen'. Ik wachtte op het moment dat er een Rotterdamse 'nee joh, grapje, we gaan het in orde maken' zou komen, maar dat kwam niet. Ik voelde me eerlijk gezegd geschoffeerd.Dit was voor ons reden genoeg om te besluiten om te vertrekken. We gaan graag uit eten bij Michelin restaurants, maar niet bij een zaak waar de gasten zo worden aangesproken. Toen mijn broer dit op vriendelijke wijze in eerste instantie aan de heer met de markante snor uitlegde, werd er erg netjes gereageerd. Hij schrok van het verhaal, bood zijn excuses aan en haalde de gastheer erbij om het op te lossen. Wij hadden eerlijk gezegd excuses verwacht en dat de gastheer zou proberen om ons vervelende gevoel weg te nemen zodat we alsnog gezellig zouden blijven dineren. Maar dit resulteerde opnieuw in een bizarre discussie, waarbij termen als 'zakelijke overeenkomst' en 'ik kan de politie bellen' werden gebruikt. Dat mijn broer probeerde uit te leggen dat het draait om gastvrijheid resoneerde totaal niet. Ik vraag me ten zeerste af of deze gastheer het lef had gehad om mijn vader zo aan te spreken, die later zou arriveren. Bij twee dertigjarigen had hij er in elk geval geen moeite mee.Ik verwacht eerlijk gezegd geen nette reactie op deze recensie om de situatie recht te zetten. Maar weet waar u eet en of de gastvrijheid er oprecht is of een facade. Wij gaan volgende keer weer naar Fred, Food Labs of Aan de Zweth, waar we ons WEL welkom voelen.

Het eten, de beleving, service, bijpassende wijnen; alles was tot in de puntjes verzorgd en helemaal geweldig. Eerste keer in een sterrenrestaurant voor zowel mijzelf als mijn vriend. Ervaring om nooit te vergeten. Dank!

Mooie locatie en top eten. Hele goede chef en sommelier. Wil je een heerlijk diner met wijn zit je hier aan het goede adres

Mijn eerste ervaring met een michelinster restaurant.Kort omschreven was deze beleving prefect. We kwamen aan met auto en hebben gebruik gemaakt van de garage waar het restaurant over beschikt. (Was ons niet duidelijk echter bij na vraag werden we vriendelijk hierbij geholpen)Eenmaal in het restaurant zijn we vriendelijk begeleid en hebben we genoten. Het personeel was vriendelijk niet opdringerig en behulpzaam.Het restaurant is ruim opgezet en kind vriendelijk.Ik ga bij deze post een foto bijvoegen voor een kleine impressie maar mijn advies. Laat je verrassen en geniet van deze gastronomische ervaring !

Heerlijk gegeten! Borden waren heel mooi opgemaakt, en er zaten verassende gerechten tussen. Ook niet heel duur voor een Michelin restaurant. Een 6-gangen menu was geloof ik €81,-.

Het eten was voortreffelijk en de bijpassende wijnen nog beter. We hebben hier het 7 gangen menu genoten bediening zeer deskundig,vriendelijk en professioneel. Tafels en vloer vonden wij wat eenvoudig tot oubollig Verder perfect

Wat een fantastische ervaring om met zoveel vakmanschap heerlijke gerechten voorgeschoteld te krijgen. Zeer attente medewerkers zorgen dat alles tot in de puntjes verloopt maar er toch een zeer ontspannen sfeer heerst. Het eten is subliem, maar dat is bekend.