Toscanella Apuana in Maastricht

Super lekker eten en heel vriendelijke bediening! Hier komen we zeker terug. Gelukkig waren we hier op tijd want reserveren is eigenlijk aangeraden.

Heerlijk eten en super vriendelijke bediening. Je waant je echt in Italië!

Ontzettend grote broodjes, goede prijzen. Voor 3 personen waren we voor lunch zo’n 27€ kwijt.

Heerlijk Italiaans eten goede atmosfeer en prettige bediening

Gezellige, ongedwongen sfeer. Men wil de gasten een fijne avond bezorgen.

Een stukje Toscane in Nederland. Sfeer en het eten, fantastisch en authentiek. Genieten met hoofdletters. Advies van de liefhebber: tiramisu. Subliem.

Wat een pareltje. En dan niet het restaurantje maar de wijnbar. Want ook daar kan je eten. Goede bediening (wel Engelstalig met een heerlijk Italiaans accent) met een zeer beperkte kaart. Maar wat er op staat is subliem. Lasagna is hier wat anders dan bij de gemiddelde Italiaan. Ook de entrecote is erg goed maar de kwaliteit van het vlees en vooral de dikte zorgt ervoor dat de 5de ster niet woedt gehaald. De wijn die wordt aangeraden past goed bij het gerecht en sluit aan bij de opgegeven smaakvoorkeur. Al met al een prettige en smakelijke ervaring al zou ik wel kiezen voor de authentieke Italiaanse gerechten.

Lekker eten en goede bediening 💪 hier kom je graag terug

Echte authentieke italiaan met heerlijke klassiekers op de kaart. Een lekker wijntje erbij? Vraag gerust naar de opties en je kan ook eerst proeven voor je een glaasje wijn naar keuze krijgt ingeschonken.

Lekker, licht en schappelijke prijs. Vriendelijk personeel. Vol restaurant = goed teken!

Kwam dit verborgen juweeltje tegen tijdens mijn voortdurende zoektocht naar authentieke Italiaanse restaurants buiten Italië. Vrij nieuw in de stad, dus laten we eens kijken. Vriendelijke ontvangst, ze hebben nog een tafeltje voor ons ondanks dat we geen reservering hebben. De lichten in het restaurant zijn behoorlijk fel (foto), maar niet storend. Na een heerlijke Aperol Spritz (foto), delen we een schotel traditionele bruschette en een schotel bruschette gegarneerd met prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella en gesmolten boter (foto). Ziet er fantastisch uit en smaakt ook zo! Hetzelfde geldt voor mijn tweede gang, de ravioli gegarneerd met courgettecrème, honingtomaatjes, eetbare bloemen en parmezaan vlokken (foto) maar helaas niet voor de lasagne aan de andere kant van de tafel, die eruitziet als een totale ramp. In de keuken kan natuurlijk wel eens iets mis gaan, maar een serieuze kok serveert dit niet aan zijn gasten. In plaats daarvan vertelt hij dat de lasagne op is en stelt hij een ander hoofdgerecht voor. Een onvergeeflijke fout! Al met al: een goede eerste indruk, maar zeker geen perfecte score.

Via Deliveroo besteld. Calzone was ontzettend lekker maar de pasta was nog niet eens al dente! Was overigens ook niet meer dan pasta pesto, zelfs nog geen extra pijnboompitje. Dan is €14 wel erg veel in verhouding!

Echt Italiaans eten. Perfecte pasta en smaakvolle pizza ieder gerecht is een smaak explosie op zich. De wijnen die erbij worden geserveerd zijn heerlijk en de bediening is zeer deskundig en vriendelijk

Wij waren enorm verrast van Toscanella Apuana. Een relaxte sfeer, een enorm betrokken ober die echt een stapje extra zet om het je naar de zin te maken en gewoon goed, eerlijk eten. Voor ons een van de betere Italianen in Maastricht e.o.

Volstrekt overschatte hipstertent. Vergeet de menukaart met 20 verschillende pizza’s: er was keuze uit 1 (een) pizza van twintig euro: de houtskooldeeg-pizza met worst en rucola. Korst smaakte naar asbak en er zat een dun laagje van die goedkope supermarktkaas uit een zakje op. Worst ranzig want gekookt maar gemaskeerd door een dikke laag rucola. Nul smaak op de rucola na. Dat was mijn arme vriendin die zo uitkeek naar authentiek Italiaanse pizza. Zelf had ik een ribeye die bij nader inzien biefstuk bleek. Met nul saus, alleen wat hip gesneden aubergine en courgette en een pikzwart worteltje die niet naar worteltje smaakte maar naar helemaal niets, net zoals alles. Geen aardappels bij, geen rijst, geen friet, geen pasta, niets behalve zogenaamd verse zelfgemaakte focaccia, maar dan uit uit de supermarkt: koud en taai. Geen saus maar wat koude boter eronder- er was wat truffel overheen geschaafd en dat maakte het bordje ineens 30€ waard. Bediening vriendelijk en attent, let op bij de vraag over water bij: vraag je bruis dan krijg je een fles Pellegrino voor 5€ op tafel. Authentiek Italiaans? Nope. Duur? Heel erg. Lekker gegeten? Nee, en dat is voor de prijs echt heel jammer.

5 sterren waardig pure Italiaanse restaurant met zeer voortreffelijk eten. Zeer zeker aan te raden.

Mille grazie Marco! Een onvergetelijke avond met mijn dochters gourmandista. Heerlijke tagliata toscana vooraf. De lekkerste ravioli. Sangiovese Montalcino. Gnocci tartufo excellente. Spaghetti pesto extra. Bistecca gusto Massa Apuana. Primitivo Puglia. Nette bediening. Lieve mensen. Absolute kwaliteit bij het beste Italiaanse restaurant van Zuid Limburg.

Bijzonder goed!Entourage minder maar t eten is een topper! Pasta een 10! Lamskotelet overheerlijk. Tiramisu en Panna cotta overheerlijk konden geen foto maken was al op! 😂😂Reserveren noodzakelijk denk ik.