Impero Romano menu

Box

Menu 3 gangen CHEF BOX
39.00€
Bruschetta, antipasti misti, Ossobuco en Tiramisu
MENU 3 gangen VEGA BOX
39.00€
Bruschetta, Burrata in Pinzimonio, Tagliolini al Tartufo en Tiramisu
MENU 3 gangen Gluten-Free BOX
39.00€
Mix insalata, Antipasti misti, Polletto ruspante alla Griglia en Panna Cotta

Voorgerechten

INSALATA CAPRESE (V)
15.00€
Mozzarella, tomaat, en basilicum
BURRATA DELIZIOSA
16.50€
Burrata, San Daniele ham en cherrytomaatjes
CARPACCIO CIPRIANI
16.00€
Carpaccio van ossenhaas met Parmigiano Reggiano, pijnboompitten, rucola en extra ‘Virgin’ olijfolie
VITELLO TONNATO
16.00€
Dungesneden kalfsvlees met een tonijnsaus en kappertjes
ANTIPASTO IMPERO
18.00€
Combinatie van Italiaanse voorgerechten
TRIO DI MARE
18.50€
Trio van gerookte zalm, carpaccio van zwaardvis en tonijntartaar
BRESAOLA
16.00€
Combinatie van artisjokken, citroen, Parmezaan en dungesneden Bresaola
PARMIGIANA (V)
14.00€
Lasagne van aubergine, tomatensaus, mozzarella en Parmigiano
PANE (V)
4.50€
brood met aïoli en tapenade

Salades

INSALATA SALMONE & AVOCADO
15.00€
Salade met gerookte zalm, avocado en semi-gedroogde cherrytomaatjes
INSALATA NOCI CAPRINO E MELE (V)
14.50€
Salade met geitenkaas, walnoten en appel
INSALATA IMPERO
15.00€
Salade met kipfilet, Pancetta, ei, Parmigiano en yoghurtdressing

Risotto

RISOTTO ALLA MARINARA
20.00€
Risotto met verse schelpdieren en garnalen
RISOTTO AI FUNGHI (V)
18.00€
Risotto met verse paddenstoelen van het seizoen

Pasta

SPAGHETTI VONGOLE
18.00€
Met verse Venusschelpen
TAGLIOLINI AL TARTUFO (V)
19.95€
Verse tagliolini pasta met boter, salie, Parmezaanse kaas en truffel
LASAGNA AL FORNO
15.00€
Klassieke huisgemaakte lasagna met rundergehakt
RAVIOLI PIEMONTESI
16.00€
Huisgemaakte ravioli met een vulling van kalfsvlees in een delicate demi-glace saus
GNOCCHI AL MOSCARDINI
16.50€
Huisgemaakte gnocchi met een saus van tomaten en baby octopus
PACCHERI AL BACCALA
17.00€
Verse Paccheri pasta met een ragu van kabeljauw en geroosterd broodkruim
SPAGHETTI AL POMODORO (V)
13.50€
Met tomatensaus en basilicum
GARGANELLI ALLA NORMA (V)
15.00€
Garganelli pasta met een saus van tomaten, aubergine en kaas
SPAGHETTI BOLOGNESE
15.00€
Spaghetti in een zachte Bolognese saus
SPAGHETTI AMATRICIANA
15.00€
Spaghetti met spek, tomatensaus en Pecorino kaas
PENNE ARRABBIATA (V)
13.50€
Penne in een pittige saus van knoflook, tomaten en rode peper

Hoofdgerechten

TAGLIATA DI MANZO AL TRICOLORE
26.00€
Gegrilde rib-eye met 3 huisgemaakte sauzen van mierikswortel, peterselie en tomaat-paprika
OSSOBUCO ALLA MILANESE
25.00€
Kalfsschenkel met traditionele risotto alle Milanese
SALTIMBOCCA
24.00€
Gebakken kalfsvlees met Parmaham en salie
FILETTO DELLO CHEF
27.00€
Gebakken ossenhaas met een delicate kalfsjus
TONNO & POMODORI SECCHI
26.00€
Gegrilde verse tonijn met een pesto van semi-gedroogde tomaatjes
GAMBERONI ALLA SALENTINA
24.00€
Gebakken kingsize garnalen met cherrytomaatjes, knoflook en peterselie
SALMONE IN CROSTA
23.00€
Verse zalmfilet gebakken in een Italiaanse kruidenkorst

Dessert

TIRAMISU
8.00€
PANNA COTTA
7.50€
CANNOLI SICILIANI
6.00€
SELEZIONE MISTA
10.00€
Een selectie van typische Italiaanse kazen

Dranken

ACQUA PANNA 75CL
4.00€
SAN PELLEGRINO 75CL
4.00€
PEPSI COLA 33CL BLIK
2.75€
PEPSI COLA MAX 33CL BLIK
2.75€
SISI 33CL BLIK
2.75€
SPRITE 33CL BLIK
2.75€
LIPTON ICE TEA SPARKLING 50CL FLES
2.95€
LIPTON ICE TEA GREEN 50CL FLES
2.95€
LIPTON ICE TEA PEACH 50CL FLES
2.95€
PERONI NASTRO AZZURRO 33CL FLES
3.00€
FAMOSO RUBICONE BIANCO 75CL FLES
15.00€
CHARDONNAY DA MAGGIO 75CL FLES
19.00€
NEGROAMARO VINI MANDURIA 75CL FLES
15.00€
CHIANTI CLASSICO POLIZIANO 75CL FLES
19.00€
PROSECCO BRUT 75CL FLES
15.00€